第225章 只看一遍，就能复刻古菜谱？这也未

    第225章 只看一遍，就能复刻古菜谱？这也未免，有点太快了！（第二更）
    冰刀
    一种常见于动漫与小说中的刀具。
    实际都市中基本没有与之对应的记载，毕竟这东西理论价值远大于实际意义。
    或者说是观赏性远大于实用性.
    要知道，就算是室内常温控制在25c，利用可食用纯水打造冰刀，并保证其刀刃在低温下被打磨到绝对锋利。
    其在切割萝卜时，最多也不过就能维持约4分半的时间.
    这不是说4分半后，刀就不能用了，而是因为切割时刀刃与食材接触，摩擦生热，会让刀快速卷刃。
    也就是说，如果这道料理的记载真实有效，那整个操作就必须在4分钟内完成。
    对于要使用到【透丝剞】这种刀工的萝卜来说，这个时间确实是显得有些短了。
    对此，隋戊佰也是提出了自己的意见。
    “我觉得，这很有可能是前人，对于冰透了的「水晶刀」的一种误解，可能用的不是大众意义上的冰刀”
    但只有夏鸣知道，按照这个记载中的「千丝万网锁霜白，寒气间舒玲珑雪」的描述。
    这东西，只能是冰刀。
    其实对于冰刀，都市可能很陌生，但他却并不算完全陌生。
    因为他不止见过，摸过，甚至用过，还用了很长时间.
    九州大陆血刀宗每数年都会举行一次宗门内的盛会，名为血赤宴。
    换都市的话，就是宗门出钱开流水席.那也是后厨最忙的时候.
    也是门内的低阶弟子，除开自带食材吃食堂以外，唯一能触碰到门类高阶灵气料理的时候。
    被宗门内弟子誉为不可错过的盛会。
    既然是宴席，自然就会有相同的配置，之前的情况如何夏鸣不知道，但自从大师傅接手后，宴席的配置就定下了诸多规格。
    根据宴席不同，食材收获不同，都有不同的考量。
    其中，血刀魔祖每次都会单开一宴，一共呈上77道菜品，类比到都市，就有点皇帝吃满汉全席的意思了。
    但其实，这77道菜品有些与底下的流水席料理没有太大流程上的区别。
    更多的是食材方面，全部都是最顶尖的珍稀物种，例如七阶异兽的幼崽，圣阶的灵根
    诸如此类的.
    但因为每隔几年，食材获取的不同，大部分的料理方法，都是现捏的。
    唯有十道，一直是宗内的保留项目。
    其中有一道名为「极冰砂肝」，材料是后山的「坤元御豨」。
    也就是「土哼猪」突破到了七阶以后的一种形态，到了这个阶段，它已经不能称为猪了，只能叫「豨」。
    这种猪吸收天地灵气，已经暗合乾坤大道，拿来做战宠与坐骑都很不错。
    但其战斗风格与血刀宗不太契合，所以养在后山一般都是用来取「肝」的。
    「坤元御豨」的猪肝部位，是比它兽丹更为珍贵的存在，别看这「豨」体型堪比山岳，外部已经生出鳞甲。
    但体内的肝其实只有夏鸣两拳大小，当年他就好奇的问过大师傅，为什么会这样。
    大师傅表示万物生灵皆有自己的发展方向，「坤元御豨」将自己的肝压缩修炼到这么小，也是在将灵气进行进一步汇聚。
    “别看这砂肝就这么一点，但却是天生的解毒良药，坤元御豨自带的百毒不侵，就是它起到的作用。”
    大师傅还表示，这东西也很神奇，如果你只取一部分，那「坤元御豨」会变得虚弱，但不会死，并且肝会缓慢生长，十几年后会重新长到完整。
    如果你全部拿走，那「坤元御豨」就会死亡，其功能堪比它的第二心脏。
    「坤元御豨」的兽丹一般用来打造防御型法器，等阶虽不低，但效果相比同类一般。
    「坤元御豨」的砂肝，九州大陆一般用来配置丹药，极其稀有。
    在血刀宗内，这东西还有一个用途，就是制作「极冰砂肝」。
    制作这道菜很简单，就是抓一头「坤元御豨」，然后把它肚子破开，一刀精准的切它半个肝，然后把它放回去自己修养。
    看起来基本没有难度，但却需要用到血刀宗一把特殊的冰类法器「凝脂刀」。
    这把刀是血刀宗十一长老门下的专用法器，没错，就是狂饮「夜月兽酿酒」的那个长老。
    相对于其他门的刀，这把刀有个很神奇的特点就是它自带冰封属性，可以封住别人的神魂，也可以封住自己的伤口。
    当年因为「夜月兽酿酒」的事情，十一长老送了大师傅一把胚子。
    大师傅自己其实有两把完整的，就找了个借口，送给夏鸣了。
    虽然夏鸣没有对应的功法，但这把「凝脂刀」的坯子，却可以在重伤的时候救他一命。
    寻常时间，这东西也能辅助他封住一些材料的灵性，这也就是为什么他捡了血魂残渣以后，能保存一段时间再拿去炼制「后天血脉丹」。
    “那刀冷若冰霜，需要每隔一月用血池不远处的幽潭水细细打磨一遍。”
    “我曾经试过用那把刀模仿「极冰砂肝」的做法，制作过品阶更低的肝，虽口感类似，但灵气差距颇大。”
    “毕竟是一把用来救命的法器，没有血门九刀的功能性，也在常理之内。”
    但即便如此，夏鸣依然在使用中，自行领悟了一些与冰刀有关的技法。
    在九州大陆，这些技法并没有太大的作用，可能就是为了某道料理增色使用。
    但放在都市，面对基本没有人长期使用的冰刀，夏鸣却可以卡一个bug。
    “首先，厨坛基本没有人用冰刀，就算有，肯定也是按照片刀，或者水果刀的模型打造的。”
    “如果我按照「凝脂刀」的样子打一把，这东西自然就是我的原创，既然有技巧的收录，那厨具的收录想必也有。”
    “我这「凝脂刀」扔给厨协，就是一笔现成的贡献，假若我再为其专门搭配一个或者两个技巧，不需要太复杂，但必须得用「凝脂刀」，那我就可以拿到第二笔贡献。”
    “但这个时候，「凝脂刀」还不太出名，想要出名，必须和「伍缠透丝剞」的古菜谱搭配到一起！”
    “这样，复原菜谱以后，我就能拿到第三笔贡献.”
    虽然「伍缠透丝剞」最终应该是夏鸣和隋戊佰两人合作还原，他一个人拿不到全部贡献。
    但这一鱼三吃的逻辑，倒是没什么问题.
    至于【透丝剞】，夏鸣其实在看到这道料理对于其描述的文字后，就已经知道了这个技法的核心。
    “这技法的操作要领不高，难度是在其精准度的控制上。”
    “之前，去谢庭锋那个综艺时，见到的「候鑫庆」，就恰好做不了这个。”
    夏鸣脑中快速模拟了一遍，【透丝剞】的核心，在于能将千丝切到完全一样厚薄的同时，还必须保证其粘连不断。
    这对于普通人来说，基本不可能，历史上能用出此技能的大师，要么就是先天精神力比别人集中一些。
    要么，就是对尺寸的把握有与生俱来的天赋。
    简单来说，这东西操作起来吃天赋，就不是一般人能学会的失传也就在情理之中了。
    对于夏鸣来说，这些都不是问题他现在自己切【透丝剞】没有一点难度。
    但，他如果想要让别人掌握【透丝剞】，难度就有一点高了。
    “要是能把这个东西拆解成其他厨师能看懂的样子，并且转化成「文思豆腐」以上的“至臻”进阶刀工，是不是就能原地收贡献了。”
    夏鸣不担心其他厨师学会这一个技巧，正如他之前所说，这东西本身就吃天赋。
    他修改完了，也还是需要「文思豆腐」刀工以上的人才能学，门槛本就不低，到时候搭配上古法复原的名头，贡献设置的高一点.
    毕竟，对于夏鸣来说，一道所谓的失传「满汉全席」料理，对他的价值并不大。
    他不开店，没法学别人那样，将这道菜卖出什么12888，10888的高价。
    但他不卖，别人会卖，就算是隋戊佰不卖，谭知风是做融合创意菜的不卖，还有那么多做高端华餐的，他们也会想方设法去卖。
    华夏有钱人很多的，虽然12888对于大多数人是天价，但有些场合，他们就是需要这种菜去体现身份。
    有需求就有利益点，卖鱼对他来说太麻烦了，卖渔具倒是可以试试。
    看到夏鸣在那边犹豫了许久，隋戊佰还以为是他在纠结冰刀这个问题。
    在隋戊佰看来，古菜谱复原，因为时代原因，其实是很难做到100%的，只需要将其大半还原出来，就可以了。
    “夏鸣，不用太纠结，冰刀什么的可以抛到一边，现在科技发达了，我们换萝卜的品种嘛！不行就用急冻。”
    “冰丝萝卜要在过完急冻以后还能完美保持原本的口感，确实不简单，但多找找，总归还是有机会的。”
    隋戊佰心态放的很开，复原古菜谱这种事，不是一天两天就能做到的。
    叫夏鸣过来，更多也是为了聊聊天，指引一下，拉近一点关系。
    在隋戊佰眼里，夏鸣只要思想不滑坡，超过他那是很有可能的。
    哪怕他这么不爱搞门阀社交的一个人，在面对这种不知道什么时候就成厨神的天才时，也得多留个门路啊！
    毕竟厨者王那小子天赋虽高，但心思有点浮躁，沉不下去，短时间内很难接班啊
    他现在才49岁，但终有一天是会69岁，79岁的！
    师傅的传承不能断啊！
    每次想到这，隋戊佰就有点感慨。
    “如果当时《一饭成名》的时候把这小子收了，是不是再干几年，我就能光荣退休了啊！”
    回想当时夏鸣蹲在角落的样子，隋戊佰就觉得自己好像错过了什么。
    当然，这种事情没有如果，毕竟他肯收，也得夏鸣肯拜
    听着隋戊佰的话，夏鸣眉头一挑。
    开玩笑，复原古菜谱怎么可以不用冰刀
    不用冰刀，那这菜怎么卖的贵，卖的不贵，谁来学啊！没人学，他「鲎血」去哪换啊！
    海外的野兽虽好，但家里的兑换也不差啊！毕竟没尝过「鲎」的血味，说不定比「人」效果更好呢。
    见状，他也是摆了摆手。
    “隋师傅，话不能这么说，古法虽然看起来有些繁杂，但我觉得有些留下的智慧，也是蕴含道理的。”
    “上面记载的是冰刀，那我们用冰刀就是了.”
    隋戊佰一听，有点回过味来。
    “夏鸣，难不成你已经有想法了？”
    夏鸣也是笑了笑。
    “有一点吧，隋师傅，厨协有自己的食材供货渠道吗？我想明天去挑挑，看看哪种萝卜更合适。”
    听到夏鸣这话，隋戊佰整个人呼吸一顿。
    他隐隐有种感觉，夏鸣应该是已经十拿九稳了，才会要求去挑萝卜。
    “只是这可能吗？就看了一遍，就能复刻古菜谱？这也未免，有点太快了吧.”
    (本章完)