第40章 码头扫货
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“到了,你们两兄弟晓得要做啥子噻?等会儿停稳了,就一个去街上喊人把货送过来,一个在登船板这边收货。”章儒富把船开到牛佛码头停靠好。
章知忠抢先开口,“晓得了,老汉儿,我去街上喊人把东西送过来。”
“那我在登船板这边收货给钱。”章知良打开船舱门,走了出去,动作利落的把登船板从放好。
章知忠率先下去,往人流最多的街道走去。
章儒富也下了船,买称去了。
章知良拿出一块摺叠好的布,用绳子固定住它的两个角,从船上放下,白布黑字俩个大字——『收货』。
收货两字下面还写著。
收鸡蛋——一角钱一个。
收活鸡——八毛钱一斤。
收活鸭——七毛钱一斤。
收活兔——六毛钱一斤。
……
买了称回来的章儒富看到了,问他:“这是啥子?”
章知良从船上下来,解释说:“昨晚上二姐四妹赶工做出来的价格表。按这个价收,这样就不用跟卖东西的人来来去去扯半天。”
“这个可以。”章儒富点头,表示认可。
婆婆大娘些老是喜欢因为点分分钱扯半天。
不一会儿,陆陆续续的就有跨著篮子老人、背著背篓的妇女、或是用扁担挑著箩筐的汉子往他们的方向走过来。”
率先走在他们面前停下的,是一个背著背篓的乾瘦汉子,他看到章儒富说:“是大屋基章儒富吗?哪个斯文小伙子说你们这儿收兔子?”
章儒富看著他盖著蓝布的背篓,点点头,“是的,大哥,我们要收兔子,有几只嘛?”
“有两只兔子。”乾瘦男子把背篓取下,放在地上,把布揭开,把兔子展示给他们看。
两只灰色和灰棕色的兔子在背篓底部啃著菜叶子。
“这是野兔?”章儒富一眼就认出兔子不是家养的兔子。
乾瘦男笑著点头,一脸自豪:“嗯,我屋头老大会设套子,这两只兔子就是他设的套子抓的。”
“那哥老倌你儿子硬是能干哦!章儒富恭维了两句,指著船上的白布黑字,“我们兔子都是按六毛钱一斤收,不讲价,大哥你看要得不?”
不年不节的,牛佛镇上的兔子最高才五毛五一斤。
“要得。”乾瘦男人连连点头,六毛一斤已经算可以的了,他把背篓放下,把兔子逮出来。
章儒富用称,称了一下兔子,“这只一共五斤三两。”
报完重量,他又拿起另外一只兔子来称。
“这只六斤一两,两只兔子一共十一斤四两,也就是六块八角四分钱,老三数钱给这个大哥。”
“好的,老汉儿。”章知良从腰间的钱袋子里掏出一大把钱,有零有整的。
他数了六块八角四分钱给乾瘦男人,“大叔,这是你的钱,你点一下。”
乾瘦男子摆手,他看著章知良数的钱,没必要再数,他接过钱,笑呵呵的说:“是那么多,不用数了,我还要去买菜。”
在旁边观望的人,看到他们父子真的要收,而且价格还比市场价高一点,都爭先恐后的跑过来。
章知良连忙大声喊:“排队哈!不排队的不收。”
秩序勉强是维持到了。
“大哥,我有母鸡娃子,好多钱收?”
“母鸡是八角钱收,不讲价。”
“弟娃儿,我有二十个鸡蛋,都是自家散养的老母鸡下的,一角一收要得不?”
“鸡蛋一角一个不讲价哈!要是觉得我们给的价低了,可以不卖。”
“那好吧!弟娃儿你数一下。”
……
章知良跟章儒富两个人忙得团团转。
后头等章知忠回来了,才好一些。
等把收的东西都搬上船码好,父子三人才鬆了口气。
章知良拿来三个碗,茶壶,倒了水,“老汉儿,老大,喝水。”
他端起自己的拿碗,一饮而尽,“我去收登船板,老汉儿,喝完水,就开船。”
章知良往登船板走去,弯腰收登船板的时候,听到下面有人在喊。
看过去,是一个用扁担挑著箩筐三十出头的瘦弱汉子在给他招手。
他下了船。
身材瘦小,五官端正,穿著短裤背心的林志热情的招呼他,“小兄弟,你们收不收烘肘啊?”
“大哥,那东西没盆不好装。”章知良皱眉婉拒。
挑著箩筐的林志见他没一口把话说死,连忙把扁担放下,把锅盖打开,指著锅盛著肘子的大粗碗,笑著说:“连碗卖,这种粗碗不值钱。”
章知良挑眉,他见过挑豆花卖,还是第一次看到挑著锅儿卖肘子的,不由有些好奇,多问了一句:“你啷个想到挑起锅儿卖?那么重。”
林志勉强扯起嘴角,“我婆娘得病,屋头上有老下有小,七八张嘴巴等到吃饭还有外债,靠地里的庄稼哪里够,我就只有想別的出路了。”
“我屋头做烘肘的手艺是祖祖那辈传下来的,以前我祖祖是在大官屋头做大厨的专门做烘肘。”
这么有来头?
章知良闻著空气中的香味,肚子咕咕叫,他现在还是长身体的年龄,屋头油水不够,消耗特別快,也容易饿。
“那我可以尝一下不?”
尝一下?
林志愣了一瞬,要是尝一口,肘子就不完整了。
可是想想自己挑著走街串巷那么久也没人要买,要是今天卖不出去,肘子就只有拿回去自己屋头吃,那样就亏大了。
想明白了的林志也不含糊,才箩筐里抽出一把小刀,揭开锅盖,在肘子上划拉两下,然后拿起一双木筷子,递给章知良。
“你尝嘛!小兄弟,绝对的正宗。”
章知良接过筷子,夹起红亮诱人的烘肘皮子,闻了闻,没得猪肉的腥膻气味,反而有种好闻的酱香味,放进嘴里,肘子肉入口即化,肥而不腻,咸香粑软入味。
“嗯,味道確实不错。”章知良咽下去,原本只是隨口问问,没想到这人卖的烘肘这么有水准。
这绝对是他两辈子加起来吃过最好吃的烘肘了。
朝有些忐忑的林志比了个大拇指,“哥老倌,你这肘子做得好吃,是这个。”
“谢谢小兄弟。”林志脸上一下子就有了笑容,他期待地看著章知良,“那你收不收嘛?”
“你准备了好多个?怎么卖?”
“六个,二块八角钱一个,街上的店铺里的烘肘都卖三块钱一个。”
章知良心头盘算了一下,这个肘子个头不小,味道也好,连肉带碗,確实价格不贵。
这里收的大都是些鸡、鸭、兔、蛋,还有一些新鲜的菜。
这牛佛烘肘在这附近也是出了名的好吃,只是因为现在还没有后世的各种包装袋,也没办法真空,受条件限制,无法销往外面的城市,没有打开外头的市场。
像现在这样用炉子煨著,用船走两个小时水路,带到自贡应该也不会无人问津,可以带几个去试一下。
他笑著说:“你这个肘子好吃,但是我们是运到自贡去卖,走水路过去还是要用些时间,冷了不好卖,要是你愿意把这个锅儿让我带到,我就按三块钱一个全部收了。”
“你锅儿我也不要你的,我下午也要返船回来,你下午看著时间来这边码头等,你看要得不?”
“要得,就按你说的办。”林志一听他全要还是以三块钱一个的收,高兴不已。
“好,那你把锅儿挑上船去,我给你钱。”
“要得,谢谢小兄弟。”林志把锅盖盖好,然后挑起箩筐,往船上去放好。
他擦著汗,走下来,“小兄弟,这船是你包的还是个人屋头的?”
“是我老汉儿买的,这是二十块钱,六个烘肘十八块钱,剩到的两块钱是你箩筐、锅儿的押金。”
“谢谢兄弟,兄弟你贵姓呢?我下午来码头等你。”
“我叫章知良,家住大安区大屋基。大哥你贵姓呢?”
“知良兄弟,我叫林志,家住狮子湾。”
章儒富从船舱探出头大喊:“老三,开船了,快点上来。”
“晓得了,马上。”
“林大哥,那我先走了,你下午看到时间来等就是。”
章知忠抢先开口,“晓得了,老汉儿,我去街上喊人把东西送过来。”
“那我在登船板这边收货给钱。”章知良打开船舱门,走了出去,动作利落的把登船板从放好。
章知忠率先下去,往人流最多的街道走去。
章儒富也下了船,买称去了。
章知良拿出一块摺叠好的布,用绳子固定住它的两个角,从船上放下,白布黑字俩个大字——『收货』。
收货两字下面还写著。
收鸡蛋——一角钱一个。
收活鸡——八毛钱一斤。
收活鸭——七毛钱一斤。
收活兔——六毛钱一斤。
……
买了称回来的章儒富看到了,问他:“这是啥子?”
章知良从船上下来,解释说:“昨晚上二姐四妹赶工做出来的价格表。按这个价收,这样就不用跟卖东西的人来来去去扯半天。”
“这个可以。”章儒富点头,表示认可。
婆婆大娘些老是喜欢因为点分分钱扯半天。
不一会儿,陆陆续续的就有跨著篮子老人、背著背篓的妇女、或是用扁担挑著箩筐的汉子往他们的方向走过来。”
率先走在他们面前停下的,是一个背著背篓的乾瘦汉子,他看到章儒富说:“是大屋基章儒富吗?哪个斯文小伙子说你们这儿收兔子?”
章儒富看著他盖著蓝布的背篓,点点头,“是的,大哥,我们要收兔子,有几只嘛?”
“有两只兔子。”乾瘦男子把背篓取下,放在地上,把布揭开,把兔子展示给他们看。
两只灰色和灰棕色的兔子在背篓底部啃著菜叶子。
“这是野兔?”章儒富一眼就认出兔子不是家养的兔子。
乾瘦男笑著点头,一脸自豪:“嗯,我屋头老大会设套子,这两只兔子就是他设的套子抓的。”
“那哥老倌你儿子硬是能干哦!章儒富恭维了两句,指著船上的白布黑字,“我们兔子都是按六毛钱一斤收,不讲价,大哥你看要得不?”
不年不节的,牛佛镇上的兔子最高才五毛五一斤。
“要得。”乾瘦男人连连点头,六毛一斤已经算可以的了,他把背篓放下,把兔子逮出来。
章儒富用称,称了一下兔子,“这只一共五斤三两。”
报完重量,他又拿起另外一只兔子来称。
“这只六斤一两,两只兔子一共十一斤四两,也就是六块八角四分钱,老三数钱给这个大哥。”
“好的,老汉儿。”章知良从腰间的钱袋子里掏出一大把钱,有零有整的。
他数了六块八角四分钱给乾瘦男人,“大叔,这是你的钱,你点一下。”
乾瘦男子摆手,他看著章知良数的钱,没必要再数,他接过钱,笑呵呵的说:“是那么多,不用数了,我还要去买菜。”
在旁边观望的人,看到他们父子真的要收,而且价格还比市场价高一点,都爭先恐后的跑过来。
章知良连忙大声喊:“排队哈!不排队的不收。”
秩序勉强是维持到了。
“大哥,我有母鸡娃子,好多钱收?”
“母鸡是八角钱收,不讲价。”
“弟娃儿,我有二十个鸡蛋,都是自家散养的老母鸡下的,一角一收要得不?”
“鸡蛋一角一个不讲价哈!要是觉得我们给的价低了,可以不卖。”
“那好吧!弟娃儿你数一下。”
……
章知良跟章儒富两个人忙得团团转。
后头等章知忠回来了,才好一些。
等把收的东西都搬上船码好,父子三人才鬆了口气。
章知良拿来三个碗,茶壶,倒了水,“老汉儿,老大,喝水。”
他端起自己的拿碗,一饮而尽,“我去收登船板,老汉儿,喝完水,就开船。”
章知良往登船板走去,弯腰收登船板的时候,听到下面有人在喊。
看过去,是一个用扁担挑著箩筐三十出头的瘦弱汉子在给他招手。
他下了船。
身材瘦小,五官端正,穿著短裤背心的林志热情的招呼他,“小兄弟,你们收不收烘肘啊?”
“大哥,那东西没盆不好装。”章知良皱眉婉拒。
挑著箩筐的林志见他没一口把话说死,连忙把扁担放下,把锅盖打开,指著锅盛著肘子的大粗碗,笑著说:“连碗卖,这种粗碗不值钱。”
章知良挑眉,他见过挑豆花卖,还是第一次看到挑著锅儿卖肘子的,不由有些好奇,多问了一句:“你啷个想到挑起锅儿卖?那么重。”
林志勉强扯起嘴角,“我婆娘得病,屋头上有老下有小,七八张嘴巴等到吃饭还有外债,靠地里的庄稼哪里够,我就只有想別的出路了。”
“我屋头做烘肘的手艺是祖祖那辈传下来的,以前我祖祖是在大官屋头做大厨的专门做烘肘。”
这么有来头?
章知良闻著空气中的香味,肚子咕咕叫,他现在还是长身体的年龄,屋头油水不够,消耗特別快,也容易饿。
“那我可以尝一下不?”
尝一下?
林志愣了一瞬,要是尝一口,肘子就不完整了。
可是想想自己挑著走街串巷那么久也没人要买,要是今天卖不出去,肘子就只有拿回去自己屋头吃,那样就亏大了。
想明白了的林志也不含糊,才箩筐里抽出一把小刀,揭开锅盖,在肘子上划拉两下,然后拿起一双木筷子,递给章知良。
“你尝嘛!小兄弟,绝对的正宗。”
章知良接过筷子,夹起红亮诱人的烘肘皮子,闻了闻,没得猪肉的腥膻气味,反而有种好闻的酱香味,放进嘴里,肘子肉入口即化,肥而不腻,咸香粑软入味。
“嗯,味道確实不错。”章知良咽下去,原本只是隨口问问,没想到这人卖的烘肘这么有水准。
这绝对是他两辈子加起来吃过最好吃的烘肘了。
朝有些忐忑的林志比了个大拇指,“哥老倌,你这肘子做得好吃,是这个。”
“谢谢小兄弟。”林志脸上一下子就有了笑容,他期待地看著章知良,“那你收不收嘛?”
“你准备了好多个?怎么卖?”
“六个,二块八角钱一个,街上的店铺里的烘肘都卖三块钱一个。”
章知良心头盘算了一下,这个肘子个头不小,味道也好,连肉带碗,確实价格不贵。
这里收的大都是些鸡、鸭、兔、蛋,还有一些新鲜的菜。
这牛佛烘肘在这附近也是出了名的好吃,只是因为现在还没有后世的各种包装袋,也没办法真空,受条件限制,无法销往外面的城市,没有打开外头的市场。
像现在这样用炉子煨著,用船走两个小时水路,带到自贡应该也不会无人问津,可以带几个去试一下。
他笑著说:“你这个肘子好吃,但是我们是运到自贡去卖,走水路过去还是要用些时间,冷了不好卖,要是你愿意把这个锅儿让我带到,我就按三块钱一个全部收了。”
“你锅儿我也不要你的,我下午也要返船回来,你下午看著时间来这边码头等,你看要得不?”
“要得,就按你说的办。”林志一听他全要还是以三块钱一个的收,高兴不已。
“好,那你把锅儿挑上船去,我给你钱。”
“要得,谢谢小兄弟。”林志把锅盖盖好,然后挑起箩筐,往船上去放好。
他擦著汗,走下来,“小兄弟,这船是你包的还是个人屋头的?”
“是我老汉儿买的,这是二十块钱,六个烘肘十八块钱,剩到的两块钱是你箩筐、锅儿的押金。”
“谢谢兄弟,兄弟你贵姓呢?我下午来码头等你。”
“我叫章知良,家住大安区大屋基。大哥你贵姓呢?”
“知良兄弟,我叫林志,家住狮子湾。”
章儒富从船舱探出头大喊:“老三,开船了,快点上来。”
“晓得了,马上。”
“林大哥,那我先走了,你下午看到时间来等就是。”
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