第16章 胡辣汤
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侯府丫鬟求生记?富婆地主比较香 作者:佚名
第16章 胡辣汤
房门重新关上,屋內只剩下陈晚星与她刚刚选定的未来將朝夕相处的两人。
“从今往后,李嬤嬤便是我身边的管事嬤嬤,一应內务由你掌管。”
她看向那小丫头,想起来让她们介绍自己名字时,她说她叫大丫。陈晚星顿了顿道:“你便叫云珠吧,跟在我身边伺候。”
李嬤嬤沉稳地躬身行礼,语气带著歷经变故后的平静与郑重:“是,姑娘。老奴定当竭尽全力,不负姑娘信任。”
云珠则显得又惊又喜,慌忙学著李嬤嬤的样子行礼,声音清脆:“谢姑娘赐名,云珠记住了。”
陈晚星没有立刻让她们放鬆,而是端坐著缓缓开口,这该立的规矩要提前说好。
“既跟了我,有些话便要说在前头。我这儿规矩不多,只几条,你们要记牢。”
李嬤嬤立刻凝神静听,云珠也紧张地站直了身子。
“第一条就是要忠心。 我最是见不得背主求荣、吃里扒外的事。你们既入了我的门,无论看到什么,听到什么,嘴巴须得严实。”
她语气平和,內容却重若千钧。
“第二条,手脚要乾净。 一针一线,皆有其主。该是你们的,我不会吝嗇;不该拿的,半分也不许动。这是底线,若犯此条,我绝不轻饶,立刻发还牙行。”
“这第三嘛,那就是行事要有度。 在我跟前,尽心当差;我不唤你们时,可自行安排活计,只要不误了正事,我並不苛责。但若偷奸耍滑,阳奉阴违让我发现,那我也容不得。”
她说完,看著面前神色凛然的两人,语气稍稍放缓:“在我这儿,只要守好这三条,平日我自认是个好说话的主家,但若破了我的原则……”
她话未说尽,但李嬤嬤和云珠都明白那未尽之语意味著什么。
“奴婢/老奴谨记姑娘教诲,绝不敢犯!” 两人齐声应道,心中对这位年轻主子的敬畏又多了一层。
规矩立下,陈晚星便唤来客栈伙计,吩咐道:“在我隔壁或附近,给这两位开一间下房。”
伙计应声而去。李嬤嬤神色如常,云珠也並无异色,这在她们看来是再正常不过的安排。
“我们暂且在此盘桓几日,找到宅子便搬。客栈花费不小,你们二人住一间下房,虽略紧凑,总比那大通铺强上许多,先將就几日。”
李嬤嬤立刻道:“姑娘考虑得是,如此安排已是极好,怎敢言將就。” 云珠也连忙点头。
见她们识趣,陈晚星心中满意。她赏了两人一些茶水果子,让她们先回房安顿,自己则开始思忖下一步的置宅大计。
第二天,陈晚星不到辰时就出发了,但是等她到衙门口的时候,孙嬤嬤已经在门口了,不知道等了多长时间。
两人打了个招呼,就一起进了衙门里,孙嬤嬤显然是跟这里的人很熟,陈晚星就没有再费工夫去找那个李快手。
巧的是,当值的仍是前日那位书吏。他抬头见到陈晚星,愣了一下,隨即露出笑容。
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“是姑娘你啊,这可真是麻利,前儿个才落了户籍,今儿就来立契买下人啦?”
陈晚星浅笑回礼,语气温和:“大人说笑了,不过是安家伊始,琐事繁多,总要有人手帮忙打理,托您的福,一切顺利。”
书吏一边接过身契文书,一边点头:“好说,好说。姑娘立业迅速,是好事儿。”
他验看了一下身契,確认无误后道:“这两人立死契还是活契?若立活契,需写明年限。”
陈晚星没有丝毫犹豫,“立活契。嬤嬤八年,丫鬟十年。” 跪在下面的李嬤嬤和小丫头云珠,身子微微一颤,將头埋得更低了些。
从衙门里出来,日头才刚刚升高,空气中还带著清晨的微凉。陈晚星见时辰尚早,便让候著的车先回了客栈。
“忙了一早上,都空著肚子。先在附近寻个地方用了早饭再回去。”她说著,便带著李嬤嬤和云珠沿著街边缓步而行。
陈晚星没有选择酒楼,反而走向一个支著大棚,冒著腾腾热气,坐了不少食客的铺子。
空气中瀰漫著一股浓郁辛香的气息,混杂著油炸麵食的焦香。
这便是开封府最常见的早点胡辣汤了。
三人寻了张空桌坐下。跑堂的伙计过来招呼,陈晚星熟练地点了三碗胡辣汤,又加了六根刚出锅,金黄酥脆的油条。
“好嘞!三碗胡辣汤,六根油条,承惠,九十文!” 伙计高声唱喏。
这价格让低眉顺眼站著的云珠暗暗咂了咂舌,九十文,都够买四斤猪肉了,如果在俭省些的人家,都快够半个月的嚼穀了。
这看起来不起眼的汤水,竟如此金贵?
她不由得偷偷抬眼看了看自家姑娘,见她神色如常地数出铜钱,心里更是多了几分敬畏与拘谨。
李嬤嬤倒是面色平静。她昔日跟著夫人也算是常常出入官宦人家,打眼一看就知道这价格要的不算贵。
汤里那些提味的胡椒、肉桂等物,哪一样不是价等白银的香料?便是那用来炸油条的清油,也不是寻常人家捨得日日耗用的。
姑娘带她们来吃这个,虽是市井小店,但这份用度却绝非小门小户。
热腾腾的汤和油条很快送上。深褐色的汤羹浓稠,能看到里间的麵筋、肉丁、木耳,香气扑鼻。
“都坐吧,趁热吃。”陈晚星发话,自己先拿起勺子。
李嬤嬤道了谢,沉稳地在凳子上坐下半个身子,也拿起勺子,动作不疾不徐。
云珠却还有些手足无措,在李嬤嬤眼神示意下,才小心翼翼地挨著凳子边坐下。
看著眼前香气诱人的汤羹,竟有些不敢下手,只偷偷瞄著陈晚星和李嬤嬤的动作。
陈晚星將她的窘態看在眼里,並不说破,只淡淡道:“既是赏你们的,安心吃便是。往后跟著我,规矩要守,饭也要好好吃,饭吃好了才有力气做事。”
云珠这才像是得了许可,小声应了“是”,拿起勺子,学著样子,小小地舀了一勺送入口中。
那辛香鲜醇,暖透脾胃的滋味在口中化开,让她眼睛瞬间亮了一下,隨即又赶紧低下头,小口小口地,既珍惜又有些惶恐地吃了起来。
陈晚星吃著这顿“昂贵”的早餐,心思就简单的多了,她只是在享受这份美食,享受这心情愉悦的一个清晨。
第16章 胡辣汤
房门重新关上,屋內只剩下陈晚星与她刚刚选定的未来將朝夕相处的两人。
“从今往后,李嬤嬤便是我身边的管事嬤嬤,一应內务由你掌管。”
她看向那小丫头,想起来让她们介绍自己名字时,她说她叫大丫。陈晚星顿了顿道:“你便叫云珠吧,跟在我身边伺候。”
李嬤嬤沉稳地躬身行礼,语气带著歷经变故后的平静与郑重:“是,姑娘。老奴定当竭尽全力,不负姑娘信任。”
云珠则显得又惊又喜,慌忙学著李嬤嬤的样子行礼,声音清脆:“谢姑娘赐名,云珠记住了。”
陈晚星没有立刻让她们放鬆,而是端坐著缓缓开口,这该立的规矩要提前说好。
“既跟了我,有些话便要说在前头。我这儿规矩不多,只几条,你们要记牢。”
李嬤嬤立刻凝神静听,云珠也紧张地站直了身子。
“第一条就是要忠心。 我最是见不得背主求荣、吃里扒外的事。你们既入了我的门,无论看到什么,听到什么,嘴巴须得严实。”
她语气平和,內容却重若千钧。
“第二条,手脚要乾净。 一针一线,皆有其主。该是你们的,我不会吝嗇;不该拿的,半分也不许动。这是底线,若犯此条,我绝不轻饶,立刻发还牙行。”
“这第三嘛,那就是行事要有度。 在我跟前,尽心当差;我不唤你们时,可自行安排活计,只要不误了正事,我並不苛责。但若偷奸耍滑,阳奉阴违让我发现,那我也容不得。”
她说完,看著面前神色凛然的两人,语气稍稍放缓:“在我这儿,只要守好这三条,平日我自认是个好说话的主家,但若破了我的原则……”
她话未说尽,但李嬤嬤和云珠都明白那未尽之语意味著什么。
“奴婢/老奴谨记姑娘教诲,绝不敢犯!” 两人齐声应道,心中对这位年轻主子的敬畏又多了一层。
规矩立下,陈晚星便唤来客栈伙计,吩咐道:“在我隔壁或附近,给这两位开一间下房。”
伙计应声而去。李嬤嬤神色如常,云珠也並无异色,这在她们看来是再正常不过的安排。
“我们暂且在此盘桓几日,找到宅子便搬。客栈花费不小,你们二人住一间下房,虽略紧凑,总比那大通铺强上许多,先將就几日。”
李嬤嬤立刻道:“姑娘考虑得是,如此安排已是极好,怎敢言將就。” 云珠也连忙点头。
见她们识趣,陈晚星心中满意。她赏了两人一些茶水果子,让她们先回房安顿,自己则开始思忖下一步的置宅大计。
第二天,陈晚星不到辰时就出发了,但是等她到衙门口的时候,孙嬤嬤已经在门口了,不知道等了多长时间。
两人打了个招呼,就一起进了衙门里,孙嬤嬤显然是跟这里的人很熟,陈晚星就没有再费工夫去找那个李快手。
巧的是,当值的仍是前日那位书吏。他抬头见到陈晚星,愣了一下,隨即露出笑容。
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“是姑娘你啊,这可真是麻利,前儿个才落了户籍,今儿就来立契买下人啦?”
陈晚星浅笑回礼,语气温和:“大人说笑了,不过是安家伊始,琐事繁多,总要有人手帮忙打理,托您的福,一切顺利。”
书吏一边接过身契文书,一边点头:“好说,好说。姑娘立业迅速,是好事儿。”
他验看了一下身契,確认无误后道:“这两人立死契还是活契?若立活契,需写明年限。”
陈晚星没有丝毫犹豫,“立活契。嬤嬤八年,丫鬟十年。” 跪在下面的李嬤嬤和小丫头云珠,身子微微一颤,將头埋得更低了些。
从衙门里出来,日头才刚刚升高,空气中还带著清晨的微凉。陈晚星见时辰尚早,便让候著的车先回了客栈。
“忙了一早上,都空著肚子。先在附近寻个地方用了早饭再回去。”她说著,便带著李嬤嬤和云珠沿著街边缓步而行。
陈晚星没有选择酒楼,反而走向一个支著大棚,冒著腾腾热气,坐了不少食客的铺子。
空气中瀰漫著一股浓郁辛香的气息,混杂著油炸麵食的焦香。
这便是开封府最常见的早点胡辣汤了。
三人寻了张空桌坐下。跑堂的伙计过来招呼,陈晚星熟练地点了三碗胡辣汤,又加了六根刚出锅,金黄酥脆的油条。
“好嘞!三碗胡辣汤,六根油条,承惠,九十文!” 伙计高声唱喏。
这价格让低眉顺眼站著的云珠暗暗咂了咂舌,九十文,都够买四斤猪肉了,如果在俭省些的人家,都快够半个月的嚼穀了。
这看起来不起眼的汤水,竟如此金贵?
她不由得偷偷抬眼看了看自家姑娘,见她神色如常地数出铜钱,心里更是多了几分敬畏与拘谨。
李嬤嬤倒是面色平静。她昔日跟著夫人也算是常常出入官宦人家,打眼一看就知道这价格要的不算贵。
汤里那些提味的胡椒、肉桂等物,哪一样不是价等白银的香料?便是那用来炸油条的清油,也不是寻常人家捨得日日耗用的。
姑娘带她们来吃这个,虽是市井小店,但这份用度却绝非小门小户。
热腾腾的汤和油条很快送上。深褐色的汤羹浓稠,能看到里间的麵筋、肉丁、木耳,香气扑鼻。
“都坐吧,趁热吃。”陈晚星发话,自己先拿起勺子。
李嬤嬤道了谢,沉稳地在凳子上坐下半个身子,也拿起勺子,动作不疾不徐。
云珠却还有些手足无措,在李嬤嬤眼神示意下,才小心翼翼地挨著凳子边坐下。
看著眼前香气诱人的汤羹,竟有些不敢下手,只偷偷瞄著陈晚星和李嬤嬤的动作。
陈晚星將她的窘態看在眼里,並不说破,只淡淡道:“既是赏你们的,安心吃便是。往后跟著我,规矩要守,饭也要好好吃,饭吃好了才有力气做事。”
云珠这才像是得了许可,小声应了“是”,拿起勺子,学著样子,小小地舀了一勺送入口中。
那辛香鲜醇,暖透脾胃的滋味在口中化开,让她眼睛瞬间亮了一下,隨即又赶紧低下头,小口小口地,既珍惜又有些惶恐地吃了起来。
陈晚星吃著这顿“昂贵”的早餐,心思就简单的多了,她只是在享受这份美食,享受这心情愉悦的一个清晨。
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