第49章 给妹妹做鸡翅包

    当你能拿出真本事，不需要多说话，自然会有人主动帮你。
    冯诚踏踏实实睡了一觉，厨房里爷爷奶奶已经领著两个姑姑和小姑父，把应该提前清洗的东西都收拾乾净。
    尤其是那100只三黄鸡，全部按照冯诚上午教他们的流程，认真清理乾净。
    看到冯诚进来，全家人几乎同时回头衝著他笑。
    大姑：“睡得好不好？我们没吵到你吧？”
    小姑：“是不是妹妹吵醒你了？”
    冯诚：“没有阿姑，妹妹可乖了，一直都在自己认真写作业。”
    陈振华：“本来你阿姑想让妹妹坐在前边餐馆里写，我觉得餐馆外面对著街，来来往往都是人，更影响你妹妹写作业。
    我就让妹妹到你房间里写，我还专门叮嘱她一定不要吵醒你，不然晚上你不给她做好吃的。”
    冯诚听到这话顿时笑了：“难怪妹妹那么乖，只是安静写作业，一点声音都没发出。”
    奶奶：“哦呦，自从你这个阿哥回来，妹妹就成了小馋猫啦。”
    冯诚：“妹妹喜欢吃，我做的也高兴嘛。”
    爷爷还是比较严肃：“你看看这些东西准备的还行吗？要是哪里不好，我们再清理一下。”
    冯诚看都没看：“阿爷你们辛苦一个下午，肯定都清理的很乾净，这我还能信不过嘛。”
    这话让全家人心里都觉得暖洋洋。
    这句话代表了，冯诚对家人和这个家的认同。
    爷爷奶奶耗费那么大精力，花了钱还找了一些关係，为的不就是希望冯诚能回家，能和家里人都相处的好，能认同这个家吗？
    洗了洗手，冯诚开始先准备起白切鸡。
    这一次冯诚分別用一口大锅和汤桶一起用。
    先是在大锅里对鸡进行三浸三提。
    然后再放进汤桶里浸煮。
    爷爷奶奶和两个姑姑也都一起跟著做。
    不过其他人都是一次一只去做。
    冯诚却是一次四只。
    这又是让全家人感到非常吃惊。
    而且冯诚一次四只的同时，还能很好掌握水温和时间。
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    或许是这两天下来，冯诚確实给全家人带来太多惊讶。
    家里人现在看他一次四只一起，竟然没有人觉得有什么不合理。
    冯诚当然也没有把全部100只鸡全部煮出来。
    在晚上营业前，他和家里人一起先做出20只。
    煮好过了冰水后的鸡，冯诚在鸡皮上涂抹上一层薄薄的香油，然后全部码放整齐放进冰箱里。
    冯诚觉得，以后应该要准备一个透明玻璃橱柜。
    可以把煮好的白切鸡掛在里面展示。
    和家里人一起处理完白切鸡。
    冯诚抓紧时间，给全家人把晚饭做出来。
    因为答应了妹妹，要给她做鸡翅。
    冯诚乾脆给妹妹陈美霞准备一个特別的鸡翅。
    把其他的小菜先给家里人炒出来，冯诚专门挑选出两只完整鸡翅。
    用一把剪刀把鸡翅里的骨头剔出去，再把中午剩下一些米饭，混合猪油渣还有一些肉丁、海米，用他自己熬製复合酱油炒一下。
    然后把炒好的米饭酿入剔骨洗乾净鸡翅內。
    封住鸡翅下面的口子，在鸡翅表面拍上一层干淀粉后，下油锅进行一个油炸。
    油炸鸡翅同时，冯诚又在旁边灶上，用番茄丁、胡萝卜丁、茄丁炒了一个甜口小酱汁。
    等鸡翅炸好，捞出来摆在盘子里，把炒好的酱汁再淋在上面。
    小姑父进小房间把妹妹叫出来吃饭。
    陈美霞早就已经迫不及待，甚至为了吃到阿哥做的鸡翅，她今天写作业都比平时认真，效率也变得非常快。
    她出来的时候，还被妈妈问了句：“作业写完了呀？”
    陈美霞一脸得意：“写完啦。”
    这话让冯秀红一愣，接著笑呵呵：“哦呦今天表现这么好？这么早就把作业写完啦？”
    陈振华：“一直惦记阿哥给她做好吃的，所以要抓紧把作业写完。”
    刚好冯诚端著鸡翅出来：“作业都写完了？那正好可以开饭嘍。”
    陈美霞马上衝到阿哥面前：“阿哥……”
    没等妹妹问，冯诚把手上盘子放低，让妹妹看到盘子里两只大鸡翅。
    “看看，阿哥答应你的，肯定给你做了。”
    见到两个鼓鼓的大鸡翅，全家人也都有些好奇。
    奶奶：“这是什么新做法啊？”
    冯诚：“这个叫鸡翅包。”
    听到这个名字，全家人都更加好奇了。
    陈美霞眼见大家都好奇盯著看，赶紧用身体挡住。
    “这是阿哥给我做的。”
    冯秀红：“哦呦，阿哥做了两个，你一个人吃的完呀？”
    陈美霞倒是很会算数：“我和阿哥一人吃一个。”
    冯秀红看向丈夫：“看看你女儿呦，现在为了吃的都这样啦。”
    陈振华：“不是你女儿啊？我觉得女儿更像你。”
    冯秀红立刻瞪了丈夫一眼。
    不过隨后冯秀红又忍不住笑了起来。
    全家人一起在还没营业餐馆里坐下。
    桌上是今晚冯诚做的晚饭，菜还是很丰盛的，荤素都有。
    爷爷奶奶为了让大孙子吃好，还专门端出来了一盘红烧肉。
    结果大家刚坐下，冯诚首先把红烧肉夹给爷爷奶奶。
    陈美霞坐下来就迫不及待，想要吃哥哥做的鸡翅包。
    冯诚用一把刀，慢慢把鸡翅包切开。
    在切开的一刻，全家人这才看到，原来之所以叫鸡翅包，是因为鸡翅里面包著內馅的。
    “哦呦，这个里麵包著的是米饭啊？”
    “不光是米饭，不光是米饭，还有油渣和海米呢。”
    “这个是什么做法啊？”
    “这些东西是怎么塞进鸡翅里？”
    “咦？不对，鸡翅里怎么会没有骨头？”
    全家人都相当好奇，冯诚这个到底是怎么做出来的？
    冯诚笑了笑：“我是把鸡翅里的骨头剔出去，然后把鸡翅当做一个口袋，用猪油渣和海米把中午剩下米饭炒了一下，塞进这里面。”
    冯诚把一个鸡翅切成小段，蘸著炒的酱汁给妹妹放在碗里。
    “美霞你尝尝看，喜不喜欢吃。”
    陈美霞早就迫不及待，抓起筷子先夹起一块蘸了汁的送入口中。
    入口是酸酸甜甜的汁，接著牙齿一咬，还能吃到鸡皮的脆。
    外面的皮炸得酥脆，里面又是炒过的米饭，让小女孩吃的是眉眼都眯起来。
    看到女儿的样子，冯秀红问：“好吃吗？说词啊。”
    陈美霞吃掉一块，喜笑顏开回答：“好吃，非常非常好吃，阿哥真厉害。”