第307章 第307章

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    觉得收穫已足，便转身往回走。
    路上遇见扑棱飞起的野鸡，仍顺手打了两只。
    回到山洞前，他將堵门的巨石收回空间，一屁股坐在地上，长长舒了口气。
    从储物空间里取出馒头，就著锅中滷肉简单对付了一餐。
    不得不说，傻柱调配的香料包確实高明，野猪肉毫无腥臊之气，口感与家猪相仿，却更多了几分弹韧。
    易中贺吃得酣畅淋漓，一口气吞下两斤肉、三个大馒头。
    饱足地打了个嗝，他只觉得浑身气力重新充盈起来。
    饭后抽了支烟，他便著手处理剩下的野猪，打算继续滷製。
    如同昨日一般，他在溪边將清晨猎获的两头母野猪料理乾净。
    剖腹、剥皮、分切，藉助空间的便利，不到三个时辰，他已回到山洞。
    依旧是熟悉的步骤：焯水、下卤。
    今日肉量颇丰，一锅难以容纳，他便分作两锅燉煮。
    肉下了锅，易中贺並未急著像前日那般熬油，而是转到洞外拾掇那三只猪头。
    猪头皮不宜直接熬製，却也难不倒他。
    他在洞外生起一堆火，將猪头表面燎得焦黑，才收回空间，带到溪边仔细刷洗。
    入口的东西，总要处理得格外精细。
    光是清洗这三只猪头，便耗去一个多时辰。
    返回山洞时，暮色已沉。
    恰巧洞中两锅滷肉也到了火候。
    他將滚烫的肉块捞出晾凉，收入空间。
    进山前他特地在空间里备下几只大竹筐，便是为了盛放这些滷味。
    满满三大筐滷肉，近四百斤，足够他们一家吃上许久。
    更何况，空间里还存著那三头野猪的骨架、肋排，日后总能寻机会煨成浓汤。
    易中贺將猪头对半劈开，与下水一同焯过水。
    三副下水、三只猪头尽数投入锅中。
    接著便如法炮製，开始熬油。
    今日多了一头猪的量，耗费的工夫自然长些。
    待一切忙妥，子时將近。
    此番进山的目的已然达成，不仅再度猎获九头野猪，更打了许多山鸡野兔。
    易中贺卤出了数百斤肉，外加三只猪头、三副下水，单是这些，便够两人吃上两年有余。
    又熬得近百斤油，与一整筐油渣。
    可谓物尽其用，半点未浪费。
    收拾妥当，熄灭火堆，堵好洞口，他正准备歇下，深夜却被洞外的响动惊醒。
    荒山野岭本就睡不踏实，稍有动静便睁了眼。
    易中贺利落地翻身起来，从堵门石上方的缝隙向外窥探。
    一看之下，背脊霎时沁出冷汗。
    幸亏有巨石封门，否则被狼群叼了去，怕也无人知晓。
    洞外聚了不少狼，数目难以看清，只见黑暗中浮满绿莹莹的光点，已有狼开始用爪扒挠洞口。
    易中贺这才恍然——是自己大意了。
    在深山中烹煮，又大肆熬油，那般香气连人都难抵挡，何况是畜生。
    这群狼，想必是循著气味寻来的。
    幸好事先防备周全。
    眼前这块堵门的石头，莫说是狼，便是猛虎来了也无可奈何。
    若非身怀空间之力，这般巨石他也挪移不动。
    心绪很快平復下来。
    望著洞外的动静，易中贺嘴角浮起一丝笑意。
    他低声自语：“还有主动上门送菜的……既然来了，便都留下吧。”
    自空间中取出 。
    因石缝狭窄，他选了盒子炮。
    初三的夜，天穹只悬一鉤纤弱月牙，有或无，並无分別。
    夜色中的人通常只能与狼群对峙，尤其在这样一个年代，许多人都因缺乏某些元素而患上夜盲。
    但易中贺並非其中之一，他的视力异於常人，虽不能於绝对黑暗中视物，可那些徘徊的狼影在他眼中却足够清晰。
    他端起枪，对准洞外晃动的黑影，扣下了扳机。
    枪声骤然撕破山林的寂静，狼群受惊，纷纷向后退散。
    易中贺却没打算让这些活生生的肉食轻易逃走。
    弹匣很快清空，几匹狼倒在洞口前的空地上。
    狼群並未远去，反而渐渐聚拢。
    这种生灵记仇，报復心极重。
    它们再次围拢，向山洞发起衝击。
    然而它们从未遇过如此坚固的石壁，任由衝撞，岩石纹丝不动。
    易中贺迅速换上新的 ，继续朝外射击。
    狼多而密，他几乎不必瞄准，枪声连连。
    他心里想，倒要看看，是你们的数量多，还是我的 多。
    没多久，洞外已躺了二三十匹狼的躯体。
    枪声未止，狼群早已混乱。
    头狼终於发出几声长嚎，仿佛下令撤退。
    易中贺趁势再开几枪，又有几匹倒在夜色里。
    见狼群远去，他舒了口气，又觉得可惜。
    狼浑身是宝：肉可食，骨可入药，皮能制褥作袄，皆是难得的材料。
    再想遇上如此规模的狼群，谈何容易。
    而他所在的山洞固若金汤，即便再来更多，也不过是送上门的猎物罢了。
    既然狼群退去，他无法阻拦，也无从召唤它们回头。
    易中贺移开堵门的大石，走出洞外，开始收拾今夜的战利品。
    来不及一一补枪，他只一匹接一匹地將狼收入空间中——无论死活，一旦进去，便是静止。
    他动作小心，精神紧绷，手中枪始终处於待发状態。
    在他印象里，狼性狡诈，甚至懂得用计，容不得半分大意。
    好在狼群似乎真的被打怕了。
    直至將所有倒地的狼收尽，再没有一匹出现。
    易中贺退回山洞，重新堵上洞口，才长长呼出一口气。
    黑暗之中，若从哪个角落忽地窜出一匹狼，狠狠咬上一口，那时真是哭也来不及。
    望著空间中多出的三十余匹狼，他不由咧嘴笑了起来，像个天真的傻子。
    这纯属意外之喜，没料到狼群如此“体贴”，仿佛知道他缺肉食，竟排著队送上门来。
    隔日醒来，已是八点多钟。
    易中贺心情畅快，丝毫不觉起晚可惜。
    昨夜的收穫已足够丰厚，再多便是锦上添花。
    他隨意吃了些东西，便出洞打猎。
    或许好运已在昨夜耗尽，又或许附近的猎物早被狼群惊走，他在山中转了近两个时辰，只猎到一头二百来斤的野猪和一只野山羊。
    连野鸡野兔也没遇见几只。
    他並不灰心。
    猎物本就会奔走，不像庄稼固定生长于田间。
    况且午后他便打算返程，所得已多，人不宜太过贪心。
    回到山洞尚不到正午，此时回去为时尚早。
    他念头一转，不如煮一锅狼肉再走。
    想定便做。
    他再次来到溪水边，开始处理那些狼。
    剥製狼皮与处理野猪不同，对付野猪是迫於无奈的选择，而对於狼则无论如何都得將皮毛剥离。
    这几日易中贺已熟练了剥皮的技艺，不多时便处理好了六匹狼。
    他只取狼肉，头颅与內臟皆弃之不顾。
    猪头与猪下水尚可入口，狼的这些东西他却从未听闻有人食用，索性一併丟弃。
    他將清洗乾净的狼肉分割成大块，收入储物空间，依照滷製猪肉的步骤开始烹煮狼肉。
    忙至午后两点多，两锅狼肉方才出锅。
    易中贺尝了尝，滋味尚可，只是肉质偏干，肌理粗糙些，此外並无大碍。
    收拾完山洞內的杂物，他准备返城。
    用巨石堵好洞口，心里盘算著下次再来仍可在此落脚。
    一切整理妥当，他揣好枪，拎起弹弓朝外走去。
    沿途走走停停，又猎得几只野鸡野兔，待到天色昏黑时，终於踏上了大路。
    取出自行车，他奋力蹬著踏板朝城里赶去。
    进山之处距离四合院足有五十余里，白日骑车也需一个多时辰，何况此刻夜幕已深。
    易中贺估摸著，没有两个时辰怕是到不了家。
    果不其然，將近九点，他才回到四合院附近。
    尚离大门有段距离，便瞧见门口立著一道人影。
    走近才认出是易中海在寒风中等著他。”这么冷的天，何必在外头等？我还能找不著家门么？”
    “嗐，见你这么晚未归，在屋里也是悬著心，不如在门口候著，也省得你一会儿叫门。
    要是让老閆瞧见你打了这些野物，还不得传得全院皆知。
    赶紧进屋吧，这两日在山里也累坏了。”
    易中海帮他抬车过门槛，手中掂量著自行车的分量，暗自嘀咕：看来中贺这趟山里没少折腾。
    两人回到中院，易中海帮著把车上的东西搬进屋里。”中贺，这回收穫不小啊，都打了些什么？”
    易中贺坐下喝了口水，“哥，嫂子，这趟进山运气不错。
    打了两头野猪，留一头过几日摆席用，另一头我已经处理好，做成了滷肉，咱们慢慢吃。
    还打了两匹狼，也一併滷製了。
    如今天气寒凉，能存放得住。
    另有些野鸡野兔，都装在那袋子里。
    嫂子，你明日得空替我收拾出来，或熏或风乾都行，往后日子怎样还说不准呢。”
    吕翠莲应声道：“正好你哥將隔壁那间屋替你收拾出来了，明日我把这些收拾好便放在那儿。
    你先坐会儿，我去热饭，吃了赶紧歇下，在山里这两日定然累著了。”
    易中贺从袋中取出一块滷肉与一掛下水，递给吕翠莲，“嫂子，切一盘，待会儿我同哥喝两盅，你也尝尝我的手艺。”
    吕翠莲接过肉便往厨房去了。
    易中贺在厅中与易中海说著山里的见闻。
    易中海从未打过猎，也不曾深入山林，因而听得津津有味。
    他问道：“中贺，你说若是今年天旱，市面缺粮，大家会不会都往山里寻吃的？”
    “那是自然。
    不过多半也只在山外围转转，外围野物少，深山又不好进，没些经验还是莫往山里跑，终究有风险。
    但哥你也別忧心，若真遇旱情，入秋我再去山里几趟，多备些肉食，保管咱们不缺荤腥。”