第034章 何雨柱的学厨过往

    四合院：泼妇老娘，我截胡秦淮茹 作者:佚名
    第034章 何雨柱的学厨过往
    辞別自行车柜檯的婶儿之后，赵石看到其他柜檯也都在收拾东西。
    “看来缝纫机要下次再来了。不过明天骑自行车过来的话，应该能更早到。”
    赵石打消了上二楼的想法，推著新到手的自行车就往外走。
    “嘿！幸好上辈子有骑过山地车，两者原理一样，只不过这个大槓高了些，轮胎大了些。”
    在门口，赵石坐在自行车上蹬著晃晃悠悠地走著。
    至於甩尾式上车法，这么瀟洒的方式，还是要多练练再说。
    这大街上，要是失败绊倒自己，那可就丟人了。
    现在对於自行车的管理办法还没那么严苛，並没有一定要去掛牌的说法，甚至没地方掛牌。
    不过估摸著几年后会要求掛牌，而且现在是军管会，连派出所都才刚成立一年，忙著抓敌特呢。
    “哟，小伙儿，新自行车呢？”
    赵石骑著自行车到了一处修理摊。
    “对，新买的，叔儿，你这能装灯泡和篮子吗？”
    虽然篮子装上去有些奇怪，但是实用也是真的实用，对於现在的人来说，实用才是第一要素！
    “当然可以了！我看看哈！嗯，这个简单，直接打个孔锁上就可以了。一千就可以了！”
    其实装这个东西很简单，赵石作为钳工，自己也有工具，可以装的，就是打孔麻烦点，要用螺丝那些硬旋。
    他也是看到这个修理摊上有个开孔机器，打出来的孔肯定比他用蛮力的圆润。
    新车嘛，总归是比较上心一些，而且一千也不多。
    ”成，叔，这个你帮我打一下孔装下。“
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    赵石从口袋里面掏出一张千元“大钞”，直接递了过去。
    也是直接从自己的工具袋里面掏出工具，跟大叔配合著，一个卸下来前面的金属板，一个卸后面的。
    “哎哟，同志，你这工具齐全啊，怎么不自己弄？”
    大叔看到赵石掏工具，那些工具保养的比自己摊上的都要好，知道遇到专业的工人了。
    amp;amp;quot;嘿，叔，你这有打孔机，我可没有备著那玩意，新车，不想著到时候打歪了不好看。“
    大叔闻言也是理解地点了点头：“说的也是，光靠人力打这两个铁板確实累人！瞧好吧，这孔我给你打的正正的！”
    钱都收了，自然没有退的道理，大家互不相识，就是因为相互需要才相见。
    说人话，就是小本生意，就是为了餬口，可没有那么大方直接將自己的机器借给其他人用。
    能做的就是给他弄好，弄的漂漂亮亮的。
    ”那就拜託叔儿您了！“隨手递了一个烟给这位大叔。
    別说，这大叔叼著烟，熟练认真地比划著名打孔位置，然后操作钻孔器的样子颇有一种认真的瀟洒！
    ”叔儿，您这打的边缘够圆润啊，精细！“
    看著打磨出来圆孔连细微的毛刺都磨了一遍，果然是认真了！
    ”嘿，也不看看我这十来年的手艺！“
    將车灯篮子装上走，工具包一收，赵石拨了拨铃。
    ”谢了叔儿，我先走了！“
    …………
    ”石头哥，石头哥，让我坐坐车！amp;amp;quot;
    到了锣鼓巷內，一个虎头虎脑的半大小伙子看到骑著自行车的赵石，眼睛一亮，开口喊道。
    “嗯？柱子，你这个时间点怎么在这里？不应该在酒楼嘛？”
    赵石有些疑惑，这个点怎么会见到正在做厨师学徒的何雨柱。
    何雨柱倒是很无所谓地跳上车，然后笑著说道：“嘿，这不是我爹正好去找我师父了，在那边帮把手，我就閒下来了，让我回来给雨水做饭呢。”
    赵石听到这里笑了起来：”那你们是亏了，何叔那手艺的价钱可比你这个学徒高多了啊！“
    何雨柱也是哈哈大笑起来：“说来也是哈，不过无所谓了，怎么说他们都是师兄弟，就算不让我回来，酒楼忙的时候也得帮把手。”
    “柱子，我记得你当三年学徒了吧？还没出师？”
    在赵石的记忆里面，何雨柱从小就被何大清打发著做一些打基础的工作，特別是四五年前他妈去世之后。
    何大清是买醉了一段时间，那个时候在家里都懒得做饭，就指点著何雨柱开始掌勺。
    那个时候何家是鸡飞狗跳的，每次没做好菜或者偷懒，何雨柱就会被何大清拿著大铁勺追著打。
    嘴里喊著傻柱子，傻柱子，教了你多少次了，真的是傻子一个！
    不过其他人问为什么叫傻柱的时候，却用另外一个藉口，说那个卖包子的时期。
    一点不愿意提他让一个十来岁的小孩子做饭，还要求非常好吃的高標准。
    不过也因为这个时期，院子里面跟何雨柱差不多年龄，或者小他一些的都开始故意喊他傻柱。
    因为这个事情，他们也是打过一次，不过越打越闹，就越不愿意改口，最后何雨柱也是默认接受了。
    思绪迴转。
    只听到何雨柱说道：”我就拜了一个师父，也是今年开始当学徒的，前两年是跟著我爹，靠著关係进去打杂学习的，我爹让我多练习切菜的。不过今年我爹他觉得我年纪大了一些，可以多学一些，就又给我拎著来这边学手艺了。“
    ”嘿嘿，我实打实的学习也就是今年。“
    赵石是了解明白了，原来前两年就是去蹭何大清所在的酒楼的材料，去练习基本功去了。
    他也是明白了，这就算拜师估计也是手艺人之间相互换儿子教，所以就算是现在，何雨柱估计也不是正儿八经的徒弟。
    这也能解释为什么何大清跑路了，何雨柱那一两年过的那么淒凉了。
    就那么一个道理，你不给我教儿子，將人撇下，自己跑路了，那我还给你带儿子啊？
    反正又不是正紧徒弟。
    “石头哥，有自行车就是快啊，这才一会就到了。”
    下车后，何雨柱也是个实在人，帮著抬了下自行车的后轮。
    虽然车对於长期干体力活的赵石来说並不算重，但是这是个態度问题，晓得不？
    这个行为让赵石心中甚是熨帖。