第五十六章 腊八粥

    红楼：问鼎风月 作者:佚名
    第五十六章 腊八粥
    ……
    腊八当日，天光未亮，荣国府內各处已灯火通明。
    依著古俗，今天要熬腊八粥、泡腊八蒜，分赠亲友，祭祀祖先，还要往庙里施粥舍米，是个要紧的大日子。
    黛玉一向睡得浅，寅初时分便醒了。
    夜里落了一场小雪，碧纱橱外廊檐下，婆子们轻手轻脚扫雪的沙沙声，隔著重帘隱约传来。
    她拥著被子坐起，帐外值夜的紫鹃闻声忙撩起帘子，轻声道：“姑娘醒了？今儿腊八，老太太昨儿吩咐了，各房不必早去请安，都在自己屋里用了粥，辰正时分再到荣庆堂聚齐。”
    黛玉点点头，雪雁已端了温水进来。
    她洗漱罢，换了身稍鲜亮些的浅藕荷色绣折枝梅的缎袄，虽因仍在孝中不好穿红著绿，可到底是节下，也不好太素，平白搅了老太太的喜庆。
    紫鹃一边替她梳头，一边笑道：“方才听外头婆子说，各房各院的腊八粥都已经熬上了。老太太院里是鸳鸯姐姐亲自看著的，听说用了江米、黄米、桂圆、莲子、红枣、栗子、花生、红豆、芸豆、白果……足足十几样好料，从昨夜子时就开始熬，估计一会儿就有人送来。”
    正说著，外头便有小丫鬟提了食盒进来，说是贾母院里打发人送来的腊八粥並几样小菜点心。
    那食盒一打开，热气伴著粥香扑鼻而来。
    盛在甜白瓷碗里的腊八粥熬得浓稠软糯，米粒开花，各色乾果蜜饯点缀其间，瞧著就叫人食指大动。
    另有一碟玫瑰滷子拌的荸薺片，爽脆清甜，还有几样南式点心，做的也极精巧。
    送粥来的婆子笑道：“老太太说，林姑娘身子弱，怕往荣庆堂去早了受寒，特意让姑娘在屋里用了，暖和些再过去。这粥是老太太小厨房单熬的，比外头大锅的更精细些，姑娘尝尝可还合口。”
    黛玉忙起身谢过，让紫鹃抓了把铜钱打赏那婆子。
    待婆子退下，她才在炕桌边坐下，用小银匙舀了一勺粥，略尝了两口，果然香甜软糯。
    不过她胃口素来不大，用了小半碗便搁下了。
    紫鹃知她脾胃弱，也不多劝，只將剩下的粥与小菜撤下，又沏了盏热茶来漱口。
    算著时间到了贾母的上房，里面更是早早热闹起来。
    老太太今日精神极好，穿著赭石色五福捧寿纹样缎面袄，外罩深青緙丝福寿绵长比甲，额上勒著同色镶珠抹额，正歪在榻上，笑眯眯地看著满堂儿孙。
    见黛玉进来，也是笑著招手拢到怀里，心肝儿肉似的问了几句。
    王熙凤竟是最后一个到的。
    她今日穿了件缕金百蝶穿花大红洋缎窄裉袄，外罩五彩刻丝石青银鼠褂，下著翡翠撒花洋縐裙。
    一头青丝梳成高髻，插著赤金点翠步摇，耳坠明珠，腕套金鐲，通身上下珠光宝气，衬得那张本就明艷的脸愈发神采飞扬。
    一进门，未语先笑：“哎哟哟，我来迟了！老祖宗莫怪，实在是外头事多，今儿腊八，各处庄子送年货的车马都到了，前头库房堆得满满当当，不赶紧清点归置，明儿怕是连下脚的地儿都没了。”
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    她边说边走到贾母跟前，福了一福，又转向邢、王二位夫人行礼，动作利落又透著亲热。
    贾母一把拉住她的手，笑道：“知道你忙，快过来暖和暖和。这大冷的天，你穿得这样单薄，仔细冻著。”
    王熙凤顺势在贾母炕沿坐下，拿帕子掩嘴笑道：“老祖宗疼我，我可不冷。这一早上忙下来，倒出了一身汗呢。”
    她说话间，丹凤眼扫过满屋子人，见黛玉今日穿了身浅藕荷色绣折枝梅的缎袄，虽素净，却別有一番清雅，便又笑道：“林妹妹今儿这身衣裳选得好，这顏色衬得妹妹跟雪堆玉琢的人儿似的。要我说，妹妹就该多穿些鲜亮的，年轻轻的，何必总那么素净？”
    黛玉微微垂眸，倒没做声。
    王熙凤见她这样，自己就先想明白了，找补道：“等回头妹妹出了孝，嫂子亲自给你挑几匹好料子，做几身鲜亮的，保管把满园子的花儿都比下去。”
    探春在一旁听得，抿嘴儿一笑，故意斜睨著王熙凤，打趣道：“都听听，我们姊妹几个坐在这儿大半晌，怎不见二嫂子也疼疼我们，许我们几匹好料子？单惦记著给林姐姐裁剪新衣裳？可见是有了新的，就忘了旧的，我们这些妹妹，竟都成没人理会的了！”
    王熙凤正说得热闹，被探春这一打岔，先是一怔，旋即丹凤眼一扬，指著探春笑骂道：“好你个三丫头！这会儿倒挑我的不是！你们姊妹哪一个的衣裳首饰，不是经我的手？前儿送去的云锦、杭缎，难道都餵了耗子不成？这会子反来编排我偏心！”
    她说得又急又快，还作势要去拧探春的脸，满屋子人看著她姑嫂姊妹斗嘴，都撑不住笑了。
    贾母笑得直揉胸口，连声道：“猴儿，快消停些！三丫头不过说句顽话，瞧你这不依不饶的！”
    一时又问王夫人：“宫里赐的粥，可都分送各房了？”
    王夫人回道：“回老太太，一早就让凤丫头带著人分送妥当了。按著旧例，咱们府上得的是一等份例，除各房外，亲戚故旧家也都按等送去了。”
    宫里腊八赐粥也是惯例，京中王公，凡一品上皆有，贵不贵重好不好吃且不谈，要的就是这份体面与荣宠。
    探春也趁机跟凤姐姐討饶，岔开话题道：“听说今儿庙里施粥，咱们府上也出了二十石米？”
    王熙凤笑道：“可不是！按往年的例，咱们家在城外几处寺庙都有布施。今年米价平，老太太又添了五石，让多舍些，也是积福。”
    贾母念佛道：“正是这个理儿。年景虽好，总有些贫苦人。腊八舍粥，是祖上传下的规矩，不能省。”
    正说著，外头丫鬟捧进几碗新熬的腊八粥。
    这粥与各房送去的不同，是贾母小厨房单做的，用料更精细，熬得更久。米粒开花，各色乾果蜜饯融在一处，稠稠的，香气扑鼻。
    贾母让人给在座的每人盛了一小碗，笑道：“都尝尝，这是我让人单熬的，比外头大锅的香。”
    眾人谢过，各自用了起来。
    黛玉先前吃的便是老太太这儿的粥，不过这会儿子也没推拒，只与姊妹们一样又略用了些。
    王熙凤也端起碗，刚舀了一勺送到嘴边，忽觉胃里一阵翻涌，一股酸气直衝喉咙。
    ……