第 877章 大人，这顛锅不是一下子学会的

    穿越到古代的我混的风生水起 作者:佚名
    第 877章 大人，这顛锅不是一下子学会的
    黄雨梦听后笑著解释：“这叫顛锅，顛一下能让菜受热更均匀，还能炒出锅气，吃起来会更香。”
    片刻后，眼看菜快炒熟了，黄雨梦朝著沈砚舟说道：“大人，麻烦你拿两个乾净的盘子过来，放在木盆里。”
    沈砚舟依言去拿了盘子，黄雨梦將炒好的菜分別盛进两个盘子里。
    看著乾净的锅底，她索性不洗锅了，直接將猪油倒进锅里。
    站起身，她將锅铲递给沈砚舟：“大人，你来炒蛋炒饭吧。”
    沈砚舟接过锅铲，端起一旁装有鸡蛋的碗，有些迟疑地问道：“是不是要先把鸡蛋放进去？”
    “对，先把鸡蛋倒进去炒散。”
    黄雨梦一边说著，一边將旁边煮好的米饭端了下来。
    打开锅盖，用筷子將米饭打散。
    沈砚舟將两碗鸡蛋全部倒进锅里，看著鸡蛋在热油中慢慢凝固。
    一时竟有些手足无措，犹豫著要不要用锅铲翻动。
    他平日里吃的都是鸡蛋羹或是荷包蛋，这般直接油炸的鸡蛋，还是第一次见。
    黄雨梦转头一看，只见锅中的鸡蛋下面已经有些焦黄了，赶忙说道：
    “快用锅铲翻个面，把鸡蛋打散，等会儿再把米饭倒进去一起炒。”
    沈砚舟连忙挥动锅铲翻炒起来。
    启澈也蹲在一旁，看著锅中金黄的鸡蛋散发著诱人的香气，不由得夸讚道：
    “黄姑娘，你可真聪明，这种做法的鸡蛋我还是第一次见，闻著就香，肯定好吃。”
    黄雨梦听了，心里想著，他是皇子，竟然没吃过炒鸡蛋。
    隨后，想到这里的吃食大多都是蒸煮为主，还真有可能没吃过。
    她笑著说道：“启公子要是喜欢，等会儿多吃点。”
    沈砚舟听著两人说话，心里莫名有些不是滋味。
    学著黄雨梦方才的样子，猛地將锅顛了起来。
    谁知他力道没掌握好，锅中的鸡蛋险些全部掉在地上。
    “大人，顛锅不是一下子就能学会的！”
    黄雨梦赶忙出声阻止，“就放在灶上慢慢炒就行了，別急。”
    说著，她將打散的米饭全部倒进锅里，“现在把米饭和鸡蛋充分翻炒均匀，再加点盐调味就行。”
    沈砚舟嗯了一声，一手扶著锅把，一手拿著锅铲，认真地翻炒起来。
    不一会儿，蛋炒饭的香气便瀰漫开来，鸡蛋裹著粒粒分明的米饭，看著就让人食慾大动。
    黄雨梦看著锅里，不由得咽了咽口水，心里想著：可惜没有葱花，不然撒点葱花，味道就更好了。
    “大人，蛋炒饭炒好了，可以端下来了。”
    沈砚舟点了点头，单手拎起锅柄，稳稳地將锅端了起来。
    黄雨梦在一旁看著，真怕他力气不够，把满满一锅饭给撒了。
    这锅里的饭可不轻。
    林母这时笑著走了进来，说道：“小姐，公子，我刚擦了张乾净的桌子放在大厅了。
    现在要把饭菜端过去吗？我来帮忙端。”
    黄雨梦本想著大家各自拿碗盛饭，就著菜吃就行，没想到林母还特意备好了桌子。
    笑著点头：“好呀伯母，你先把碗筷拿过去，我们把饭菜端过去，就可以开饭了。”
    林母连忙应著，朝著屋里喊了一声：“孩子们，快洗手，准备吃饭啦！”
    隨后，她走到井边，將洗好的碗筷一一拿到大厅的桌子上。
    启澈主动上前，端起两盘炒好的菜，跟在沈砚舟身后走进了大厅。
    两人將饭菜放在桌子上，黄雨梦也跟著走了进来，笑著说道：“大家自己拿碗筷盛饭吃吧。”
    说著，她转头想找二哥和三生哥，先在在房间里看了一圈，又看向门外。
    就看到三生哥还在外面的空地上砍草，二哥在一旁帮忙堆草。
    她快步走到门外，朝著两人大声喊道：“二哥，三生哥，饭菜做好啦，洗洗手过来吃饭啦！”
    黄二虎早就饿得肚子咕咕叫了，听到喊声，赶忙扔掉手中的草，笑著应道：“来啦来啦！”
    不一会儿，他和黄三生便走到院子里，用井水简单洗漱了一番，走进了大厅。
    大厅里，几个孩子这会正围在黄雨梦身边，睁著圆溜溜的大眼睛。
    巴巴地看著她给他们盛饭菜，小脸上满是期待。
    想来他们也早就饿坏了。
    黄雨梦一边给孩子们盛饭，一边笑著说道：“慢慢吃，吃完了没吃饱再过来盛。”
    给孩子们分完饭后，目光落向锅里，只剩下半锅了。
    心里想著，等会少吃点，这肯定不够吃了。
    想著又拿了一个空碗，打了一碗米饭，笑著將碗递过去：“启公子，快尝尝这个蛋炒饭。”
    说完目光扫过桌边，又便略带歉意说，“这里没有凳子，你暂且站著將就一下，桌上有菜，不用客气，自己夹著吃。”
    启澈双手接过碗，低头看了眼碗里粒粒分明的米饭。
    嘴角带著笑意：“没关係，黄姑娘客气了，辛苦你了。”
    “不辛苦的。”
    黄雨梦笑著摆了摆手，又拿起一个碗，盛好饭递给了林母。
    林母站在一旁，看著香喷喷的饭，不停的咽口水，这会见到黄雨梦递过来的饭后。
    连忙摆手推辞：“小姐，使不得使不得！哪能让你给我打饭？
    你快端著自己吃，我自己来打饭。”
    说著就伸手要拿她手里的锅铲。
    黄雨梦听后只好笑著点头，將锅铲递了她：“那行，伯母，你自己打吧。”
    说完，她端著自己那碗饭，拿了双竹筷，目光落在桌上的两盘菜上。
    两盘菜，现在只剩下一盘了。
    她夹了一筷子藠头送进嘴里，脆嫩的口感瞬间在齿间炸开。
    带著淡淡的辛辣和清甜，没有葱的衝劲，再配上猪肉就特別下饭。
    心里想著，这古代的藠头简直也太好吃了！
    吃完后，又夹了两筷子放进碗里。
    这边启澈已经吃了大半碗，饭粒的软糯混著蛋香，越嚼越有味道。
    他抬眼看向黄雨梦，眼底带著几分惊艷：“黄姑娘，没想到鸡蛋和米饭这样炒著吃，味道竟如此好吃。”
    黄雨梦正嚼著饭菜，吃完嘴里的，笑著应道：“是啊，这鸡蛋是炸过的，再和米饭一起翻炒，自然口齿留香。”
    说著看见他碗里没夹菜，便抬手示意，“启公子，你怎么不吃菜？这藠头炒猪肉配米饭更好吃。”