第17章 红烧肉麵

    穿越1952，从救助站开始逆袭 作者:佚名
    第17章 红烧肉麵
    閆埠贵往外面看了看，压低声音，一脸精明地分析：
    “早上那事儿，这小子看著是有点滚刀肉的架势，但人还算敞亮，而且一看就不好惹，你看易中海和贾家，在他跟前都没討到好。”
    “他跟咱们是隔壁邻居。”
    “真要盯上咱家，那可就麻烦了。”
    “所以啊，跟他打好关係准没错，指不定以后还能沾点光呢。”
    另一边的中院里，王安平正指挥著閆家兄弟俩，把散落在地上的秸秆收拢起来，搬到前院去。
    兄弟俩被指使著干活，自然不乐意。
    一直磨磨蹭蹭。
    王安平踢了閆解成一脚：
    “麻利点，像你这么懒，以后还怎么找媳妇，动作快点。”
    “再敢偷懒，回去让你老子抽你。”
    “看过刘光天和刘光福没。”
    “就是那下场。”
    后院的刘海忠奉行“棍棒底下出孝子”的信条。
    只不过，这棍棒，只往二儿子和小儿子身上招呼，稍有不顺心便是打骂。
    唯独对大儿子刘光奇，他视若珍宝，觉得这是以后给自己养老送终的人，不仅从不捨得打骂，凡事还都向著他。
    偏心眼的性子。
    在四合院里早就出了名。
    这会儿天色渐晚，院里的住户大多下班回了家。
    中院里的动静惊动了何大清，他掀开门帘走出来，一眼就瞧见王安平正支使著閆家两个小子忙活，不由得愣了一下。
    见何大清出来，王安平笑著打招呼：
    “何师傅，下班了啊。”
    何大清点点头，看著被兄弟俩收拢起来的秸秆，有些错愕：
    “收了？”
    王安平笑道：
    “现在我门口空出来了，正好搬过去晒。”
    “搁在中院占著別人的地方，咱可不干那没眼力见的事。”
    何大清听了，忍不住乐道：
    “这话在理！”
    院里不少人都闻声出来看热闹，唯独易中海家和贾家的门，始终紧闭著，没一个人露面。
    傻柱也从屋里出来了，看王安平的眼神依旧带著几分不爽。
    尤其是听到他刚才那番话。
    忍不住呛声：
    “你还好意思说別人懒。”
    “我看啊，你才是最懒的那个，自己不动手，反倒支使別人干活，以后肯定娶不著媳妇！”
    王安平知道这傢伙就是个夯货，犯不著不会和他较劲。
    只是笑眯眯的说道：
    “你懂啥。”
    “你们找媳妇要靠各种爭取討好。”
    “我就不一样了，我这张脸往这儿一摆，就够了。你们没这条件，可不就得从別的地方找补嘛。”
    傻柱被噎得哑口无言，鬱闷地撇了撇嘴。
    这话他还真没办法反驳。
    因为，王安平这傢伙確实帅。
    没办法，王安平这小子確实长得俊，再配上那高大结实的身板，在这年头的丈母娘眼里，绝对是顶好的条件。
    这硬体，实在太能打了。
    旁边看热闹的街坊听了这话，都忍不住一阵无语。
    不过，因为王安平初来乍到就和院子里的人闹出矛盾，而且早上又和贾东旭起了直接衝突，让不少人心里对这年轻人有些犯嘀咕。
    刚刚他和傻柱这么一斗嘴，倒是让不少人放下心来。
    何大清也不阻止两人拌嘴。
    他也看明白了。
    王安平这人就是典型的“人不犯我，我不犯人”的性子。
    跟这种人打交道，不用耍什么弯弯绕，只要別想著占他便宜、算计他，就能相安无事。
    这时，何雨水也蹦蹦跳跳地跑了出来。
    看到站在自家屋檐下的王安平，脆生生地喊了一声：
    “王大哥。”
    声音比昨晚的那两块糖还甜。
    王安平笑著揉了揉这小丫头的脑袋：
    “真乖！”
    閆解成、閆解放兄弟俩来来回回跑了两趟，才把中院的秸秆全都搬到前院。活儿刚乾完，两人连招呼都没跟王安平打，一溜烟就跑回了家。
    王安平估摸著面应该醒得差不多了，也迈步朝自己屋里走去。
    刚刚这一幕倒是让院子里的其他人心里泛起嘀咕。
    閆埠贵这是唱的哪出？
    不仅把一盆好端端的红梅送给了王安平，还让自家儿子跑去给他干活，难不成是想巴结这新来的小子？
    回到屋里的王安平，先掀了砂锅盖子瞅了瞅，肉已经燉得酥烂入味。
    他把砂锅端到一旁，將铁锅架在炉子上烧水，隨后把醒好的麵团取出来，揉得光滑劲道，揪成一个个小面剂，搁在盆里再醒片刻。
    等锅里的水咕嘟咕嘟烧开，面剂也醒得恰到好处。
    王安平拿起一个面剂，捏住两端轻轻一扯，手腕翻飞间，原本粗笨的面剂就被拉成了根根均匀的细麵条——他这是要做一顿拉麵。
    厨艺升级到巧手级，解锁了各式麵食的做法，王安平就想试试拉麵。
    今天正好有兴致一试，没想到第一次上手就格外顺利，每一个步骤都熟练得像是练过千百遍。
    等麵条在沸水里翻滚片刻，捞出来盛进碗里。
    王安平再次打开砂锅，舀了一大勺酱红油亮的红烧肉，连带著浓稠的汤汁一起浇在麵条上。
    清汤汤底里，根根分明的拉麵吸饱了汤汁，上面铺著软糯喷香的红烧肉，再撒上一把翠绿的葱花点缀。
    光是看著，就让人食指大动。
    王安平拿起筷子大快朵颐，浓郁的肉香混著面香，顺著敞开的屋门飘了出去，在整个四合院里瀰漫开来。
    贾家屋里。
    贾东旭咬了两口窝头，嫌恶地將剩下的半个扔在桌上，抽了抽鼻子，闻到一股勾人的肉香，忍不住嘟囔：
    “谁家又燉肉了？这味儿也太香了！”
    贾张氏没好气地捡起儿子丟下的窝头，心疼地拍了拍，翻了个白眼：
    “还能是谁。”
    “前院那个王安平唄。”
    “这傢伙顿顿大鱼大肉，真是没半点良心！”
    “这年头谁家做点好吃的，不得给左邻右舍匀点，图个邻里和睦？”
    “他倒好，光顾著自己吃独食，眼皮子浅得很！”
    贾张氏越说越起劲，絮絮叨叨地念叨个不停。
    念叨了半晌，她像是突然想起什么，抬头看向贾东旭，压低了声音，语气里带著几分篤定的贪婪：
    “我听院里人说，王安平今儿下午去了轧钢厂了，在那儿待了整整一下午。”
    “估摸著啊，去领那老东西的抚恤金的。”
    “应该有不少钱。”