第2章

    转眼一看，灶台也是零零散散的散落各种厨具，惨不忍睹。
    她怀疑这是系统故意的，但她没有证据。
    “没事哒，我反正也是要吃饭哒，洗干净就好了。”
    她刚来时才清理完一楼的厨房煮了碗面吃，现在又得清理院子内的厨房，所以脸色算不上好，吐槽的话便一直没停过。
    刚刚接触人类的系统小美第一次见到输出能力这么强的人类，瑟缩在墙角，不敢说话。
    两小时后，她终于将整个灶台加上锅碗瓢盆全部清洗干净，接着一点点将厨具全部放入消杀机，进行消毒。
    “这消毒机是九零年代的产物了吧？这么古老，能消毒了不？小美？”
    凌越有点不太相信眼前的这个牛皮纸色、还类似于冰箱形状的消毒机，怎么看都是可以随时罢工的样子。
    【可以！饭馆内所有的工具都能够正常使用，保证安全，这点请宿主放心哒！】
    “还好，不算是天崩开局。”至少系统还附带给她一栋中式别墅呢。
    凌越打扫完厨房，兴致盎然地开始仔细查看系统提供的食材包，调料种类不多，但够用，食材种类倒是挺齐全的。
    就是大多处理起来比较麻烦，就比如说……鲍鱼？
    还有海参。
    大肠。
    一锅知不道隔不隔夜的米饭。
    就连鸡血鸭血都有，这是让她做什么？做法啊。
    看完食材，凌越又看向一旁的生铁锅，明显没有使用过的痕迹，新锅都不好用。
    这时，凌越突然灵光一现，跑到院子里捡上一碗小石子，加食用油和青菜一起炒，新锅在开始使用之前需要开锅，可以保证后续食物烹饪过程中的口感纯正和安全，对锅也好，不容易粘。
    开锅后，内壁锃亮油润。
    这一折腾两个小时，她又饿了。
    “干活就是容易饿嗷，我才二十岁还是长身体的年纪呢。”
    为哄自己，凌越又煮碗伊面。
    酸笋、瘦肉、木耳、贡菜熬一锅汤，加伊面，点两滴香油，放点豆豉，一碗飘香十足的老友伊面便完成。
    色泽金黄，汤味浓鲜，就是面本身的口感还差点意思。
    “你给的食材也就中规中矩，今后我自己准备。”
    【听越越哒！】
    在吃面过程中，凌越顺便给自己捣鼓一碗蛋焖饭。油绕着锅打转一圈，炒个蛋花，锅里加点刚熬的老友汤，加米焖两分钟后，米饭被大火焖煮过后的微微焦香味道传出。
    锅盖打开，水蒸气带着米饭香气侵袭一脸，“哦豁，大杂烩焖饭，又烫又香。”
    迫不及待盛上一碗。
    鸡蛋嫩黄色，味鲜嫩，无腥味。嚼一口挂着汤汁的香软的焖饭，老友汤的加入使得米饭味道并不寡淡，西红柿的作用是稀释汤的浓郁，不至于腻口，毕竟她刚吃过一碗面。
    小美已经记不清她到底擦了几次嘴角。
    【吸溜～越越，你还不准备着手挣钱嘛？】
    “不着急，先看看我今后的家。”凌越打开别墅大门，想象中的豪华装修没有，外表华丽，无内在填充。
    人话就是，空空如也。
    甚至床榻都没有。
    只有客厅中央一张可怜兮兮的竹席，还是夏季专用，如今初春，夜晚的气温能低到十度左右，没有棉被压根不能过夜。
    “ok，fine。”
    兜兜转转，她来到别墅车库，赫然发现一台全新的餐车。
    餐车半包围结构，有遮阳，有餐板，两口灶。低头一看，煤气已经准备好，左侧有水龙头，扭开，水是干净的。
    “既然这车两口灶，那就一锅炒饭，一锅煲汤，炒饭必须得配汤，还得是肉汤。”
    自古以来，摆摊炒饭无非就是什么蛋炒饭，蛋肉炒饭。
    但凌越不同，她要做，竹笋炒饭！
    入春怎么能不吃嫩笋呢，不仅有竹笋炒饭，她还要做竹笋肉汤，春天的第一口笋，非她莫属！
    第2章 竹笋炒饭 再来一碗！
    凌越利落的将竹笋炒饭所需要的食材规整地放在餐车上，虽然是咸鱼，做起事来依旧认真负责，健康卫生是第一要义。
    但现在……健康证，卫生许可证，她目前都缺，聪明的她选择先问外挂小美。
    “有么？没有我摆不得摊，万一引来城管怎么办。”
    【稍等哦越越！】系统立马支凌起来，宿主想得比她还周到呢！
    小美很是迅速的将凌越所需要的相关证件补齐，顺便身份证也给她办好，名字和上辈子一样。
    很棒。
    凌越上辈子做民宿时就已经三证齐全，她凭空出现，所以还是她还是她。
    东西收拾好后，回到厨房，煮饭，切肉剁肉。不用到机器，机器搅拌的猪肉没有亲自剁来得有弹性，竹笋为保持新鲜现剥就好了，也不费时。
    最后，在计算好确保能够售卖五十份炒饭之后，凌越开着小餐车出发，越开她心越凉，马路上别说行人了，车都没几辆。
    不过她并没有气馁，都出发了，自然是要赚到钱才能回去，否则多没面儿。
    因此——
    吆喝声响起。
    你别说，凌越这一嗓子，还真喊出个食客来。
    只见一位穿着蓝色家政服的中年女子正大喘气朝凌越这边跑来，“姑娘！停一下车，我要买炒饭。”
    凌越刹车，转过头，笑容灿烂：“来啦。”
    于是，第一位与凌越双向奔赴的食客出现了。
    待到走进，中年女子发现凌越还未开火，只有一不知道是什么食物的大铁锅正在熬着，锅盖因为热乎的蒸气噗噗响，车是全新的，这显然是还未使用过的状态，或许还是第一天摆摊呢。
    顿时有些犹豫。
    不过在看到凌越精致的面容和天真的笑容，她：买！这么好看的小姑娘做的炒饭肯定很好吃。
    婶以貌取人。
    “姐，我这是竹笋炒饭，竹笋肉汤还在熬着，大概十分钟后出锅，是赠送的，您来一份？”
    “来一份，小老板是第一次摆摊啊？”大婶试探一问。
    凌越听闻眉梢一挑，哎嘿，被人看出来了。
    绝对不是她水平的问题，是这个车太新了！但凌越还是礼貌回答，“是的姐，我在附近开了一家小餐馆，这不目前没有知名度，就想着出来摆摊，如果食客们觉得好吃呢，也可以顺便打个广告，给我的餐馆招揽些回头客。”
    凌越这一番话，不仅彻底让大婶打消凌越炒饭不好吃的偏见，还趁机给自己的饭馆宣传了一番。
    她没忘记那三个任务……
    小美听到凌越这话，看着她的眼神越发崇拜，这是语言的艺术吧，这个宿主好厉害哦，好有情商！
    凌越不知道小美的想法，只见她利索地剥笋，那笋就像托塔天王的宝塔一样，看起来非常漂亮。
    笋一分为二，她手起刀落，砧板发出规律的节奏声，速度甚至快到出现残影。
    开盖舀两勺放凉的大锅米饭，顺带敲颗鸡蛋入米搅拌，珍珠色的大米随着筷子翻搅的动作逐渐挂上色彩。
    “还加鸡蛋呀，我还以为只有春笋呢。”婶惊讶。
    她一开始就注意到到凌越车上那一行秀气字体。
    基础竹笋炒饭十五元，配菜全加十九元。春笋这个季节还是蛮贵的，所以见到加鸡蛋，都觉着有些不好意思了。
    这小姑娘第一次摆摊，可别亏本才好。
    “加鸡蛋口感会更爽滑，而且颜色好看。”凌越耐心解释道。
    “原来是这样。”大婶微笑着，眼神慈祥，看着凌越是发自内心的欣赏，于是不由得话多起来，“小老板，这个竹笋炒饭是哪个地方的特产呀？我从来没听说过。”
    “潮州特产，竹笋炒饭。”
    “听说潮州美食很多，但我这辈子都没有机会去一次，今天居然能吃到那儿的特产。”大婶说完没再打扰凌越，而是安静看着她炒饭。
    切丁的春笋焯水一遍，半熟后冷水过滤。
    下厨的第一步往往是起锅烧油，凌越也不例外，加入提前准备好的肉末，炒出油后，放香菇丁增香。
    凌越从一阵飘香的烟雾中抬起头，问：“姐，要加黄虾和腊肠么？”
    “都给姐加上！”全加一份也才十九元，不贵。
    “好~”
    待到腊肠和黄虾加入之后，婶隐约听到自己肚子咕咕叫的声音。她看着锅里被锅铲带动得上蹿下跳的食材，觉得就算直接出锅，也会是一道美味的下饭菜。
    接着是今日份炒饭的精髓——春笋。翻炒均匀让春笋入味，加鱼露、味精、盐，就可以出锅。
    再重新起锅烧油，将拌上鸡蛋的米饭炒散到粒粒分明的程度，加入刚炒好的配菜，微微撒些胡椒粉，一份香得让人迷糊的春笋炒饭完成。
    凌越一句“要加葱花么？”将大婶从竹笋炒饭的世界中拉回现实。