第143章

    “我同样这样认为，也就长得凶一些，我能懂一些面相。你知道吗？上次我跟一个公开活动，安全距离拍摄还被私人保镖给推倒了，而且一点歉意都没有，气得我自那之后我再也没去过那个人的活动现场……”
    “这样啊……”
    明永飞就这样站在真好吃门口，对面是一个个比他矮一个头的女生们，她们没有要离开的意思，还当着他的面儿聊起天来。
    最后他实在没忍住，轻咳一声，“你们要不先回去吧，我们中午十一点才开始营业，再晚一些太阳该出来了。”
    对面几人在听到明永飞咳嗽的时候就已经全部看过来了，就像是上课时间到老师走进教室那一刻所有的视线全部汇集到老师身上那样。
    她们以为明永飞要说些什么驱逐的话，没想到还挺委婉。而且语气有着不属于外表的温柔，这么想着，她们对真好吃更好奇了。
    “没事，我们都习惯了，叔叔你要有事就去忙吧，我们知道规矩，没到营业时间绝对不吵不闹，不会影响其他人。”
    明永飞：叔叔？
    他才二十九！
    不过这会儿也不是纠正这个事情的时候，只见他一脸为难，本来他就是受凌老板的吩咐来让她们先离开，毕竟这会儿才八点，距离营业时间还有整整三个小时。
    他第一次没有完成被交代的任务，不能这样离开。
    于是几人一直僵持，就算凌越听不见她们说的话，也知道这些人是不会那么轻易离开了，于是给明永飞发了个消息，先把早餐吃了再说，真好吃也不止一个大门，吃完饭之后再去农场，外面的人要是愿意等就等着吧。
    她不能像以前那样让人进店坐着了，不然一切都会乱套，而且她今天也要去农场视察项目，店里就没人了。
    一小时后，凌越几人在农场汇合，路仁没有去饭馆，而是直接开车来农场，凌越也给她带了早餐，此时她正吃着热乎的牛肉包子。
    “我经过店外的时候发现好多人举着相机在咔嚓咔嚓，而且还有人在直播呢。”
    “习惯就好，这就是火了的代价。”凌越淡淡说。
    路仁瞧她这样子，好像曾经经历过这样的事情一样。
    “越越，你淡定得像重生回来的人。”
    听到这话，正在吃草莓的凌越没忍住被她的语出惊人呛到。
    “你怎么总想些奇奇怪怪的。”
    “你怎么一脸心虚的。”
    路仁说完这话后，凌越就已经恢复了平日里的淡定，“是吗？你看错了，我一直都处变不惊。你啊少看点小说吧，别以为我不知道你最近沉迷小说。”
    “哈哈哈~被你发现了~但我可没有耽误工作。”
    这时候邓一珩悄然路过，“说得谁耽误工作了似的呢。”
    凌越无奈地笑，这两人每天都有吵不完的嘴，但偶尔又能统一战线，也是神奇。
    在农场里每个人都很自由，她看几人还在吃饭，便自己开车来到大棚，见几位阿姨正在忙碌，她们好像都认识，在聊着家常期间也不忘记干活，就算是突然到访也没发现她们正在偷懒，很不错。
    白安的草莓项目已经正式落成，这些都是之前栽苗的阿姨，因为工作态度不错，所以被白安留下来继续做大棚里其他的活儿，白安也跟她说过现在留下来的人都是经过筛选的好人，确实没说错。
    除了草莓之外现在农场里正在种植的还有西红柿，外头还有几颗桃子树，等到明年这个时候就可以吃上了。
    阿姨们很快发现凌越这个陌生面孔，她们还不知道她们的工资就是眼前的女子所发，还以为她也是来农场工作的人，但不是跟她们一样的工作，而是领导级别。
    所以阿姨们叫她……领导。
    凌越不是很喜欢这个称呼，因为把她叫老了。
    如今已经奔二的年纪，她很在意年龄。
    “阿姨们，不用叫我领导，我跟白老板是朋友，你们也就跟着叫凌老板就好。”
    “哎，凌老板，你看着真年轻。”阿姨们的眼神里带着欣赏，白安在阿姨的心里已经很优秀了，那么他的朋友一定同样很优秀。
    “谢谢阿姨。”
    凌越只是简单地巡视，并没有说出自己的身份，反正只要农场在正常运作就好了。
    看完大棚，又来到畜牧区，这里的气味比较重，特别是邓一珩养的羊，羊是半散养的状态，现在正在水池边喝水，一旁还有几只正在游泳的鸭子和一只看羊电子狗……
    “原来这就是他说的牧羊犬啊……”
    虽然看着有些凌乱，但好在羊都比较健康，而且毛发干净，肯定被细心照料着。
    “不错。可以当个甩手掌柜了。”
    这本来也是她的想法，毕竟一个人又要经营饭馆又要料理农场真的很忙，她是人不是机器，就算她现在的精力非比常人。
    最后是花卉区，这也是白安负责的项目，都是可食用的花朵，有一些早就已经种下了，比如茉莉花和桂花，桂花即将结果，此时的气味已经非常浓郁，相较于畜牧区，这里简直就是天堂。
    一切都在井井有条地发展，她依旧只需要负责批预算和做决定就好。
    一个上午的时间凌越开车逛完了整个农场现有的项目，此时正和大家一起回饭馆的路上，今天的菜单简单，只需要提前半个小时备菜好。
    凌越心里不着急，但此刻在真好吃外面排队的食客们却是心痒痒。
    在三楼看着比以往多一倍排队的人的路仁忍不住感叹：“越越真有先见之明，先打了个食客们不知道的后门，要是我们都从正门进来的话，绝对不好意思这么晾着食客们。”
    她们说是十一点开始营业，但十点半就已经开门给食客们进店坐着先点单了，十一点一到正式出餐，但现在十点还不到，要是一直这样提前给食客们进店，只会增添凌越的工作量，那么十一点才开始营业就没什么意义了。
    而如果说给食客们提前进店，但到了时间才能点单的话，那又对早到的食客不公平，现在可能没有发生争执，但时间长了总会有不满。
    所以她们只能坚持到点才开门。
    第124章 香果鸡 果味十足，肉质鲜嫩
    就算是这样也一直没有食客抱怨，因为这样的模式绝对公平，如果想早点吃到美食的话那就提前来排队，按照队伍顺序进行点单。
    此时凌越正在厨房内和陶庆英几人一起备菜，她今天做的第一道菜是香果鸡，主食材是鸡肉和苹果，也是昨天白安几人给的灵感，她这么会挑苹果，何不用苹果做一道菜？
    于是就有了今天的自创菜肴。她也没试过这样的搭配是否好吃，可以说是一次大胆的尝试，但她对自己有信心。
    鸡是小鸡，只有三个月大，肉质嫩，而且容易入味，加上苹果的酸甜，夏天的时候吃会刚刚好。
    厨房里飘散着鸡汤和苹果的香味，两种一直以来没什么联系的食材如今即将要同时出现在一口锅里，想想都期待。
    鸡肉直接加水煮熟，汤留着。接着将骨头去掉，这一个步骤并不难，最不会做饭的周锐良都能做得很好，苹果的话最好削皮，因为带皮的苹果入菜不好吃，接着再顺着切成薄薄一块。
    一道菜只需要三片苹果，多了味道容易串味，这道菜的苹果本身只起到开胃和爽口的作用，所以它并不能直接跟鸡肉一起炒，而是要将其裹上一层玉米粉，油温七成热，下过炸到稍微变色，捞出备用。
    锅里的油一并倒出，只留下一勺左右的量，开大火到锅里稍微冒烟的程度，紧接着再加入八角、葱姜蒜等大料，等到香味传出后，再加入酱油一起煮，这一步是酱汁的熬煮，所以为了让鸡肉更入味，凌越加了差不多一勺酱油的量，紧接着一碗鸡汤加入。
    锅勺四周搅拌，让大料的味道充分润出，再将大料全部捞出，只剩下没有残渣的酱汁。
    这时候再下入已经去骨完成的鸡肉，让酱汁充分地包裹住每一块鸡肉，直到鸡肉变色、变香。
    因为是果香味的菜，所以需要略微带一些甜味，光是苹果的甜还不够，所以在鸡肉煮的过程中再加入一勺糖和少许盐。
    接着来就是让鸡肉入味的过程，只需要偶尔翻炒，慢慢收汁即可。
    为了让鸡肉的颜色更好看，凌越还添加了些糖色，是她在闲暇时间为了方便下厨自己熬制的配料，熬完后直接放入食材包，要用的时候再提前拿出，所以香气和味道就跟现熬的糖色一样。
    等到汁水稍微收得浓稠一些后下入炸好的苹果，凌越单手拿着锅，打圈摇晃加颠锅等操作一气呵成，苹果由于事先炸过的缘故，所以很快上色，之所以说这道菜简单，因为到这就是这道菜的最终步骤了，苹果的甜香加上鸡肉的酱香，两种味道的混合刚刚好，刚刚好能让见到这到菜的食客们食欲大开。
    在凌越做完这道菜的时候，也到了真好吃开门营业的时候了。所以第一位排队的食客最先吃到这道香果鸡。