七零小炊事兵 第159节

    “哥，哥，还有菜呢，我觉得海鲜锅里的配菜比肉都好吃。”雷勇居然难得地对蔬菜赞不绝口。
    这话立刻引起大家伙的共鸣。
    “可不是嘛！”旁边有战士接话，“这土豆炖得粉粉糯糯的，吸满了海鲜的鲜味，真是特别好吃。”
    “就是就是！这海鲜锅里的白菜才叫一绝，太吸味了，水嫩嫩的又鲜又辣，一口爆汁。”
    “我也喜欢吃土豆。”李小飞塞了块土豆进嘴里，“前两天炒鱿鱼里的土豆片还是脆生生的，今天的土豆又是粉面的了，也不知道小棠是咋做的，都好吃。”
    严战安静地吃着，但微微上扬的嘴角泄露了他的好心情，他夹了筷海鲜锅里的海带细细品味，很入味，比夏天凉拌的还好吃。
    食材们听着大家的夸奖，个个激动得不得了。
    「听到没？大家都喜欢我们。」大对虾在锅里骄傲地挺直了身子。
    白菜也得意地舒展叶片，「就是！咱们这次搭档的太完美了。」
    土豆憨厚地笑着，「大家胃口好得很，不管怎么做，同志们都喜欢咱。」
    海带缓缓摆动着，「战士们吃得开心，咱们等了这么久上桌也是值了！」
    一片欢呼声中，所有食材都乐得飘了起来，只有紫菜虾仁馅里的紫菜缩在那里忐忑不安。
    「大家都被战士们认可了，只有我们还没亮相呢……」
    「就是呀，不知道大家会不会喜不喜欢我们的味道？」
    「真的好紧张啊……」
    大对虾安慰它，「放心吧！小棠的手艺错不了！」
    吵吵闹闹声中，严战突然出声，“饺子好了，大家自己动手吧！”
    战士们排起长队迫不及待地盛饺子，老王笑呵呵地招呼大家，“敞开吃，白面饺子管够，今天一定让大家吃个饱。”
    “太好了！”灶房里热闹的真是过年了。
    当一个个白乎乎的饺子被捞进碗里时，所有人都喜不自禁，先不说饺子馅味道咋样，就这白面都看得人眼馋。
    “这也太鲜了吧！”李小飞不怕烫得一口咬下去，眼睛瞬间亮了，他腮帮子塞得鼓鼓的，含糊不清地推了推旁边的雷勇。
    雷勇根本没空搭理他，他“嘶哈”着一口气连吃了两个滚烫的饺子，这才畅快地呼了口气，“好吃！比我想的还要香十倍！”
    陈大牛也是一连吃了好几个，忍不住咧嘴笑，“这是我吃过最鲜的饺子！”
    “虾仁鲜，紫菜也鲜。”雷震细细品味后赞不绝口，“小棠你这点子真不错，这搭配也就是你想得出来了。”
    他这边还在夸赞，雷勇已经举着空碗往灶台去，“班长，再添一碗！这虾仁饺子比肉饺子还解馋。”
    老王一边盛饺子一边笑，“慢点吃，锅里多着呢！这大虾泡发了就是好，鲜味一点没丢，还多了份嚼劲。”
    “紫菜也嫩得很，”李小飞接话，“等开春了，咱们得多捡点回来囤着。”
    “就是！谁知道紫菜包饺子这么好吃，早知道下雪前多囤点了。”
    “放心，”老王乐呵呵地保证，“小棠捡回来的紫菜可不少，晒干了装了好几大袋，够咱们吃到开春了。”
    听着大家的连连称赞，紫菜们这才终于放下心来。
    「太好啦！大家都喜欢我们！」紫菜开心地和虾仁交流，「原来我们这么配！」
    「知道这叫什么嘛，」虾仁得意地抖了抖身子，「咱们可是强强联合。」
    一碗热乎乎的饺子下肚，战士们脸上都泛着满足的红光，过年的感觉终于真切起来。
    而此时军区大院里，郑团长正对着碗里的饺子叹气，“也不知道黑螺岛上同志们怎么样了？”
    李红英给他夹了块排骨，宽慰道，“放心吧，严队长是个有主见的，还有老王在，肯定会安排得妥妥当当。”
    郑团长咬了口饺子，忍不住又嘀咕了句，“也不知道他们吃上饺子没……”
    “这你就更不用操心了，”李红英闻言笑了起来，“有小棠那丫头在，说不定他们的饺子比咱们这儿的还香呢！”
    郑团长举着筷子的手一顿，可不是嘛！以那丫头的机灵劲，他忽然灵光一闪，“他们该不会……弄出什么海鲜饺子来吧？”
    越想越觉得可能，郑团长看着碗里的白菜猪肉饺子，突然觉得它不香了，哎，左右都是愁。
    他这头正发愁呢，黑螺岛的灶房里却是一片欢声笑语，空气里还飘着饺子的余香，战士们围坐在一起，大家正说起去年守岁的热闹事，特别是那场自编自演的晚会。
    “小棠，你去年唱的那首《茉莉花》真好听！“李小飞笑嘻嘻地说，“没想到你做饭好吃，唱歌也这么在行。”
    “就是就是，一点也不比文工团的同志差。”雷勇和李小飞一唱一和。
    林小棠眼睛一转，俏皮地歪头打量两人，“你们突然这么夸我……是不是有事要求我啊？”
    “报告小棠同志！”李小飞最是活跃，他装模作样地敬了个礼，“听说炊事班还准备了地瓜，我们这饺子都吃完了，咋还没见着地瓜的影子呢？”
    这话是雷勇偷偷告诉他的，雷勇也赶紧接话，“我们就想问问，这地瓜你打算怎么处置？”
    “当然是吃喽！”林小棠爽快地答道。
    雷勇急得抓耳挠腮，“我们知道是吃的，可到底是咋个吃法嘛？”
    老王在一旁笑得眯起眼，“今天晚上炊事班给大家准备点小零嘴，虽然咱不守岁，但应个景儿，也给大家解解乏。”
    “耶！”雷勇激动地和李小飞击掌，“我猜对了吧！说好的，这第一口归我喽！”
    雷震疑惑地看着他俩，“什么第一口？”
    雷勇得意地给他大哥解释，“我们打赌来着，谁猜中地瓜的吃法，赢的人可以第一个尝鲜。”
    “那你猜的是什么？”有人好奇地问李小飞。
    “我以为是明天早上煮地瓜粥……”李小飞不好意思地挠头。
    大家顿时笑作一团，“我看你这脑袋是被大雪给冻傻了吧？大年初一当然要吃饺子啦！”
    李小飞这才反应过来，猛地一拍脑门，“哎哟！我把这茬给忘了……”
    在大家的起哄下，这个“第一口”的约定被集体否决了，严战坐在一旁，由着他们闹腾，嘴角带着淡淡的笑意。
    最后还是靠“武力值”说话，战士们提议按照上次体能测试的成绩重新排了序，这才让所有人心服口服，大家总算消停下来。
    林小棠在一旁看了半天热闹，等他们终于排好了“抢食”的顺序，这才笑眯眯地开口，“你们连做什么都不知道就这么激动？”
    “不管做什么，”雷勇拍着胸脯，“只要是你做的，肯定好吃。”
    “就是！”众人异口同声。
    灶台边的地瓜们兴奋地交头接耳，「瞧见没，终于轮到咱们大显身手了。」
    「听说我们要被做成甜甜的零嘴？」
    吃完年夜饭，雷勇格外殷勤地抢着洗碗，这段时间他在炊事班帮厨，早就对这些锅碗瓢盆熟悉得很，动作麻利得像模像样。
    有人帮忙涮洗，林小棠就领着炊事班几人把早就洗干净的地瓜去皮，切成薄片上锅蒸熟。
    刚出锅的地瓜还冒着热气，趁热加入白糖，然后用擀面杖细细碾成泥，接着加入糯米粉耐心地搅拌均匀，慢慢揉成光滑柔软的面团。
    “我也帮你们做小零嘴吧！”雷勇洗完碗筷也凑了过来，一脸的跃跃欲试。
    大家围在案板前一齐动手，大面团先揉成长条，然后揪成一个个大小均匀的小剂子，再快速搓成圆溜溜的小丸子就好了。
    雷勇搓的丸子大小不一，小杜瞧见了直笑话他，“你这手艺，还是巡逻比较在行。”
    “这么大个丸子，不容易炸熟吧？”大家看着眼前突然多出来的大丸子不确定道。
    “这个留着我自个吃，嘿嘿嘿……”雷勇美滋滋地拍了拍大丸子。
    “异军突起”的大丸子当然没留住，林小棠毫不犹豫地把它搓成了六个小丸子，大家看着这一排丸子都惊呆了。
    “你可真贪心，”林小棠没好气地瞪了雷勇一眼，“再不好好干活，我要和雷大哥告状了。”
    “告状精！”雷勇小声嘟囔着，终于老实了。
    老王正在炒芝麻，听着几人的动静失笑着摇摇头，炒熟的芝麻装在大盆里，搓好的地瓜丸子放进去轻轻滚几圈，小丸子眨眼就变成了芝麻小球。
    大铁锅里倒了足量的油，烧至五成热后转小火，然后将裹满芝麻的地瓜丸子小心滑入油锅里，热油“滋啦”响个不停，小丸子在油锅里欢快翻滚，香甜的气息慢慢飘了出来。
    “太香了！”雷勇深深吸了一口气，眼睛都看直了。
    锅里的小丸子定型后用漏勺轻轻翻动着，让它在热油中均匀受热，不一会儿，金黄的小丸子便一个个争先恐后地浮了上来。
    当晚间巡逻的小分队回来时，正好赶上第一锅地瓜丸子出锅，浓郁的芝麻香混着地瓜的甜香扑面而来。
    “好香啊！”李小飞使劲吸了吸鼻子，脸上那笑都快咧到耳根子了。
    其他几人也没好到哪去，一个个眼睛发亮，毕竟这样费油又费糖的精细小零嘴，一年也就吃这么一回，谁能不稀罕呢？
    战士们端着分到的地瓜丸子挨个坐下，刚出油锅的丸子太烫嘴，大家不急着吃，先凑近好好闻了闻，芝麻的焦香直往鼻子里钻，这香味实在太馋人了，大家吹了吹，这才小心翼翼地咬上一小口。
    外皮酥脆，内里软糯，热乎乎的地瓜泥几乎要在嘴里化开，烫得人直呵气，香甜的滋味一直甜到人心坎里。
    一个小巧的地瓜丸子三两口就下了肚，众人意犹未尽地舔了舔唇。
    “真好吃！”
    “真甜啊！”
    “太香了！”
    心急的雷勇第一口就被滚烫的内馅烫到了上颚，疼得他直抽气，这下学乖了，知道一边吃一边吹，就这还不忘吹牛，“这地瓜丸子，太对胃口了，我能轻轻松松吃一盆。”
    “哼，说得好像谁不能，就这我也能吃一盆。”旁边的李小飞毫不示弱。
    旁边埋头苦吃的陈大牛闻言，憨憨地抬起头，咧嘴一笑，“那……我能吃两盆。”
    雷勇和李小飞齐齐扭头，没想到被这个老实人“背刺”了，俩人对视一眼，立刻不服气地叫板。
    “我也可以吃两盆！”
    “我也行！”
    众人一边美滋滋地品尝着难得的小零嘴，一边听着这仨人幼稚的食量大比拼，真不知道这有啥好比的。
    林小棠正好端着一盘刚出锅的地瓜丸子走过来，听到他们的争论随口道，“在我们林家村，只有喂猪才论盆。”
    正要争个高下的几人瞬间哑火，众人憋笑憋得肩膀直抖，就连坐在一旁的严战眼里都掠过明显的笑意。
    炸完地瓜丸子，林小棠小心地将锅里剩余的油舀到一个大搪瓷盘里存好。
    大铁锅依然油亮亮的，林小棠开始烘烤鱿鱼干，粗细均匀的鱿鱼条平铺在还有余温的锅底，利用灶膛的余火，小火慢慢烘烤。
    渐渐地，香甜的空气中多了一丝海鲜的咸鲜味，正在吃地瓜丸子的战士们不约而同地吸了吸鼻子。
    雷勇眼睛发亮，“小棠，这又做啥好吃的？”