第304章 我这里，不养閒人

    陈长川原本的计划是自己先辛苦点，把药膳饭店的架子搭起来，等走上正轨后再物色一个合適的专业经理人来管理。
    没想到，林洪昌这一趟出去，没直接把蔡全无带回来，却把徐慧真带回来了。
    要说让徐慧真来管理药膳饭店，还真是个合適的人选，但是陈长川可不能这么轻易答应。
    “徐慧真同志，听你这么一说，你的小酒馆经营得很有声色，在街面上口碑不错。”
    “既然自己做老板做得风生水起，为什么愿意放下身段，到我这儿来从头开始，给人打工呢？”
    徐慧真脸上的笑容淡了下去，取而代之的是一抹无奈。
    她没有任何隱瞒，直接开口坦言：“陈经理，不瞒您说，我那小酒馆……如今是王小二过年，一年不如一年了。”
    “说出来也不怕您笑话，我现在就是个空架子，守著个快要关门的铺面而已。”
    “哦？”
    陈长川示意她继续说下去。
    “上面给我们小酒馆派了个公方经理，叫范金有。”
    徐慧真提到这个名字，语气里带著压抑不住的愤懣：
    “这人本事不大，官威不小，还是个外行！他一来，就瞎指挥，立了好多不近人情的规矩。”
    “最伤根本的有两条：一是不准赊帐，把牛爷、片儿爷那些几十年的老主顾全得罪光了！”
    “二是为了帐面好看，愣是往酒里掺水，还高价卖！这不是砸招牌吗？”
    她越说越激动，但很快控制住情绪，语气变得苦涩：
    “消息传开，老主顾们觉得被坑了，寒了心，现在基本都不上门了。”
    “酒馆天天亏钱，眼看就要干不下去了。”
    “我空有点想法，也使不上劲，要不是那酒馆是……是家里老人留下的念想，我早就不想受那份窝囊气了！”
    她抬起头，目光重新变得坚定，看向陈长川：
    “所以，我听林师傅说了您这儿的情况，您给的待遇，还有您做事的魄力，我就知道，这是我徐慧真的机会！”
    “我不想在那个烂摊子里耗死，我想跟著真正能做大事的人，干点实实在在的事业！”
    “给人打工不丟人，守著个半死不活的铺面混日子，那才丟人！”
    陈长川看著她眼中不甘人后的火焰，心中瞭然。
    果然和剧情里一样，徐慧真遇到了她前期的最大障碍——范金有。
    而她的果断和敢於破局的勇气，也在此刻显露无疑。
    陈长川並没有第一时间答覆徐慧真，而是心里思考著，这个徐慧真到底该怎么用。
    徐慧真心里也有些打鼓，但她不想放弃，继续加码道：
    “陈经理，我知道空口无凭，您要是信得过，可以让我先试试，哪怕从打杂做起都行！是骡子是马，您拉出来遛遛就知道了。”
    “而且……”
    她顿了顿，拋出了自己的“筹码”：“只要您肯给我这个机会，我保证，可以说服我家那口子蔡全无，让他也来饭店上班。”
    “他那人您可能听林师傅说了，话不多，但绝对可靠，一把子力气，交给他的事，您放一百个心！”
    陈长川的手指在桌面上轻轻敲了敲，终於开口，声音平稳听不出喜怒：
    “徐慧真同志，你的胆识，我欣赏，不过，管理饭店不是经营小酒馆，规模、复杂度都不可同日而语。”
    “我这里，不养閒人，也不看虚名，只看能力和结果。”
    徐慧真心头一紧，知道关键时刻来了，她挺直腰板，目光坚定地迎向陈长川：
    “陈经理，我明白！您儘管吩咐！”
    陈长川看著她眼中燃烧的斗志，嘴角几不可察地微微上扬，他淡淡道：
    “正好，饭店开业在即，千头万绪，前厅服务员的培训、开业活动的筹划、部分食材供应商的接洽……”
    “这几件事，你先跟著陈德源领班熟悉一下，协助他处理，我给你三天时间，让我看到你的能力！”
    徐慧真闻言，非但没有失望，反而精神大振！
    有机会就好！
    她立刻应道：“谢谢陈经理给您机会！我一定全力以赴，不让您失望！”
    ......
    就在陈长川收下了徐慧真这员大將的时候，轧钢厂这边，易中海有些坐立不安，何雨柱这都两天没回四合院了！
    这要不是白天在食堂还能看到他，易中海都该怀疑他失踪了！
    何雨柱可是他的金牌打手和二號养老人选，虽然性子浑，但对他还算尊敬，这么多年了院里院外有什么事也习惯跟他商量。
    这突然两天不见人影，易中海不由得担心起来，生怕这根重要的线断了，更怕有什么他掌控之外的事情发生。
    易中海也没心思干活，乾脆藉口上厕所，从机器轰鸣的车间里溜了出来，脚步匆匆地走向后厨。
    掀开后厨的棉布帘子，一股热气夹杂著饭菜香味扑面而来。
    只见何雨柱正围著灶台忙活，手里顛著炒勺，神情专注，嘴里还念念有词，看样子是在试验什么新菜式。
    易中海没立刻打扰，耐著性子等他做完。
    “傻柱！”
    见何雨柱放下炒勺，易中海才沉著脸喊了一声。
    何雨柱回头一看，见是一大爷，脸上立刻露出笑容：
    “一大爷？您怎么来了？找我有事？”
    易中海把他拉到后厨外相对安静的角落，语气带著责备和不易察觉的试探：
    “你还问我？你这两天跑哪儿去了？招呼也不打一个，人影都不见！”
    “你知道聋老太太多担心吗？天天念叨你！我还以为你出什么事了！”
    何雨柱一听，挠了挠头，有些不好意思，但更多的却是压不住的兴奋：
    “哎哟！对不住对不住！一大爷，我这一高兴，把这事给忘了！”
    “您猜怎么著？我跟我师父误会解除了！我师父根本没有把我赶出师门！”
    “我这两天都在我师父那儿呢，他教我做菜！”
    “你师父？你哪个师父？”
    易中海闻言顿时心里有种不好的预感，连忙追问道。
    “我有几个师父？当然是丰泽园的川菜大师，宋怀远宋师父啊！”何雨柱有些得意洋洋的说道。