第42章 村头科普，绝育的三倍体生蚝

    下午4点，大解放和金杯车到达通明村，两辆车的后面是温清卿的採访车。
    她似乎发现了规律，跟著黄方正，总能找到爆点新闻，於是修改了计划，带著摄像机一路跟隨。
    最开心的当然是刚子，兼职当起了摄像机的小学徒，就为了和温清卿多呆一会。
    这下车的功夫，刚子已经抬著dv机先行下车了。
    镜头里温清卿牛仔裤，白色t恤，开始介绍。
    “观眾朋友们大家好，我是滨城电视台记者温清卿，现在我们所在的位置是通明村，昨晚在和平路大放异彩的黄老板，今天又有惊人之举。”
    “他不仅带回了冷藏车，还將希望带回这片土地。”
    镜头跟隨著黄方正来到了大榕树下，早早便在此等候的村民盼星星盼月亮，终於等到了今天的主角。
    林忠阳看著从冷藏车上运下来的绿色像网兜一样的东西，隱约能看出有生蚝的模样。
    “阿正，这是什么新奇玩意？”林忠阳抽了一口旱菸，一脸不解，“咱们养生蚝不都是把石头或者水泥柱丟进海里，蚝苗自己就吸上去了，你买这些塑料笼子干什么啊？”
    黄方正拿起麦克风，让在场所有父老乡亲都能听到他的声音。
    “咱们以前养殖的生蚝的方法太慢了，咱们村养生蚝的人不少，大家都知道这也是靠老天爷吃饭的，產量不稳定，生蚝全部长在一起，大小形状根本不一样。”
    “收的时候只能撬开卖肉，赚的就是个辛苦钱。”
    黄方正拿起一个网笼。
    “我要搞的是单体生蚝养殖，简单来说就是每只生蚝都有自己的房间，海浪一打，它们就在自己的单间里翻滚生长，谁也不影响谁。”
    杀猪的林三刀上前捏了一下那网，磕著花生的嘴巴里都是嫌弃。
    “阿正，你这是啥啊，看著就不结实，咋出海谁用这玩意啊，鱼一拉就散架了。”
    村民们一阵鬨笑。
    “三刀叔，你可別弄坏咯，这可是给生蚝住的笼子。”
    黄方正也不恼，他心里清楚，这些和海打了一辈子交道的老渔民，光讲大道理没用，得顺著他们的毛摸，他们才会感兴趣。
    黄方正结合自己在育种所的见闻和昨晚的资料学习，给这群可爱的村民们科普起来。
    “咱们之前插竹，放泥块，生蚝挤在一起，抢吃的，还要抗风浪，长得慢还容易畸形。”
    黄方正轻拍手中笼子，就像老师敲黑板一样。
    “而我手上这个笼子，把他们的空间都提前准备好，掛在浮筏上，海浪打，生蚝苗就在里面翻滚。”
    “这一翻滚啊，壳就越圆，肚子就越深，肉质就越肥美。”
    黄方正眼睛发亮。“这样养出来的生蚝啊，个个都肉质肥美，都论个卖，比咱们一块钱一斤贵起码十倍。”
    “可是....”林忠阳作为村长，是活的海事教科书，脸上眉头依旧紧皱著。
    “阿正啊，这新鲜玩意好归好，但生蚝这玩意长的特慢，没有个一两年，养不大。现在都快入秋了，等你养出来，黄花菜都凉了，咱们村几百口人不能跟著你等一年啊？”
    村民们纷纷点头，这话问到了村民的心坎上。
    穷怕了的人，最缺的就是耐心。
    在温饱线挣扎的时候，谈未来是奢侈的，他们只要现在的確定性。
    “不不，不用一年？”黄方正自信一笑，转身从冷链车里拿出一些蚝苗。
    “我要是让大伙等一年，那这书不就白读了，我手上这个这叫三倍体生蚝。”
    “啥体？”
    “三倍体？”
    “三个身子的生蚝，那不是怪物吗？”
    一个熊孩子忍不住发言，“方正叔，像哪吒一样有三个头嘛。”
    村民们普遍文化水平不高，对新名词都是添加神话色彩。
    黄方正清清嗓子，扫过底下这群求知的眼睛，一抹坏笑。
    “简单说啊，就是这生蚝被科学家做了手术——阉了。”
    “阉了？那不是太监吗。”
    那熊孩子语出惊人。
    人群中瞬间炸锅，妇女捂著嘴偷笑，汉子们则下意识夹紧了双腿。
    “对咯，小胖说的对，就是太监。”
    黄方正將那蚝苗递给眼前的小胖墩，当作奖励。
    “快看我的太监蚝。”那娃娃高兴的飞奔起来向小伙伴炫耀。
    黄方正轻笑，“小胖慢点。”
    回头看见这些大汉或多或少带著坏笑，他知道这三倍体生蚝的概念算是立住了，而且这十里八乡明天就会传开。
    “三刀叔肯定最清楚，这公猪要阉了之后才长肉，这生蚝也一样，咱们之前养的一到夏天就要留种生孩子，那能量全用来搞对象了，肉就会变瘦，变水。”
    “但咱这新品种啊，是太监，他搞不了对象，他和猪一样，一辈子只有一件事——乾饭”
    黄反正拿起新的蚝苗。
    “所以啊，一年四季它都在长肉，再加上咱们通明的水温高，藻类多，配合合理的笼养，长肉速度那是嘎嘎猛。”
    黄方正竖起4根手指，语气篤定。
    “这太监蚝不用一年，只要4个月，这批生蚝就可以长到巴掌大小！正好赶上春节前，大家卖了生蚝过个肥年。”
    “四个月？”
    这下，连林忠阳都坐不住了，菸袋锅子在鞋底磕得邦邦响：“这……这比养猪出栏都快？阿正，你没誆叔？”
    “誆您我这车还能开得走吗？”
    “发明这太监蚝的真是个天才……”林忠阳喃喃自语，看著那个网笼的眼神变了，仿佛那不是塑料，是聚宝盆。
    就在全村人都沉浸在“太监蚝”的震惊中，身为记者的温清卿敏锐抓住了其中的漏洞。
    “黄老板，这技术听起来非常完美，但產量这么大，如果卖不出去怎么办？”
    “海鲜这东西一旦积压，那就是心血尽毁，你如何解决这个问题呢？”
    村民们瞬间安静。
    对啊，养的再好，卖不出去也是徒劳。
    这是实实在在的风险。
    黄方正手指轻摇，“卖不完？这种情况几乎不会发生。”
    隨之亮出三根手指。
    “温记者，这生蚝在大眾眼里可能只是吃的，但在我眼里它是一条產业链。”
    “第一是鲜食，品质肉质最肥美的那批，直供夜市和高端酒楼，做刺身和高端烧烤，这一块，吃的是鲜味的溢价。”
    他收起中指，“这其二嘛，是深加工，长得没那么好看的，可以把它们做成蚝油，听说还有一种叫金蚝的鲜货，我们可以进行开发，这一块主要在於减少鲜蚝肉的损耗，走精品化的路线。”
    最后竖起的大拇指。