第45章 冷库中的宝藏
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最后一站,解放车到达城北一號。
成子和刚子一下车,眼睛就直了。
两辆通体雪白的德国曼恩冷链车,就像两头静默的钢铁巨兽,一左一右守在冷库的门口。
正午的太阳打在车头巨大的镀铬狮子標上,折射出充满工业美感的冷冽光泽。
突然一条黄狗的狂吠声响起,一个手里拿著蒲扇的乾瘦老大爷从一旁的角落里走出来。
“你们是谁?这里都倒闭三个月了,怎么还有车往里闯?”
黄方正走上前,把王强给的门禁卡和合同复印件递了过去,顺手塞了一包没开封的华子。
“大爷,我是黄方正,从今天起,这冷库这车,归我用一年。您是....?”
老头瞥了眼中华烟,又检查了一下门禁卡,合同上的字不认识,但那钢印认识,语气稍微缓和。
“我叫老潘,之前是这里的製冷工,后来不是倒闭了吗,王总就让我在这里守大门,顺便盯著那氨机,免得炸了。”
老潘上下打量了一下黄方正,指了指身后紧闭的库门。
“黄老板,这里面就是一堆冻货,啥也没有,上周王总还说谁要是能把库里的垃圾货清掉,发一万块奖金呢。”
“垃圾?”
黄方正轻笑,“潘叔,这里面是不是垃圾,开门才知道。”
老潘不再废话,將门禁卡放到合適位置。
冷库入口的小门打开,一阵白色冷气迎面扑来,瞬间驱散了午间的燥热。
三人走入仓库中,偌大的冷库里货架上堆满了满满当当的冻品。
黄方正隨手撕开一个最近的箱子,里面是冻得梆硬的鸡翅,就是这个头有点感人。
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“这鸡翅怎么跟鵪鶉似的,变异了这是?”
成子也检查了手边的几箱牛肉卷,眉头紧锁:“正哥,这牛肉卷全是碎肉,肥的一塌糊涂。王强这孙子坑咱们啊!这不全是垃圾吗?”
黄方正没急著说话,而是走过去,像挑拣古董一样,仔细检查著每一个货架。
他的目光犀利,在一箱箱货物中快速筛选。
“成子,把那箱发黄的带鱼,还有那边结霜严重的薯条,全部搬出来,联繫垃圾车拉走。”黄方正指著角落里的一堆货,语气果断。
“啊?正哥,那也是肉啊……”
“那是死肉,氧化了,吃了坏肚子。”黄方正眼神严厉。
清理出一小部分变质品后,黄方正才拿起那袋被刚子嫌弃的鸡翅和碎牛肉。
他看著包装袋上全是外文的標籤,心里跟明镜似的。
强哥太有实力了,这种b级货酒店用不上,但做熟了吃绝对没问题。
在2005年大家肚子都还在温饱线挣扎,这些肉可都是好东西。
“刚子,你觉得这是垃圾?”
黄方正把那袋鸡翅扔给刚子,“你看清楚这上面的標,这是ciq检疫合格的出口货。只是因为克重不够,被国外退单了。论卫生,比菜市场露天摆的乾净一百倍。”
“可是……这卖相也太差了,碎肉谁买啊?”刚子还是不解。
“卖相差,那是原材料。”
黄方正眼中闪过一丝精光,“如果把它加工一下呢?”
“这种小鸡翅,下多点调料,多放辣椒孜然,烤出来就是爆款。这碎牛肉,加上洋葱黑胡椒,摔打上劲,也可以做成牛肉饼,这都是好东西,谁吃得出来它是碎肉?”
“我们不卖碎肉,我们卖半成品。帮咱们夜市街的摊主省去剁肉、醃製的时间,还能把价格压得比菜市场打5折。”
黄方正还有句话没说,肉饼加两片麵包胚,再加点番茄,汉堡出世得多美妙。
黄方正拍了拍那堆如山的货物,声音在空旷的冷库里迴荡:
“成子,记下来,这批货,咱们只留合格的,把批號、检疫证全部复印留底,如果以后被人眼红举报咱们的话,这些单据就是我们的护身符。”
“刚子待会叫那些小弟来一起清点,我亲自带你们挖宝,这里面肯定还藏著不少宝贝。”
安排完这一切,黄方正转身看著两人,正式下达新的任务指令。
“刚子,以后那解放车就放在当口,那新车你儘快適应,作为冻品专列。
“明天你去隔壁市,可以的话带上伯父,把那些空位填满。记住啊,要买那种便靚正的货。”
黄方正轻轻点头。
“成子,你负责另一辆车,村里的虾之外,我们还会引进新的鲜货。”
门口的老潘摇著蒲扇,听著黄方正这番话。
他在这一行干了几十年,只见过嫌弃货烂,没见过把烂货说出花,还要当成宝贝卖的。
这滨城要热闹起来咯。
......
15分钟后,一辆金杯伴隨著刺耳的剎车声,稳稳停在冷库的门口。
车门拉开,七八个赤膊的精神小伙跳下车。
“刚哥,我们来了,要打谁?”
“咳咳,听正哥的,把衣服都穿上。”刚子一脸尷尬,刚刚在电话里只说了个地址,这些小弟明显误会了。
这群小弟年纪最大的叫大彪,今年二十一,长得虎背熊腰,是一帮小年轻里最有威望的老大哥。
看到三人,大彪第一时间小跑过来,脸上掛著那种憨厚又热情的笑容,脸上的褶子都透著一股亲热劲儿。
“正哥!刚哥!成哥!有些日子没见了,想死我了!”
他一边说,一边手忙脚乱地从兜里掏出一包还没拆封的软中华。
黄方正余光一扫,微微一愣。
大彪平日里自己抽的都是两块五的大前门,连五块的红梅都捨不得。今天这包软中,在05年可是六七十块钱的天价烟,够他半个月伙食费了。
“大彪,发財了?抽这么好的烟。”黄方正笑著调侃了一句。
大彪不好意思地挠了挠头,那双粗糙的大手笨拙地撕开包装,给三人敬烟:
“嗨,发啥財啊。这不是正哥你们来了嘛,兄弟们平时没啥好孝敬的,这包烟我揣兜里好几天了,就怕压扁了,专门留著给几位哥哥提提气!”
他说得诚恳,眼神里全是那种穷娃娃特有的討好和尊重。
给自己点火时,他又默默从屁股兜里掏出自己那包皱皱巴巴的大前门,嘿嘿一笑:“我抽这个就行,那个劲儿太小,抽不惯。”
黄方正心里微微一动。
这人虽然粗鲁,但讲义气,重面子,是个可交的汉子。
“行了,带兄弟们进来干活。今天这活干漂亮了,哥带你们吃肉。”
成子和刚子一下车,眼睛就直了。
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正午的太阳打在车头巨大的镀铬狮子標上,折射出充满工业美感的冷冽光泽。
突然一条黄狗的狂吠声响起,一个手里拿著蒲扇的乾瘦老大爷从一旁的角落里走出来。
“你们是谁?这里都倒闭三个月了,怎么还有车往里闯?”
黄方正走上前,把王强给的门禁卡和合同复印件递了过去,顺手塞了一包没开封的华子。
“大爷,我是黄方正,从今天起,这冷库这车,归我用一年。您是....?”
老头瞥了眼中华烟,又检查了一下门禁卡,合同上的字不认识,但那钢印认识,语气稍微缓和。
“我叫老潘,之前是这里的製冷工,后来不是倒闭了吗,王总就让我在这里守大门,顺便盯著那氨机,免得炸了。”
老潘上下打量了一下黄方正,指了指身后紧闭的库门。
“黄老板,这里面就是一堆冻货,啥也没有,上周王总还说谁要是能把库里的垃圾货清掉,发一万块奖金呢。”
“垃圾?”
黄方正轻笑,“潘叔,这里面是不是垃圾,开门才知道。”
老潘不再废话,將门禁卡放到合適位置。
冷库入口的小门打开,一阵白色冷气迎面扑来,瞬间驱散了午间的燥热。
三人走入仓库中,偌大的冷库里货架上堆满了满满当当的冻品。
黄方正隨手撕开一个最近的箱子,里面是冻得梆硬的鸡翅,就是这个头有点感人。
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“这鸡翅怎么跟鵪鶉似的,变异了这是?”
成子也检查了手边的几箱牛肉卷,眉头紧锁:“正哥,这牛肉卷全是碎肉,肥的一塌糊涂。王强这孙子坑咱们啊!这不全是垃圾吗?”
黄方正没急著说话,而是走过去,像挑拣古董一样,仔细检查著每一个货架。
他的目光犀利,在一箱箱货物中快速筛选。
“成子,把那箱发黄的带鱼,还有那边结霜严重的薯条,全部搬出来,联繫垃圾车拉走。”黄方正指著角落里的一堆货,语气果断。
“啊?正哥,那也是肉啊……”
“那是死肉,氧化了,吃了坏肚子。”黄方正眼神严厉。
清理出一小部分变质品后,黄方正才拿起那袋被刚子嫌弃的鸡翅和碎牛肉。
他看著包装袋上全是外文的標籤,心里跟明镜似的。
强哥太有实力了,这种b级货酒店用不上,但做熟了吃绝对没问题。
在2005年大家肚子都还在温饱线挣扎,这些肉可都是好东西。
“刚子,你觉得这是垃圾?”
黄方正把那袋鸡翅扔给刚子,“你看清楚这上面的標,这是ciq检疫合格的出口货。只是因为克重不够,被国外退单了。论卫生,比菜市场露天摆的乾净一百倍。”
“可是……这卖相也太差了,碎肉谁买啊?”刚子还是不解。
“卖相差,那是原材料。”
黄方正眼中闪过一丝精光,“如果把它加工一下呢?”
“这种小鸡翅,下多点调料,多放辣椒孜然,烤出来就是爆款。这碎牛肉,加上洋葱黑胡椒,摔打上劲,也可以做成牛肉饼,这都是好东西,谁吃得出来它是碎肉?”
“我们不卖碎肉,我们卖半成品。帮咱们夜市街的摊主省去剁肉、醃製的时间,还能把价格压得比菜市场打5折。”
黄方正还有句话没说,肉饼加两片麵包胚,再加点番茄,汉堡出世得多美妙。
黄方正拍了拍那堆如山的货物,声音在空旷的冷库里迴荡:
“成子,记下来,这批货,咱们只留合格的,把批號、检疫证全部复印留底,如果以后被人眼红举报咱们的话,这些单据就是我们的护身符。”
“刚子待会叫那些小弟来一起清点,我亲自带你们挖宝,这里面肯定还藏著不少宝贝。”
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“刚子,以后那解放车就放在当口,那新车你儘快適应,作为冻品专列。
“明天你去隔壁市,可以的话带上伯父,把那些空位填满。记住啊,要买那种便靚正的货。”
黄方正轻轻点头。
“成子,你负责另一辆车,村里的虾之外,我们还会引进新的鲜货。”
门口的老潘摇著蒲扇,听著黄方正这番话。
他在这一行干了几十年,只见过嫌弃货烂,没见过把烂货说出花,还要当成宝贝卖的。
这滨城要热闹起来咯。
......
15分钟后,一辆金杯伴隨著刺耳的剎车声,稳稳停在冷库的门口。
车门拉开,七八个赤膊的精神小伙跳下车。
“刚哥,我们来了,要打谁?”
“咳咳,听正哥的,把衣服都穿上。”刚子一脸尷尬,刚刚在电话里只说了个地址,这些小弟明显误会了。
这群小弟年纪最大的叫大彪,今年二十一,长得虎背熊腰,是一帮小年轻里最有威望的老大哥。
看到三人,大彪第一时间小跑过来,脸上掛著那种憨厚又热情的笑容,脸上的褶子都透著一股亲热劲儿。
“正哥!刚哥!成哥!有些日子没见了,想死我了!”
他一边说,一边手忙脚乱地从兜里掏出一包还没拆封的软中华。
黄方正余光一扫,微微一愣。
大彪平日里自己抽的都是两块五的大前门,连五块的红梅都捨不得。今天这包软中,在05年可是六七十块钱的天价烟,够他半个月伙食费了。
“大彪,发財了?抽这么好的烟。”黄方正笑著调侃了一句。
大彪不好意思地挠了挠头,那双粗糙的大手笨拙地撕开包装,给三人敬烟:
“嗨,发啥財啊。这不是正哥你们来了嘛,兄弟们平时没啥好孝敬的,这包烟我揣兜里好几天了,就怕压扁了,专门留著给几位哥哥提提气!”
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“行了,带兄弟们进来干活。今天这活干漂亮了,哥带你们吃肉。”
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