第0033章 姐姐的建议
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彪悍闺蜜这才发现在角落的一个鸟笼子里,有一只怪鸟,眼睛滴溜溜地看著两人。
——鸟笼子破破烂烂,也不知道是从哪里捡来的。
会说话的怪鸟?!
“项羽是一只非洲灰鸚鵡。”
“大將军是一只猫。”
“团团,哎呦!团团睡得好香啊!”只见元青衣抱起一只小奶猫。小奶猫张开大嘴打了一个哈欠,粉红的舌头舔来舔去的,睡眼惺忪的模样,让彪悍闺蜜忍不住上去摸她。
“团团吃饭了。”倏然,团团睁大眼睛,四肢爪子开始拼命乱抓。
喵……。
喵喵……。
“嘻嘻,饿死鬼啊!团团。”元青衣將小奶猫放在牛奶盆子边上,就见这只小奶猫猛得扑进牛奶碗里。
“哎呀!太可爱了。”
“是吧,我家团团可爱吧。”
“什么时候是你家的团团?”
“……。”元青衣红著耳朵,也不回答,拿起一些坚果,给鸚鵡吃。
“谢谢!”
“这鸚鵡还会说谢谢?”闺蜜很快又被鸚鵡吸引。而鸚鵡眼睛梭了她一眼,似乎说,你有点白痴。
“它居然瞧不起我?”闺蜜心灵顿时受到了不小的打击。
“项羽可聪明了。”
“你也很好。没有偷吃我的坚果。”怪鸟表扬了元青衣。
“这猫到底叫团团还是叫大將军?”彪悍闺蜜困惑地问道。
“大將军。”
“团团。”
一人一鸟异口同声回答。
“既叫大將军又叫团团,我是觉得团团好听。”
彪悍闺蜜终於明白了。
两人逗了一会小奶猫,又跟鸚鵡聊了一会儿天,直到外面喊:吃饭了,两人才依依不捨地出了房子。
麻辣烫是一如既往的好吃。
彪悍闺蜜吃了麻辣烫后身体微微发汗,好像连坏心情都排了出去。
“生意真好啊!阿姨!”她忍不住跟这位笑嘻嘻的阿姨聊了起来,显然那是摊主的妈妈。
“承蒙大家捧场!”
“我们家做到卫生乾净,食材真实实料,油可都是好油……。”
阿姨说起自家的好,那是滔滔不绝。
“嗯,吃著是好,就是有时候晚上吃不到。”
“以后不会了,之前是心里没底,现在准备充分,肯定晚上也营业。”
“那太好了。”元青衣是真的欢迎。
过了一会儿,客人不多了。
厨师帅哥脱下口罩来到元青衣桌子边坐下。
“谢谢你,青衣,餵了团团。”
“实在太忙了。”
“没事。”
彪悍闺蜜见著来气,我这么一个大美女就坐在这里,怎么就时而不见呢。
这时候,苏南山已经转头跟她打招呼了。
“姐姐,不好意思,让你们久等了啊。”
彪悍闺蜜的怨气立即飞到爪哇国去了。
“没事没事,为了美食,等等又何妨。”
“还有什么建议?姐姐。”
小嘴还挺甜的,彪悍闺蜜心想,建议嘛,还真仔细想想。
“项目进展的怎么样?”这话是问元青衣的。
“还不错,但是有些外文资料翻译上还有些问题。”
“你还能帮我看看?”
“好啊!拿过来看看,我不一定能帮到你。”
两人之前交流东洋漫画,又交流到法国电影,艺术,设计,很多內容;元青衣发现小山居然还懂得几国外语,这在纺织厂也是没有的。
“我想起来了……。”闺蜜姐突然道。苏南山一听,有点发愣,姐姐还真要提意见。
“你这麻辣烫要么狠辣,適合川渝、湖南、江西人吃。”
“加麻酱的適合江浙、东北人吃。”
“但是,对於我们嘉楠这块的,这么一大块的,却没有……。”
闺蜜姐姐绞尽脑汁想把他的意思表达出来。
苏南山越听越重视,身体不自觉做正了。
“嗯,也就是说辣度要么太高,要么太低,缺少中间层。”
“对大致就这个意思吧。我们嘉楠这一带你说能吃辣,那肯定比不过川渝,赣省,但是比下有余,比起江浙那种不吃辣又好上许多……。”
“明白了。”
元青衣也点点头。本地处在朝阳市的近郊,朝阳市辖六县四区,人口五百万人,更远的包括铁山市、昌德市属於长江中下游平原,口味相近,喜欢咸口、辣口。
苏南山做麻辣烫也是根据前世的经验而来,流传的东北麻辣烫和四川麻辣烫结合起来,但是並没有考虑本地化,今天这个美女姐姐提醒了他。
“谢谢,姐姐今天免单,我请客。”
“真的啊?”闺蜜姐姐倒不是捨不得一餐饭钱,就是跟一个帅哥交流起来,心情愉悦。
“我姓金,黄金的金,金念安,在纺织厂办公室工作,是青衣的好闺蜜。”
闺蜜姐姐伸出纤纤玉手,苏南山很郑重地轻握了一下。
“那真的谢谢金姐姐,真想姐姐多来啊!”
“哦,是想我多消费啊!”
“不是,金姐姐多来,那我就多念金子金子,那岂不是早点发財。”本地方言中称呼姐,为姊(zi)。
“哈哈哈!”
“小弟弟可真是財迷啊!”
元青衣和金姐姐都笑得前仰后合,花枝烂颤。
直到快上班了,两人才离开麻辣烫摊子。
路上金姐姐和元青衣手挽著手,路上不时有上班的工人频频回头,两人俱是容貌出眾,身材傲娇。
“什么时候关係这么好了?”彪悍闺蜜忍不住打趣元青衣。
“和谁关係好?”元青衣故意装糊涂。
“切,刚才还帮助照顾鸟啊,猫啊的,现在不认啊!”
“那也谈不上关係好,就是认识了,隨便聊聊。”
“那『我家团团』又是怎么回事?”
“团团可爱啊!我还买了奶粉猫粮给它吃……。”
“告诉你,可別陷进去,你们不是一路人。”彪悍闺蜜难得地认真起来,连语气都严肃了不少。
元青衣面色微微一凝,瞬间又转为笑容,也打趣道:
“刚才一声姐姐,你就沦陷了?”
“这是怎么回事?”
“切,小弟弟长得帅啊,喊一声姐姐,那叫一个舒爽。”
“以后,我也要常去,你陪我一道。”
“又没人喊我姐姐。”
“吃醋了啊,哈哈。”
……
彪悍闺蜜实际上心有所感,元青衣这么大年纪了,都没有谈过恋爱,主要她漂亮,名校毕业,忙於工作;冷冰冰,给人的感觉就是高高在上。
可是,这么开心的元青衣,她还是很久没看到过了,想到这里劝阻她的话,到了嘴边又咽了回去,又不忍心去打击她。
苏南山目送两位美女回厂,心情也很振奋。
今天中午,卖了210份,这已经是他们的极限了。瓶颈还是在出菜速度上,他和苏娟两人做菜,其实就是下锅烫菜,调味,两个锅,高峰大约就是2个小时160份左右,极限能达到180份;再高,质量就很难得到保障了。
顾客的极限其实还没有到。还有客人来,等不及走的。
如果要再度增加营业量,那只能再增加厨师,这个只有再等等再说。
这关乎到他的商业核心机密,不可靠的人坚决不能引入。厨师是今后他团队中的核心人物,肯定不能隨便加的,要多培养,多考察。
寧缺毋滥。
少挣点就少挣点吧。
再有一个,元青衣的闺蜜姐姐提的意见太好了,这是他以前忽略的问题。
东北麻辣烫是在四川麻辣烫基础上进行本土化改造的成功范例。那他为什么不能进行本土化改造,以更符合本地人口味呢?
本地人也是好大一片市场。
在开展这个项目初期,他其实也考虑到这个问题,比如多用本地的灯笼椒来取代尖辣椒,降低了辣度。但是不够彻底。
要想得到本地人的喜爱,那就必须具有本地人喜爱的特色。
苏南山坐在桌子前,一手翻飞著硬幣,一手写下自己的思考、想法。
——鸟笼子破破烂烂,也不知道是从哪里捡来的。
会说话的怪鸟?!
“项羽是一只非洲灰鸚鵡。”
“大將军是一只猫。”
“团团,哎呦!团团睡得好香啊!”只见元青衣抱起一只小奶猫。小奶猫张开大嘴打了一个哈欠,粉红的舌头舔来舔去的,睡眼惺忪的模样,让彪悍闺蜜忍不住上去摸她。
“团团吃饭了。”倏然,团团睁大眼睛,四肢爪子开始拼命乱抓。
喵……。
喵喵……。
“嘻嘻,饿死鬼啊!团团。”元青衣將小奶猫放在牛奶盆子边上,就见这只小奶猫猛得扑进牛奶碗里。
“哎呀!太可爱了。”
“是吧,我家团团可爱吧。”
“什么时候是你家的团团?”
“……。”元青衣红著耳朵,也不回答,拿起一些坚果,给鸚鵡吃。
“谢谢!”
“这鸚鵡还会说谢谢?”闺蜜很快又被鸚鵡吸引。而鸚鵡眼睛梭了她一眼,似乎说,你有点白痴。
“它居然瞧不起我?”闺蜜心灵顿时受到了不小的打击。
“项羽可聪明了。”
“你也很好。没有偷吃我的坚果。”怪鸟表扬了元青衣。
“这猫到底叫团团还是叫大將军?”彪悍闺蜜困惑地问道。
“大將军。”
“团团。”
一人一鸟异口同声回答。
“既叫大將军又叫团团,我是觉得团团好听。”
彪悍闺蜜终於明白了。
两人逗了一会小奶猫,又跟鸚鵡聊了一会儿天,直到外面喊:吃饭了,两人才依依不捨地出了房子。
麻辣烫是一如既往的好吃。
彪悍闺蜜吃了麻辣烫后身体微微发汗,好像连坏心情都排了出去。
“生意真好啊!阿姨!”她忍不住跟这位笑嘻嘻的阿姨聊了起来,显然那是摊主的妈妈。
“承蒙大家捧场!”
“我们家做到卫生乾净,食材真实实料,油可都是好油……。”
阿姨说起自家的好,那是滔滔不绝。
“嗯,吃著是好,就是有时候晚上吃不到。”
“以后不会了,之前是心里没底,现在准备充分,肯定晚上也营业。”
“那太好了。”元青衣是真的欢迎。
过了一会儿,客人不多了。
厨师帅哥脱下口罩来到元青衣桌子边坐下。
“谢谢你,青衣,餵了团团。”
“实在太忙了。”
“没事。”
彪悍闺蜜见著来气,我这么一个大美女就坐在这里,怎么就时而不见呢。
这时候,苏南山已经转头跟她打招呼了。
“姐姐,不好意思,让你们久等了啊。”
彪悍闺蜜的怨气立即飞到爪哇国去了。
“没事没事,为了美食,等等又何妨。”
“还有什么建议?姐姐。”
小嘴还挺甜的,彪悍闺蜜心想,建议嘛,还真仔细想想。
“项目进展的怎么样?”这话是问元青衣的。
“还不错,但是有些外文资料翻译上还有些问题。”
“你还能帮我看看?”
“好啊!拿过来看看,我不一定能帮到你。”
两人之前交流东洋漫画,又交流到法国电影,艺术,设计,很多內容;元青衣发现小山居然还懂得几国外语,这在纺织厂也是没有的。
“我想起来了……。”闺蜜姐突然道。苏南山一听,有点发愣,姐姐还真要提意见。
“你这麻辣烫要么狠辣,適合川渝、湖南、江西人吃。”
“加麻酱的適合江浙、东北人吃。”
“但是,对於我们嘉楠这块的,这么一大块的,却没有……。”
闺蜜姐姐绞尽脑汁想把他的意思表达出来。
苏南山越听越重视,身体不自觉做正了。
“嗯,也就是说辣度要么太高,要么太低,缺少中间层。”
“对大致就这个意思吧。我们嘉楠这一带你说能吃辣,那肯定比不过川渝,赣省,但是比下有余,比起江浙那种不吃辣又好上许多……。”
“明白了。”
元青衣也点点头。本地处在朝阳市的近郊,朝阳市辖六县四区,人口五百万人,更远的包括铁山市、昌德市属於长江中下游平原,口味相近,喜欢咸口、辣口。
苏南山做麻辣烫也是根据前世的经验而来,流传的东北麻辣烫和四川麻辣烫结合起来,但是並没有考虑本地化,今天这个美女姐姐提醒了他。
“谢谢,姐姐今天免单,我请客。”
“真的啊?”闺蜜姐姐倒不是捨不得一餐饭钱,就是跟一个帅哥交流起来,心情愉悦。
“我姓金,黄金的金,金念安,在纺织厂办公室工作,是青衣的好闺蜜。”
闺蜜姐姐伸出纤纤玉手,苏南山很郑重地轻握了一下。
“那真的谢谢金姐姐,真想姐姐多来啊!”
“哦,是想我多消费啊!”
“不是,金姐姐多来,那我就多念金子金子,那岂不是早点发財。”本地方言中称呼姐,为姊(zi)。
“哈哈哈!”
“小弟弟可真是財迷啊!”
元青衣和金姐姐都笑得前仰后合,花枝烂颤。
直到快上班了,两人才离开麻辣烫摊子。
路上金姐姐和元青衣手挽著手,路上不时有上班的工人频频回头,两人俱是容貌出眾,身材傲娇。
“什么时候关係这么好了?”彪悍闺蜜忍不住打趣元青衣。
“和谁关係好?”元青衣故意装糊涂。
“切,刚才还帮助照顾鸟啊,猫啊的,现在不认啊!”
“那也谈不上关係好,就是认识了,隨便聊聊。”
“那『我家团团』又是怎么回事?”
“团团可爱啊!我还买了奶粉猫粮给它吃……。”
“告诉你,可別陷进去,你们不是一路人。”彪悍闺蜜难得地认真起来,连语气都严肃了不少。
元青衣面色微微一凝,瞬间又转为笑容,也打趣道:
“刚才一声姐姐,你就沦陷了?”
“这是怎么回事?”
“切,小弟弟长得帅啊,喊一声姐姐,那叫一个舒爽。”
“以后,我也要常去,你陪我一道。”
“又没人喊我姐姐。”
“吃醋了啊,哈哈。”
……
彪悍闺蜜实际上心有所感,元青衣这么大年纪了,都没有谈过恋爱,主要她漂亮,名校毕业,忙於工作;冷冰冰,给人的感觉就是高高在上。
可是,这么开心的元青衣,她还是很久没看到过了,想到这里劝阻她的话,到了嘴边又咽了回去,又不忍心去打击她。
苏南山目送两位美女回厂,心情也很振奋。
今天中午,卖了210份,这已经是他们的极限了。瓶颈还是在出菜速度上,他和苏娟两人做菜,其实就是下锅烫菜,调味,两个锅,高峰大约就是2个小时160份左右,极限能达到180份;再高,质量就很难得到保障了。
顾客的极限其实还没有到。还有客人来,等不及走的。
如果要再度增加营业量,那只能再增加厨师,这个只有再等等再说。
这关乎到他的商业核心机密,不可靠的人坚决不能引入。厨师是今后他团队中的核心人物,肯定不能隨便加的,要多培养,多考察。
寧缺毋滥。
少挣点就少挣点吧。
再有一个,元青衣的闺蜜姐姐提的意见太好了,这是他以前忽略的问题。
东北麻辣烫是在四川麻辣烫基础上进行本土化改造的成功范例。那他为什么不能进行本土化改造,以更符合本地人口味呢?
本地人也是好大一片市场。
在开展这个项目初期,他其实也考虑到这个问题,比如多用本地的灯笼椒来取代尖辣椒,降低了辣度。但是不够彻底。
要想得到本地人的喜爱,那就必须具有本地人喜爱的特色。
苏南山坐在桌子前,一手翻飞著硬幣,一手写下自己的思考、想法。
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