第226章

    叶执这套顾廷悦不好评价，反正长见识了。除了看惯这一幕的钱苗丁俊，在场助理们都很惊讶。会撒娇发脾气的孩子果然有点东西，和长辈说话全程祈使句，对面还能不生气，是一门学问。
    通知完周老，接下来只剩熊小彬，陈导和小杜可以下午到现场再说。跟熊小彬就简单多了，电话接通直奔主题，人物时间地点通知到，让他带上郭柏松，通话时长不到一分钟。
    顾廷悦：区别对待过于夸张，替熊小彬心酸。
    电话放下不到一分钟，熊小彬发来一条语音：我的午饭被柏松哥收走了，都怪你！呜～
    嚎的那叫一个撕心裂肺真情实感，顾廷悦忍不住问：“这是熊小彬？”
    “我四弟有点沙雕，顾老师见笑了。”叶执不喜欢语音，爱用手写信息。郭柏松够狠，安慰一句吧：留着肚子晚上吃大餐。
    熊小彬又发来一条语音：可是我饿呀！好吧，忍一忍，还是好饿啊啊啊～
    这回连刘姨都好奇了：“这是哪家小孩，这么有精神。”
    “他叫熊小彬，晚上也过来吃饭。是个高高大大的帅小伙，就是脑子不好，有点缺心眼。哪天介绍给您认识，您一定会喜欢。”叶执在帮熊小彬努力找补，早知道他发这玩意就不点开了，丢人。
    刘姨笑着应下：“好啊，你们剧组的小孩我见过的不多，有机会领过来玩。悦少爷也一样，有玩的好的朋友可以带回来，一起吃顿饭。”
    顾廷悦瞪了叶执一眼，面无表情回道：“好。”
    刘姨又想叹气了，这孩子每次都这样，敷衍人都不用心。同样是拍戏，看看人家小叶子，交了那么多朋友，就不能学着点！刘姨不用问都知道顾廷悦会怎么回她——学不来。
    叶执被瞪的有点冤，让你带朋友回来玩，关我啥事？都怪熊小彬，叶执这次回复道：再跟我鬼哭狼嚎你就别来了！
    熊小彬果然不发语音了，开始表情包轰炸，什么乖巧闭嘴，委屈画圈圈，原地打滚。
    顾廷悦指了指叶执的手机：“一直在响，你不看看？”
    叶执放下筷子，对着手机点点点，再放回桌上：“清静了。”
    确实清静了，没再响过。顾廷悦不打算问叶执做了什么，无非就是拉黑删除。也有可能是熊小彬良心发现停止骚扰，谁知道呢。
    定好了聚餐人数，许茜是今晚的主厨，她问叶执晚上菜色有什么要求，比如口味、忌口什么的。
    许茜：“不用客气随便点，我都能做。”
    叶执想到周老送了羊腿：“烤羊腿行吗？要内蒙老式风味的。”
    还真不客气，上来就是大菜。顾廷悦不喜欢膻味，除了羊排几乎很少吃羊肉，厨房迎合他的口味也很少做羊肉。
    主人家不爱吃羊肉，刘姨就很少做，许茜就没机会学。许茜会的羊肉料理不多，点名要内蒙风味，应该不是像普通烤串一样，调味烤熟了就行吧。
    见许茜愣住了，叶执赶紧换菜：“水盆羊肉也行，周老是陕西人，他好这口。”
    “内蒙烤羊讲究吃羊肉本味，羊和明火距离远，肉在烤架上靠热风烤熟。表皮硬脆干香，内里汁水丰富。”刘姨看向叶执：“烤羊腿没问题，还想吃什么，说吧。”
    许茜期待的看着叶执，又可以学一手了，小叶子大着胆子放开了点！
    叶执：“有烤羊腿的话，再配几个小菜就差不多了，我们这几个人饭量都不太行，一条羊腿搞不好都吃不完。”
    刘姨不信：“怎么可能，这么多人吃不完一条羊腿，开什么玩笑。”
    “我说真的，我们几个怎么说呢……”老的老，弱的弱，减肥的减肥，饭量都不太行。熊小彬可能比较能吃，有郭柏松在他也不敢狠劲吃。
    叶执拿顾廷悦举例：“拿顾老师来说吧，他吃的够少吧，饭量完胜我们任何一个。”
    顾廷悦郁闷放下送到嘴边的食物瞪叶执：“你怎么不拿你自己比？”
    叶执：“我……至少比小杜吃的多。”
    “呵。”顾廷悦冷笑：“你可算了吧。小杜是吃太多甜食，不好好吃正餐。她遇到好吃的可比你能吃多了。上次一桶鱼汤都是她喝的，还吃了不少卤肉和猪脚。”
    “我最菜行了吧。”叶执在桌子底下踢了顾廷悦一脚，你可闭嘴吧！叶执不吃饭的惯用借口是零食吃太多，饱了。刘姨不知道叶执总把吃的丢给别人，自己只吃一两口。再说下去要露馅，老太太看过来的眼神已经不对劲了，必须赶紧扯开话题。
    “对了，主食我想吃裤带面，还得麻烦茜姐准备点油泼辣子。”这是周老的口味。
    刘姨替许茜答应：“可以，还有吗？”
    “陈导喜欢酥炸带鱼，没有的话随便蒸条鱼也行，再给小杜加一道酸甜口味的肉菜。其它的随便做两道青菜，一道口味清淡一点的汤。”叶执开始很认真的点菜：“主菜是羊腿，主食是面条，加上这些菜，足够了，成席。”
    叶执点完菜把钱苗和丁俊都留下帮忙，自己去剧组上工。顾廷悦是下午的飞机，刘姨抓紧时间把详细餐单定下来，把最主要的羊腿临时腌一下，还要教许茜该怎么操作。时间太短，羊腿想不破坏表皮入味，只能用针筒把料汁打进肉里。
    食材都在出租房里，缺少几样还得去菜场补，顾廷悦也要回房间卸妆换衣服，一群人坐车回酒店。
    车上人多刘姨没说什么，回到房间拉住顾廷悦就问：“上次的卤肉和猪脚你不是说小叶子吃了？他经常把加餐送人？”
    额，完蛋。为了维持稳定和谐，有些事还是得适当瞒着点。“小杜嘴馋，叶执每次都会给她尝一口。那么多猪脚，大部分是叶执吃的，别人就尝一尝。”
    刘姨半信半疑：“是这样？”
    “不然呢，他又不傻，还能饿着自己？”顾廷悦赶紧摆脱老太太跑进浴室，惹不起溜了。
    剧组结束下午的拍摄，叶执、陈导、小杜、副导快步赶往房车区。叶执换下戏服还带着妆发，怕被围观裹着大衣闷头走。
    他们上车时周老、周子慧、熊小彬、郭柏松已经在帮着忙活了。几人在客厅过道摆上大长桌，正好两边是长沙发，一张挤四人，再添三把椅子，加上钱苗、丁俊、许茜，十一人刚刚好。
    许茜、钱苗、丁俊三人一下午可忙疯了。三人分头行动，丁俊买菜，钱苗烤肉。许茜备菜的同时灶上炖着各种汤，还要时不时帮羊腿刷调料。好在丁俊买菜回来可以给许茜简单帮厨，洗菜、切菜、去虾线都帮得上忙，让她腾出手把面条擀出来。
    叶执随便一个主意，这群人就得累半天。餐单还是刘姨设计的，比叶执的要求丰盛许多。
    主菜烤羊腿，主食手擀裤带面。另一道大菜，刘姨记得叶执提到了水盆羊肉。因为两道羊肉重复了，也怕有人不吃羊肉，最后换成骨汤肥牛锅。锅里有青菜、菌菇、海鲜、丸子，还可以用牛肉汤煮面条，一个锅子解决所有问题。
    定好大菜，其它就看着做。陈导最爱的酥炸带鱼，小杜喜欢的菠萝咕咾肉，适合周老的虾仁蒸豆腐、玉米冬瓜汤，负责解腻的生菜酸黄瓜酸萝卜，饭后甜品是银耳百合羹、红豆派。好在无糖红豆沙是刘姨事先做好的，加点糖调味就好，不用重新煮。
    很难想象这么多菜都是许茜一个人做的。这些菜光是做到同时出菜，时间分配就是一门学问。吃过晚饭许茜还要做剧组那么多人份的宵夜，只能说不愧是刘姨的徒弟，厉害！
    连最轻松的钱苗都累到怀疑人生，叶执刚上车就等来她好一顿抱怨：“烤羊腿真不是人干的活。要一刻不停一直摇烤架，胳膊都快断了。烟熏火烤将近三个小时，脸都熏黑了，我感觉我和羊腿一起熟了。还有那个羊腿巨香，我闻着味都快馋死了，却只能看不能吃！”
    第217章 交友之道
    “这么长时间？！”大家都表示非常不可思议。在座几乎全是厨艺小白，就算会做饭也没烤过羊腿，不知道小小一条羊腿要烤这么久。
    许茜：“用烤箱一小时就能好。小叶子点名要内蒙烤羊，用炭火热风吹熟就会慢一些。慢工出细活，风味和口感要比烤箱出品独特，吃过就知道了。”
    叶执没想到刘姨会教许茜这么原始的方法，有点过于正宗了。
    现在只有极少数老烤羊师傅坚持古法，用时间换美味。大多数饭店都用电烤箱，少数用炭烤的店铺也会在羊腿上打满刀口，根本锁不住水分和肉香。有些店铺为了省时间还会烤到半熟端上桌让顾客自己折腾，边烤边吃，美其名曰增加参与感。
    羊肉怎么烤都很好吃，只有真正的爱好者会计较其中细节。就像新疆烤羊，不出自馕坑总觉得差点意思。
    熊小彬：“你们忙不过来叫我啊，反正我也闲着，别的不会，转烤架我可以。”
    叶执：“说好了，下次弄只整羊给你转，不许跑路。”
    “你也太狠了。”熊小彬挽起袖子：“放马过来，有烤全羊吃，豁出去了。”