第182章
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等来人买东西,萧安平也帮着招待,中午关门前,他就把明宝带回去。赵佳甜不让他把另外俩孩子带走,“我还得让他们去我妈那儿住两天,她也想外孙了。”
“那行,佳甜姐,你跟大哥好好商量个时间,就年底前我们还有妈都一起过去玩一玩。”
赵佳甜点头,笑着说:“好的,我们已经在商量了,今年肯定可以去。”
再次经过知青点,那两个人还没放下书,真是废寝忘食啊。萧安平快速经过他们,也准备回家再刷套卷子了。他跟章唯丰正好在路口碰上,萧安平就说:“正好我在那边买了肉,回家煮肉丝面吃吧。”
三人到家,明宝就先霸占着躺椅,萧安平笑,车子就停在院子里。现在章唯丰已经能够独自下厨了,萧安平赶时间帮着炒个肉丝。章唯丰让他再弄个葱油,“加在面里肯定香。”
“行,这个容易。”
直接把炒了肉丝的锅里再添点油,葱花下去爆香,得到一小碗葱花油,吃不完还可以留着下一顿。吃面的时候,章唯丰说孟振邦返城了,“在一队又找了新老师,是个中年人,技术培训到时候专门请指导员。”
“行,他们有主意就够了。”这些事,萧安平也的确插不上嘴,只要一切向好就足够了。
第104章
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明宝吃了满满一碗面,吃得肚皮圆溜,他坐了两分钟就自己刷牙去了。两个大人也顺势去洗碗筷,章唯丰还说苜蓿草确定了要试验,因为王启源他们也没这么干过,他们那农场的土壤肥沃。
“公社批了就行,就交给畜牧科,你可以随时查看成效。”
收拾完,他们也刷牙,明宝走过来说不想午睡,“爸爸,我自己去涂小人画行么?”
萧安平笑着点头,“肯定行啊,去吧,用完蜡笔要洗手哦。”
明宝乖乖应答:“好,我知道了。”
章唯丰刷牙洗脸,坐了几分钟就得上班,走之前问萧安平,“晚上带不带点东西回来?”
公社食堂最吸引萧安平的也只有油条了,“那就带油条吧,多就买十根,少就看着办。”
“行,那我走了。”
他推着自行车出院门,萧安平就把院门重新关上,回屋里刷卷子。明宝也把小人画拿到外面桌子上涂色,父子俩都埋头涂写。
刷完试卷,对过答案,萧安平就喊明宝也中场休息,“儿子,咱们站起来做一套操吧。”
明宝放下蜡笔,跟他说:“爸爸,我先洗手,今天不涂了。”
“好,那你自己收拾东西,爸爸给你打热水来。”
从灶台的热水坛里舀了点热水,让明宝涂了点香皂洗手。明宝擦干手,父子俩就在院子里做操,活动一会儿后,萧安平和明宝又一起补种了生菜和菠菜,这一次种下去,过年那阵就刚好可以吃。
“给种子浇水就行了,出苗我们再施肥。”
明宝拿上小水壶给种下的种子浇透水,放下浇水壶,他拍拍手,问还干什么?萧安平想了想,还真没啥好做的,就回厨房泡黄豆,“我们晚点做豆腐,正好豆腐脑配油条,伯伯买油条回来。”
明宝突然问起,“爸爸,水库养鱼了,我们什么时候买鱼?”
“你不能去那个地方,应该是过年之前买吧,到时候不知道会不会拿到供销社卖。”
萧安平看着已经有一米一多的明宝,说:“我们去供销社买绳子回来,爸爸做几个跳绳,我们每天跳绳锻炼。”
明宝点头,“我去上个厕所,然后我们就锁门走吧。”
“行,那等你上了,爸爸也上一个。”
方便完,就是下午两点四十,爷俩锁了门,手拉手去供销社买绳子。
萧安平跟两个营业员笑着打了招呼,又选了适合当跳绳的买了六米绳子。这会儿没其他人,张梅和柳霞就喊他留一会儿再走。张梅小声说:“再托你做点儿糯米鸡行不?正好我大姨拿来十斤糯米,我们再买点瘦肉,你要鸡肉也行。你留一斤糯米一斤肉抵工钱柴火油钱,行么?”
“行啊,我正巧也想吃了,你们再寻摸些高粱叶子洗干净,待会儿我来拿或者你们送到我那儿去也可以的。”
张梅笑着说送过去,“你之前说加咸鸭蛋的蛋黄进去也好吃是吧,要不我再给你拿几个咸鸭蛋?”
萧安平摇了摇头,“咸鸭蛋留着下饭送粥,别费那个事儿,就猪肉鸡肉都可以,我还给你们放点儿豆腐干进去。”
其实主要就是张梅想做,糯米归她来出,柳霞就出肉,商量着三点左右把材料都备好,送到萧安平那儿去。
“行,今天你们下班前就能来拿,你们可以估着来,三斤糯米可以做二十五个大的,如果做鸡肉的就拿鸡胸肉那块瘦的来。”
说好了,萧安平就领着明宝打道回府,回了家比着明宝的身高剪下一截绳子,给他接上两个把手,又给他演示怎么跳。
明宝学东西快得很,五分钟后就自己跳上了。萧安平又比着章唯丰和自己的身高做了两个长一些的跳绳,以后冬天就天天跳绳。三点零几分的时候张梅就提着东西过来了,“这是七斤糯米,你和我们是分开的,猪肉有五斤,鸡肉有两斤,再加上一斤香干。你看着做,包大包小都可以。”
她放下东西就要赶回去接着上班儿,萧安平让她六点半过来拿就行。让明宝进屋里跳绳,他就先泡糯米,估计只有一个钟头给他,接着就得上锅蒸。高粱叶子已经洗过,萧安平不放心又泡了遍水才擦干备用,猪肉切丝,鸡肉和香干切丁,葱花切好。
生姜捣碎把汁水加到肉里去腥,又不必吃到姜末影响口感,再呛一点水淀粉,萧安平把灶烧上先炒馅料。炒完馅料就算是完成了百分之三十。灶里继续加柴,锅里架上蒸格,铺上蒸笼布,泡了快一个小时的糯米分次铺上去蒸熟。
明宝跳了会儿绳,闻着香味就站在厨房门口,问道:“爸爸,我们能留几个?”
萧安平抬高音量回答:“八个,够吃了。”
明宝又问:“什么时候可以吃呀?”
“马上,等第一锅糯米蒸熟,放凉一点就能包了。”
明宝干脆搬了小板凳坐在那里等着,他撑着脑袋,好奇地问萧安平,“爸爸,糯米很难买吗?”
萧安平就回答说:“我们这里没种糯米,以后可以去县里或者省里买,也不是很难。”
等第一锅糯米蒸熟,萧安平连同蒸笼布一起提着放到盆里晾着,又要铺新的布蒸第二锅。看明宝已经巴望着,他赶紧先包出一个给他,又算着包了七个留在一边。一共用了三个小时,才把所有的糯米鸡包完,张梅他们一人可以有二十八个,可能是这次糯米饭多再加上添了香干的缘故吧。
张梅下了班过来拿,又想拿出几个给明宝,萧安平笑着拦住,“不用了,我们得了一斤的,够了,趁热带回去给孩子尝尝。”
张梅把东西绑上,“那好,谢谢了啊,你找不找啥东西,我看也帮你寻一寻。”
萧安平就问她山上有没有能烧陶或者烧瓷的土,张梅被问懵了,“我们这儿也没人寻思过这事儿,恐怕老人们都不一定知道,现在盘子碗都不贵,何必费那个事儿呢?”
“那就没别的了,你赶紧回去吧,天气冷,别一会儿放凉了。”
张梅笑起来,跨上车,“行,谢谢了啊。”
章唯丰今天还回来得有点晚,车还没停好,就把手上的东西先递给萧安平,对他说:“打包了十根油条,我又专门让师傅回锅炸了一遍。”
“好,现在帮手磨黄豆,磨盘已经洗过了。”
点头应声,章唯丰突然又说:“油条我看还得少吃,那油少说炸了五十遍。”
萧安平笑了,“确实要少吃,刚你碰着张梅了么?她和柳霞托我做糯米鸡,我们也得了一斤抵工钱。”
章唯丰停好自行车,就帮忙一起磨黄豆,也笑着说:“那待会儿留一些豆腐脑吃,正合适。”
“我也是这么想的,明宝就不给他吃油条,他刚吃了一个糯米鸡,待会儿再吃一个,喝点豆腐脑绝对够了。”
泡了一斤黄豆,磨完把豆渣过滤拿来发酵做肥料,豆腐脑点完刚好七点半。明宝又拿着第二个糯米鸡在啃,萧安平估着他的饭量,只给他盛了小半碗豆腐脑加了半勺糖,拌凉了给他吃。
他和章唯丰吃咸口的豆腐脑,卤就不费那个劲了,直接一人一勺辣椒酱,齐活了。萧安平先吃油条,然后又留了一个糯米鸡,“这个给宝亮,明天早上可以当早饭。”
章唯丰又拿了一个加进去,“一个不顶事儿,拿两个,剩下我们一人两个。”
“好,下次去省里咱们也买点糯米回来。”
“那个容易,现在我们就可以先列单子,想到要买什么就记一笔。”
萧安平点点头,“好,今天我问山上有没有陶土,张梅说估计这公社的老人都不知道,没人琢磨过这个事儿。”
“那行,佳甜姐,你跟大哥好好商量个时间,就年底前我们还有妈都一起过去玩一玩。”
赵佳甜点头,笑着说:“好的,我们已经在商量了,今年肯定可以去。”
再次经过知青点,那两个人还没放下书,真是废寝忘食啊。萧安平快速经过他们,也准备回家再刷套卷子了。他跟章唯丰正好在路口碰上,萧安平就说:“正好我在那边买了肉,回家煮肉丝面吃吧。”
三人到家,明宝就先霸占着躺椅,萧安平笑,车子就停在院子里。现在章唯丰已经能够独自下厨了,萧安平赶时间帮着炒个肉丝。章唯丰让他再弄个葱油,“加在面里肯定香。”
“行,这个容易。”
直接把炒了肉丝的锅里再添点油,葱花下去爆香,得到一小碗葱花油,吃不完还可以留着下一顿。吃面的时候,章唯丰说孟振邦返城了,“在一队又找了新老师,是个中年人,技术培训到时候专门请指导员。”
“行,他们有主意就够了。”这些事,萧安平也的确插不上嘴,只要一切向好就足够了。
第104章
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明宝吃了满满一碗面,吃得肚皮圆溜,他坐了两分钟就自己刷牙去了。两个大人也顺势去洗碗筷,章唯丰还说苜蓿草确定了要试验,因为王启源他们也没这么干过,他们那农场的土壤肥沃。
“公社批了就行,就交给畜牧科,你可以随时查看成效。”
收拾完,他们也刷牙,明宝走过来说不想午睡,“爸爸,我自己去涂小人画行么?”
萧安平笑着点头,“肯定行啊,去吧,用完蜡笔要洗手哦。”
明宝乖乖应答:“好,我知道了。”
章唯丰刷牙洗脸,坐了几分钟就得上班,走之前问萧安平,“晚上带不带点东西回来?”
公社食堂最吸引萧安平的也只有油条了,“那就带油条吧,多就买十根,少就看着办。”
“行,那我走了。”
他推着自行车出院门,萧安平就把院门重新关上,回屋里刷卷子。明宝也把小人画拿到外面桌子上涂色,父子俩都埋头涂写。
刷完试卷,对过答案,萧安平就喊明宝也中场休息,“儿子,咱们站起来做一套操吧。”
明宝放下蜡笔,跟他说:“爸爸,我先洗手,今天不涂了。”
“好,那你自己收拾东西,爸爸给你打热水来。”
从灶台的热水坛里舀了点热水,让明宝涂了点香皂洗手。明宝擦干手,父子俩就在院子里做操,活动一会儿后,萧安平和明宝又一起补种了生菜和菠菜,这一次种下去,过年那阵就刚好可以吃。
“给种子浇水就行了,出苗我们再施肥。”
明宝拿上小水壶给种下的种子浇透水,放下浇水壶,他拍拍手,问还干什么?萧安平想了想,还真没啥好做的,就回厨房泡黄豆,“我们晚点做豆腐,正好豆腐脑配油条,伯伯买油条回来。”
明宝突然问起,“爸爸,水库养鱼了,我们什么时候买鱼?”
“你不能去那个地方,应该是过年之前买吧,到时候不知道会不会拿到供销社卖。”
萧安平看着已经有一米一多的明宝,说:“我们去供销社买绳子回来,爸爸做几个跳绳,我们每天跳绳锻炼。”
明宝点头,“我去上个厕所,然后我们就锁门走吧。”
“行,那等你上了,爸爸也上一个。”
方便完,就是下午两点四十,爷俩锁了门,手拉手去供销社买绳子。
萧安平跟两个营业员笑着打了招呼,又选了适合当跳绳的买了六米绳子。这会儿没其他人,张梅和柳霞就喊他留一会儿再走。张梅小声说:“再托你做点儿糯米鸡行不?正好我大姨拿来十斤糯米,我们再买点瘦肉,你要鸡肉也行。你留一斤糯米一斤肉抵工钱柴火油钱,行么?”
“行啊,我正巧也想吃了,你们再寻摸些高粱叶子洗干净,待会儿我来拿或者你们送到我那儿去也可以的。”
张梅笑着说送过去,“你之前说加咸鸭蛋的蛋黄进去也好吃是吧,要不我再给你拿几个咸鸭蛋?”
萧安平摇了摇头,“咸鸭蛋留着下饭送粥,别费那个事儿,就猪肉鸡肉都可以,我还给你们放点儿豆腐干进去。”
其实主要就是张梅想做,糯米归她来出,柳霞就出肉,商量着三点左右把材料都备好,送到萧安平那儿去。
“行,今天你们下班前就能来拿,你们可以估着来,三斤糯米可以做二十五个大的,如果做鸡肉的就拿鸡胸肉那块瘦的来。”
说好了,萧安平就领着明宝打道回府,回了家比着明宝的身高剪下一截绳子,给他接上两个把手,又给他演示怎么跳。
明宝学东西快得很,五分钟后就自己跳上了。萧安平又比着章唯丰和自己的身高做了两个长一些的跳绳,以后冬天就天天跳绳。三点零几分的时候张梅就提着东西过来了,“这是七斤糯米,你和我们是分开的,猪肉有五斤,鸡肉有两斤,再加上一斤香干。你看着做,包大包小都可以。”
她放下东西就要赶回去接着上班儿,萧安平让她六点半过来拿就行。让明宝进屋里跳绳,他就先泡糯米,估计只有一个钟头给他,接着就得上锅蒸。高粱叶子已经洗过,萧安平不放心又泡了遍水才擦干备用,猪肉切丝,鸡肉和香干切丁,葱花切好。
生姜捣碎把汁水加到肉里去腥,又不必吃到姜末影响口感,再呛一点水淀粉,萧安平把灶烧上先炒馅料。炒完馅料就算是完成了百分之三十。灶里继续加柴,锅里架上蒸格,铺上蒸笼布,泡了快一个小时的糯米分次铺上去蒸熟。
明宝跳了会儿绳,闻着香味就站在厨房门口,问道:“爸爸,我们能留几个?”
萧安平抬高音量回答:“八个,够吃了。”
明宝又问:“什么时候可以吃呀?”
“马上,等第一锅糯米蒸熟,放凉一点就能包了。”
明宝干脆搬了小板凳坐在那里等着,他撑着脑袋,好奇地问萧安平,“爸爸,糯米很难买吗?”
萧安平就回答说:“我们这里没种糯米,以后可以去县里或者省里买,也不是很难。”
等第一锅糯米蒸熟,萧安平连同蒸笼布一起提着放到盆里晾着,又要铺新的布蒸第二锅。看明宝已经巴望着,他赶紧先包出一个给他,又算着包了七个留在一边。一共用了三个小时,才把所有的糯米鸡包完,张梅他们一人可以有二十八个,可能是这次糯米饭多再加上添了香干的缘故吧。
张梅下了班过来拿,又想拿出几个给明宝,萧安平笑着拦住,“不用了,我们得了一斤的,够了,趁热带回去给孩子尝尝。”
张梅把东西绑上,“那好,谢谢了啊,你找不找啥东西,我看也帮你寻一寻。”
萧安平就问她山上有没有能烧陶或者烧瓷的土,张梅被问懵了,“我们这儿也没人寻思过这事儿,恐怕老人们都不一定知道,现在盘子碗都不贵,何必费那个事儿呢?”
“那就没别的了,你赶紧回去吧,天气冷,别一会儿放凉了。”
张梅笑起来,跨上车,“行,谢谢了啊。”
章唯丰今天还回来得有点晚,车还没停好,就把手上的东西先递给萧安平,对他说:“打包了十根油条,我又专门让师傅回锅炸了一遍。”
“好,现在帮手磨黄豆,磨盘已经洗过了。”
点头应声,章唯丰突然又说:“油条我看还得少吃,那油少说炸了五十遍。”
萧安平笑了,“确实要少吃,刚你碰着张梅了么?她和柳霞托我做糯米鸡,我们也得了一斤抵工钱。”
章唯丰停好自行车,就帮忙一起磨黄豆,也笑着说:“那待会儿留一些豆腐脑吃,正合适。”
“我也是这么想的,明宝就不给他吃油条,他刚吃了一个糯米鸡,待会儿再吃一个,喝点豆腐脑绝对够了。”
泡了一斤黄豆,磨完把豆渣过滤拿来发酵做肥料,豆腐脑点完刚好七点半。明宝又拿着第二个糯米鸡在啃,萧安平估着他的饭量,只给他盛了小半碗豆腐脑加了半勺糖,拌凉了给他吃。
他和章唯丰吃咸口的豆腐脑,卤就不费那个劲了,直接一人一勺辣椒酱,齐活了。萧安平先吃油条,然后又留了一个糯米鸡,“这个给宝亮,明天早上可以当早饭。”
章唯丰又拿了一个加进去,“一个不顶事儿,拿两个,剩下我们一人两个。”
“好,下次去省里咱们也买点糯米回来。”
“那个容易,现在我们就可以先列单子,想到要买什么就记一笔。”
萧安平点点头,“好,今天我问山上有没有陶土,张梅说估计这公社的老人都不知道,没人琢磨过这个事儿。”
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