第478章 保密配方

    傅梓龙让赵欣影和马芯请了一天的假，带著两女在海洋大学的奶茶店里不断的尝试著各种奶茶的配方！
    包括傅梓龙从粤省那边挑选学到的十几个奶茶的配方，傅梓龙一一让两女按照配比將奶茶做出来！
    傅梓龙尝了尝跟粤省那边尝到的味道大差不差，也让两女品尝一下，给出她们的各自评价！
    虽然他已经儘量从大眾的口味出发挑选配方，但肯定还是有个人的喜好掺杂其中！
    果然两女尝完了傅梓龙的那些配方奶茶，咂吧了一下嘴互相对视一眼！
    马芯不敢说，还是关係比较近的赵欣影说道：“你这些配方口味还不错，也比较新颖，就是........”
    “就是什么？”傅梓龙不由得皱眉问道！
    赵欣影一挺胸直接豁出去般说道：“就是没什么滋味，不怎么甜，不好喝！”
    傅梓龙不由得怔了怔，隨后便苦笑了一声想明白了其中的关键！
    他还是受前世的影响，不太喜欢甜腻的东西，点咖啡不加糖，点奶茶更是无糖或者三分糖！
    所以他选择的奶茶配方口味都有些偏淡，而粤省那边的厂商肯定是给他介绍產品时发现了这一点！
    但他们都没有明说，而是推荐契合他口味的奶茶配方，果然还是广东佬会做生意啊！
    现在被两女指出这个问题，傅梓龙也虚心的接受，並且著手解决这个问题！
    其实也蛮好解决的，无非就是多加糖浆或者蜂蜜！
    最后调配了一天，终於配出了二十个三人都认可的奶茶配方！
    傅梓龙让两人將这二十个配方用笔记下来，这也是烟大的奶茶店配方！
    晚上三人在大床上热烈的商量著管那二十个奶茶配方起什么名字？
    一直討论到很晚终於確定好了那二十的奶茶的名字！
    赵欣影还提出了一个问题，问如何能够將配方保密？
    傅梓龙则说道：“你们那个摊位后面有个小储藏室，到时候你们把原材料放在那里你们自己拿著钥匙！”
    “店里所有的原材料料盒你们都编號123456！”
    “你们自己知道每个原料料盒里装的是什么，每次补充原料你们自己补充！”
    “跟员工培训时，你们只说这款奶茶1加多少毫升，2加多少毫升，3加多少毫升.......”
    “明白我的意思吧？公式化的操作配比流程！”
    “虽然员工要是有心或者有工作经验的，也能猜到你们的原料盒里放的都是什么原材料！”
    “但不同的厂家相同的原材料口味也有差別，傅梓龙找的原材料都是大厂或者大品牌的代工厂出的货，品质口味上肯定跟市场货有区別的！”
    “除了原材料配方上的保密，俩人还要注重对帐等细节！”
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    “俩人上课不在奶茶店的时候，要有个单独负责点单收钱的前台员工！”
    “点单系统都会有每天的营收，每天一对帐，收到的钱款要跟机器上的金额对上！”
    “每天给我发一下营收细节，你们学校的农行的atm机我看了，有自动存款功能！”
    “拿零钱去跟学校的超市收银兑换成百元大钞，將整数存进我的银行卡帐户之中！”
    “你们自己做好帐目，包括需要补货什么原材料提前发简讯跟我说，提前最少一周的时间，因为物流需要5-6天！”
    “你们也要核对一下辅料的用量跟每日的销量是否能对上，比如用了多少杯子，跟卖出去的杯子能否对上！”
    “如果经常对不上的话，你们就要查查监控是不是有不过点单系统的私单！”
    “这些你们私下清楚就好，不必明说出来，但是管理工作一定要细致到位！”
    “下个月的十號发员工工资，到时候员工的工资我会交到你们两个手中，让你们给员工发下去，增加你们的权威性！”
    “最近你们在店里打工，也看明白了店长如何管理你们的，该学习的学习，该借鑑的借鑑！”
    “反正，赚钱不赚钱先放一边，要是你们將店面管理不好，那我也许会选择换人或者闭店！”
    “当然，从你们假期来青市打工学习的態度来看，我相信你们也会將这个事情做好！”
    “至於你们两个的工资，我还没有想好，我大概会跟你们的绩效掛鉤！”
    “反正只要你们努力工作，老板我不会亏待你们的！”
    傅梓龙边说手边不老实起来，两女白了他一眼，没有追问自己会拿到多少钱，只是保证自己会好好经营这个奶茶店的！
    隨后傅梓龙还跟两女就一些经营上的细节做了沟通，比如给顾客一个糖分选择的余地，不用分3分5分7分糖！
    直接是正常糖和半糖，奶茶不加糖是完全不好喝的！
    还有如何前期將店铺搞起来，什么情侣套餐，第二杯半价等促销手段！
    聊到半夜，傅梓龙都聊困了，两女还十分兴奋的嘰嘰喳喳的跟傅梓龙討论如何运营奶茶店！
    傅梓龙只好想办法將两女的嘴堵上.......
    第二日赵欣影和马芯上班走后，傅梓龙还在房间里呼呼大睡！
    等傅梓龙爬起来后，又暗暗自责今天没有出去跑步，隨后洗漱吃饭！
    又去学校的餐厅和奶茶店看了一眼，发现李师傅一早就在餐厅窗口里拿著抹布打扫卫生！
    昨天学校这边在餐厅安放餐厅桌椅，再加上另一侧的窗口也有装修的，现场空气中灰尘有些大！
    李师傅一大早来擦拭窗口內的浮灰，傅梓龙远远看了一眼，没有上前跟李师傅打招呼！
    什么也没说便转身离开了，有责任心的后厨负责人会让老板十分省心省力！
    虽然傅梓龙没有上前表扬李师傅的行为，但李师傅这个人已经“简在帝心”了！
    从海洋大学出来后，傅梓龙又是直接一脚油门上了高速，又开往烟市的烟大了！
    今下午烟市的奶茶店设备也到了，傅梓龙要去安装验收！
    最近这段时间把傅梓龙忙坏了，好在事情都在有条不紊的按照他的计划进行！
    就是最近这段时间花钱花的有点多，傅梓龙手头的钱肉眼可见的减少！
    將所有工作安排好后，下个月傅梓龙要好好开始赚钱了......