第150章

    裴三娘跟着姜南的话，一步一步做。
    果然，很快一小段完整的小虾肉就剥出来。
    裴三娘蘸一点碗碟中的红油酱，送入嘴中，紧实香辣的肉，带着一点点虾腥，却又被辣香味掩盖。
    二梁定睛看着裴三娘的动作，直勾勾的。
    “好吃，太好吃了，这肉小小一坨，这味道咋怎好。”
    “我要吃，我要吃。”
    二胖一个别身，挤开他爹，学着他娘的样子，准备去拿碗碟中的硬虾。
    “吃什么吃，赶紧谢谢姜姐姐。”
    二胖还未伸出的手，又收回，他也晓得自己忘记见礼。
    “谢谢姜姐姐。”
    姜南微微点头，“我也不打扰三娘一家，我们也该回了。”
    “婶婶，梁叔回见。”
    沈安也学着大人的模样打了招呼。
    裴三娘把二人送到院外，才回屋。
    她家的二梁早就吃上了。
    “真是，二胖，你手上的油都淌下来了，你能不能好生些。”
    二胖第一次无惧阿娘的威慑，因为这个硬虾，真的好吃啊。
    而且壳上的料汁，仔细嗦一嗦，辣味入口，比他吃过的所有吃食味道都要好。
    他很喜欢。
    大梁偏爱蒜蓉，蒜虽味大，可实在鲜香。
    裴三娘简直没眼看。
    另一边的美味食肆，一家人也没等多久，沈确就从县郊回来。
    他们也是吃上了小龙虾。
    沈安在裴婶婶家晓得这东西怎的吃，他非常高兴地给家里人演示。
    “这是给阿娘的，这是给嫂子的。”
    一旁的沈确，假装不经意看一下窗户，再看一下门，最后看一下碗。
    “多谢小安，实在是美味啊。”
    姜南毫不吝啬地夸赞。
    已经被完全忽略的沈确，闭眼深呼吸。
    弟弟还小，打一打，长得高。
    最后还是他自己剥了壳。
    小龙虾光是吃肯定是不能当饭吃的，不过再加一点主食就好。
    姜南早先做好的手擀面，倒一点炒小龙虾的红油，剥好的小龙虾仁。
    面裹虾仁，辛辣香爽。
    吃过的，都说好。
    一家人吃了个肚圆，最后都是沈确收拾干净的。
    月色临来，姜南带着阿娘喝小安一起上厢房。
    厢房的床够大，三个人横着睡，都是可以的。
    沈确就睡在临时搭建床板上。
    兴许是晚上一家人都吃得饱，听着远远传来的虫鸣，消散在耳边，连绵的呼吸此起彼伏。
    第二日，沈安茫然地起床，嫂子和阿娘已经不见了，他看了看时辰，急急忙忙穿上衣裳下楼。
    “小安起来了。”
    姜昭和左子澄都已经到了，两人正把前堂收拾好，准备开门了。
    周氏本是准备起床就叫醒沈安，但姜南没让。
    小孩好不容易睡个懒觉，一日也耽搁不了什么事情。
    沈安羞赧地摸脑袋。
    食肆准备好，一日的忙碌也开始。
    最近砂锅土豆粉卖得极好，周氏的早食摊子忙得差不多，她就会来后厨帮忙。
    这一日可把他们忙的。
    食肆关门，一行人终于可以休息一会。
    “姜老板，你是不是多给了三十文银啊。”
    左子澄看着自己拿到的工银，明显多出来一些，他仔细数了数，多出来三十文。
    “这个月因为外送忙碌了些，你不仅要做帐房，还要做跑堂，三十文不算多。”
    “你等等啊。”
    姜南去到厨房，用竹篮子装好两碗桂花炖奶，来到院子递给左子澄。
    “这个，你拿着，当是我给婶子尝尝鲜的。”
    左子澄接过来，掀开一看，炖奶。
    这多金贵啊。
    “好了，你快回吧，一会该赶不上趟了。”
    “是啊，今日正好，我能与你一起走。”
    姜昭和左子澄都住在县郊，刚好一起搭伴。
    左子澄被姜昭扯着往外走，来不及拒绝，只能说感谢。
    周氏也着急走，昨日没回去，家里的鸡鸭可饿了一日啊。
    姜南在烧水准备清洗砂锅，外面就响起洪婶子的喊声。
    “小南，小南，我给你拿桂花来了。”
    姜南赶紧起身，擦干手才开门。
    “这么多！”
    不怪姜南惊讶，洪婶子直接提了一个篮子，篮子的底部已经被桂花铺满。
    她就是想做个桂花甜酒酿，待到中秋日的时候，县上夜间的时候做吃食售卖。
    她昨日去给洪婶子一家送吃食的时候，无意提了一嘴，今日就得到这么多。
    “不多，不多，都是自家树上的，掉了也可惜，你拿去做吃的，刚好。”
    姜南把桂花倒到簸箕中，又拿了四个刚做好的大福，不过洪氏没接。
    “哪里还要你的东西，你快忙，我就不打扰你。”
    昨日才刚给自家这么多吃食，她再要，脸皮也太厚了些。
    姜南看着人离去，把大福放一边。
    她开始处理桂花。
    先把杂物捡出来，用清水洗干净，在木板上铺上滤布，木柴隔板烘干。
    泡着的糯米，姜南再清洗两次，再上锅蒸。
    姜南再烧一锅开水，隔水放凉，一会做甜酒酿有用。
    “沈确，你去小库房的陶罐里，帮我拿一颗酒曲来。”
    “好。”
    一柔一刚，刚柔并济。
    沈确放下手中的扫帚，他先洗手再去小库房。
    姜南把沸水舀到瓷碗中，隔水放凉。
    “给你。”
    姜南伸手接过来，完全没注意到沈确僵住的身子。
    她把晾干的酒曲碾碎，多余的酒曲粉末，姜南用油纸包好，剩下的，够用。
    “怎么了？你站着里还有事？”
    姜南的动作语气太过自然，让沈确觉得自己指尖的灼热，都变得悠凉，激动跳动的心，让他蜷缩着手指，说出来的话也是结结巴巴的，“没，没，没事。”
    姜南担忧地看着人仓皇的脚步。
    别不是生病了吧，病了得赶紧看郎中，可别耽误赚银子。
    她百思不得其解，锅里的糯米已经好了。
    算了，一会问问吧。
    姜南也专心开始做酒酿。
    蒸好的糯米，姜南用饭勺掺开，凉白开加进去，摊开放凉。
    姜南找来一个专门准备的陶盆，凉好的糯米重新铲进陶盆中。
    待到凉过，姜南把烘烤的桂花拢起来，而后撒到陶盆中，碾好的酒曲粉也一起倒进去，直接用手抓拌均匀，桂花和酒曲都嵌进糯米中。
    桂花加进去，香味就出来，桂花酿也算是完成一半。
    最后，姜南把擀面杖找出来，在陶盆中间压一个洞出来，就可以盖上盖子放着。
    现在温度适宜，不用特意保暖，等着自然发酵，大概二十四个时辰就能发酵好，若是想让酒水更多一些，在发酵好的程度之上，再加入一些凉白开和桂花，再放三个时辰后打开，那个时候的桂花酿当是最好的。
    无论是甜度还是酒水，味道都是一等一的好。
    姜南捣鼓桂花酒酿，想着再做一个桂花蜜，不过时辰比较晚了，做个晚食，明日再说。
    姜南动作快，晚食，她就简单地做一些。
    吃完晚食，姜南洗漱好，天色已晚，两人就准备休息。
    姜南看着沈确匆匆而走的背影，她有理由怀疑，沈确是真的生病了。
    她家现在倒是不缺看郎中的银钱，莫不是沈确讳疾忌医吧。
    沈确回到房间，并未躺下，桌上倒了一杯温水。
    姜南睡前喜欢喝一杯水，奇怪的习惯。
    她看见桌上的水，端起来一饮而尽，又才躺上床。
    喉间湿润，姜南也舒畅。
    姜南没感觉到身边的动静，她睁眼，盈盈月光透进，沈确就这么定定站在房屋中间。
    “沈确，你是不是身子不舒服。”
    “没，没有。”
    姜南听这声，她根本不信。
    她一掀被子，直接起来，趁着月光直接走向沈确站定的位置。
    姜南本意就是想确认一下沈确的身子。
    沈确从傍晚开始，他就不太对劲。
    虽然两人平时也是相敬如宾，但是今日傍晚开始，沈确好似在特意避开自己，虽说他还是会来厨房帮忙，但是却减少了视线对视。
    姜南以为两人相处这么久，虽没有男女情谊，但是伙伴友谊是有的。
    所以，关心一下生意伙伴，还是有必要的。
    沈确完全不知道在想什么，丝毫没有注意到身后靠近的人。
    今日下午，莫名其妙的感觉，让他有些陌生，其实在这段时间，他模糊之间总会出现这样的情绪。
    就像是，姜南和左子澄相谈甚欢时，他就只想猛猛干活，不去看两人和谐共处的场面。