第2章 团圆饺子
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从东屋出来,陈风往后头的灶间走。土坯墙隔出的厨房窄小,门框低矮,他一弯腰才进了门。
他娘刘霞正提著只刚褪了毛的鸡从热气腾腾的大瓦盆里拎出来,水珠子顺著鸡皮往下淌。
“娘,我回来了。”
“哎,风子!”
刘霞头也不抬地说,“你媳妇在里头揉面呢,今儿咱们包饺子!”
灶房里热汽氤氳,碱水味混著禽类特有的腥气。刘霞刚把那只光溜溜的鸡从滚水里提出来,水珠子顺著蜡黄的鸡皮往下滚,淌过她指关节粗大的手。
“娘,给我吧。”
刘霞一愣。
这像是那个爱玩的儿子所出来的话?
她抬眼,看见陈风已经伸过手来,手掌向上摊著,等著。
“你才进门,歇著……”她话没说完。
陈风的手已经托住了鸡身。
湿漉漉的,还烫著,皮肉鬆垮垮地耷拉著。
他没缩手,也没皱眉,就那么接了过去,在门边的小马扎上坐下,就著门口透进来的天光,低头细细检查鸡皮上那些没褪净的绒毛。
刘霞空著手站在原地,围裙上的水渍慢慢泅开。
她看著儿子把鸡掛在门边的铁鉤上,从窗台取下那把豁了口的旧菜刀,在磨刀石上“唰唰”蹭了两下。
刘霞不觉感慨:出了趟远门,这孩子到底长大了,从前这孩子哪肯碰这些?
总是嫌脏嫌腥,站都站不住,像只惊脚的雀儿。
她別开眼,转身去舀面盆里的水。手有点抖,舀子磕在盆沿上,轻轻一声响。
里间传来林秀的声音,隔著门帘:“娘,面醒上了。是包白菜的还是酸菜的?”
“都包点儿!”
刘霞扬声回了,又转回头,从怀里贴身的內兜里摸出个旧手绢包,层层打开,露出里面叠得整整齐齐的几张毛票,最大面额是五块。
“这是你上回寄来的,秀儿没动,说是攒著应急。我说你昨个儿回来,今天怎么也得吃顿好的,她才鬆口让我去村东头王老屠那儿,赊了这只不下蛋的老母鸡。”
陈风看著那几张被摩挲得边缘发软的票子,喉头动了动。
前世他在外头瞎混,钱有一搭没一搭地寄,回信更是懒得写。
却不知道娘和媳妇在家里,连顿像样的白麵饺子都得算计到年根底下,吃只鸡还得赊帐。
“娘,这钱您收回去。”
他把沾著水的手在旧裤子上蹭了蹭,“往后我就留在家里,继承爹的赶山手艺......咱家的日子会好起来,白麵饺子,不用等年节。”
老太太却执意把手绢包塞进他外衣口袋:“你是当家的,你拿著。”
正说著,门帘一挑,林秀端著个沉甸甸的瓦盆走出来,盆里是刚和好、用湿笼布盖著的麵团。
她脸颊和鼻尖都沾著点白麵粉,看见陈风蹲在那儿弄鸡,脚步顿了一下:“……你放著,我来弄吧。”
“就快好了。”陈风站起身,把处理得乾乾净净的整鸡递过去,“面和好了?我帮你擀皮儿。”
林秀接过鸡,冰凉的手指碰到他的,像被烫著似的缩了一下:“你……还会擀皮儿?”
“嗯,在外头跟工友搭伙做饭,学的。”
陈风走到那旧得发黑的枣木案板前,舀了瓢水洗手。
他没说实话。
前世从炒个青菜都炒糊到能独自招待一桌工友,他啥活儿都自己摸索会了。
可一个人吃饭,终归没滋味。
最想吃的,还是家里这口。
门帘落下,狭小的灶间里就剩下他们两人。
林秀把鸡放到案板上,拿起厚重的菜刀开始剁馅,“篤篤篤”的声音扎实而平稳。
陈风揭开湿笼布,露出光滑白润的麵团,撒上点薄面开始揉。
只有灶膛里柴火的噼啪声和案板上的动静。
“小山和小月……”林秀忽然开了口,手上的刀没停,声音混在剁肉声里,轻轻的,“昨晚上见你回来了,在被窝里翻腾了半宿,乐得睡不著觉。”
“小月才会叫爸爸,你就出去了……”
陈风揉面的手顿了顿,力道更沉稳了些:“是我……耽搁太久了。”
“不耽搁。”林秀说,刀刃起落,利落乾脆,“人回来了,比什么都强。”
篤篤的剁馅声,麵团在案板上被推揉的声响——这些最平凡不过的响动交织在一起,钻进陈风的耳朵里,安心而踏实。
他抬起眼。林秀正侧身对著他,专注地剁著肉馅,侧脸的线条被灶膛里跃动的火光照得柔和,鼻尖上那点白麵粉还没擦去。
“秀儿。”他叫了一声。
“嗯?”她没回头,但手上动作慢了一丝。
“馅里……多熗点儿油吧。孩子们正长身体,爱吃香的。”
林秀这才偏过头,飞快地看了他一眼。灶火的光在她黑亮的瞳仁里跳了一下。
她没说话,只轻轻点了点头,又转回去继续剁馅,只是下刀的声响,似乎更轻快了些。
陈风低下头,继续用力揉著那团越来越光滑筋道的面。
自从前世爹娘和老婆相继去世后,他心里那块空落落的地方,此刻正被一种久违的温暖慢慢填满。
窗外,刘霞蹲在小小的菜畦边,听著屋里传出的、充满生气的响动,用沾著泥土的手背抹了抹眼角,又笑了起来。
手里刚拔出来的小葱水灵灵的,根须上还带著黑亮的湿泥。
没过多久,院子里传来了脚步声。
“三弟回来啦?”大嫂王春梅人还没进门,声音先到了。她拉著个七八岁的男孩,手里还牵著一个走路有点摇晃的孩子,另一只手提著个小布袋。
二嫂李巧云跟在后面,怀里抱著个两岁多的女娃,另一只手挎著个竹篮,里头装著几个鸡蛋和一把翠绿的菠菜:“三弟,路上辛苦了吧?我拿几个鸡蛋来,添个菜。”
“大嫂,二嫂。”陈风迎出来,看著两位嫂嫂明显清瘦了的脸,心里不是滋味。
前世大哥在矿上出了事,二哥在工地摔伤了腰,两家日子都过得艰难。
两位嫂子拉扯著孩子,没少受罪。
后来他虽挣了点钱,但只顾著自己那小家,对哥嫂的帮衬实在有限。
“快进屋坐。”
刘霞从院里进来,手里是刚从地里挖出来的红薯,“今儿包饺子,都在这儿吃!”
“哪能让你们几个忙活。”
王春梅把布袋往灶台上一放,擼起袖子就过来帮忙,“我擀皮快,让我来。”
李巧云也凑到案板前:“我剁馅快,三弟媳,咱俩一块儿。”
狭小的灶间一下子热闹起来。
陈风被挤到灶膛前负责烧火,看著四个女人在灶台前转开,切菜的切菜,和面的和面,说话的说话,原本冷清的屋子顿时有了生气。
“三弟这次回来,还走不?”王春梅一边利落地擀著饺子皮,一边问。
“不走了。”陈风往灶膛里添了根柴,“就在家待著。”
“那敢情好!”李巧云接过话头,“你是不知道,咱爹这腿一到阴雨天就疼得厉害,有个男人在家,到底不一样。”
刘霞正在洗白菜,闻言笑道:“你们三兄弟要都能在家,我才高兴呢。”
这话一说,灶间静了一瞬。
前世他们兄弟三个各奔东西,一年到头见不了一面,到老了才明白,什么金山银山,也不如一家人团团圆圆吃顿饭。
“嫂子,二哥在信上说,他那腰怎么样了?”陈风问。
李巧云手上的刀顿了顿,声音低了些:“还是那样,阴雨天就疼。上回在工地,从架子上摔下来,养了两个月,活儿也丟了……这回回来,还不知道往后咋办呢。”
王春梅也嘆了口气:“你大哥在矿上也不容易,听说最近效益不好,工资都拖著发……”
灶膛里的火噼啪响著,映著每个人脸上忧心的神色。
陈风看著跳动的火焰,心里那个念头越发清晰——赶山。
不仅要养活自己一家,要是可能,也要帮大哥二哥一把。
兄弟三人拧成一股绳,总比单打独斗强。
他娘刘霞正提著只刚褪了毛的鸡从热气腾腾的大瓦盆里拎出来,水珠子顺著鸡皮往下淌。
“娘,我回来了。”
“哎,风子!”
刘霞头也不抬地说,“你媳妇在里头揉面呢,今儿咱们包饺子!”
灶房里热汽氤氳,碱水味混著禽类特有的腥气。刘霞刚把那只光溜溜的鸡从滚水里提出来,水珠子顺著蜡黄的鸡皮往下滚,淌过她指关节粗大的手。
“娘,给我吧。”
刘霞一愣。
这像是那个爱玩的儿子所出来的话?
她抬眼,看见陈风已经伸过手来,手掌向上摊著,等著。
“你才进门,歇著……”她话没说完。
陈风的手已经托住了鸡身。
湿漉漉的,还烫著,皮肉鬆垮垮地耷拉著。
他没缩手,也没皱眉,就那么接了过去,在门边的小马扎上坐下,就著门口透进来的天光,低头细细检查鸡皮上那些没褪净的绒毛。
刘霞空著手站在原地,围裙上的水渍慢慢泅开。
她看著儿子把鸡掛在门边的铁鉤上,从窗台取下那把豁了口的旧菜刀,在磨刀石上“唰唰”蹭了两下。
刘霞不觉感慨:出了趟远门,这孩子到底长大了,从前这孩子哪肯碰这些?
总是嫌脏嫌腥,站都站不住,像只惊脚的雀儿。
她別开眼,转身去舀面盆里的水。手有点抖,舀子磕在盆沿上,轻轻一声响。
里间传来林秀的声音,隔著门帘:“娘,面醒上了。是包白菜的还是酸菜的?”
“都包点儿!”
刘霞扬声回了,又转回头,从怀里贴身的內兜里摸出个旧手绢包,层层打开,露出里面叠得整整齐齐的几张毛票,最大面额是五块。
“这是你上回寄来的,秀儿没动,说是攒著应急。我说你昨个儿回来,今天怎么也得吃顿好的,她才鬆口让我去村东头王老屠那儿,赊了这只不下蛋的老母鸡。”
陈风看著那几张被摩挲得边缘发软的票子,喉头动了动。
前世他在外头瞎混,钱有一搭没一搭地寄,回信更是懒得写。
却不知道娘和媳妇在家里,连顿像样的白麵饺子都得算计到年根底下,吃只鸡还得赊帐。
“娘,这钱您收回去。”
他把沾著水的手在旧裤子上蹭了蹭,“往后我就留在家里,继承爹的赶山手艺......咱家的日子会好起来,白麵饺子,不用等年节。”
老太太却执意把手绢包塞进他外衣口袋:“你是当家的,你拿著。”
正说著,门帘一挑,林秀端著个沉甸甸的瓦盆走出来,盆里是刚和好、用湿笼布盖著的麵团。
她脸颊和鼻尖都沾著点白麵粉,看见陈风蹲在那儿弄鸡,脚步顿了一下:“……你放著,我来弄吧。”
“就快好了。”陈风站起身,把处理得乾乾净净的整鸡递过去,“面和好了?我帮你擀皮儿。”
林秀接过鸡,冰凉的手指碰到他的,像被烫著似的缩了一下:“你……还会擀皮儿?”
“嗯,在外头跟工友搭伙做饭,学的。”
陈风走到那旧得发黑的枣木案板前,舀了瓢水洗手。
他没说实话。
前世从炒个青菜都炒糊到能独自招待一桌工友,他啥活儿都自己摸索会了。
可一个人吃饭,终归没滋味。
最想吃的,还是家里这口。
门帘落下,狭小的灶间里就剩下他们两人。
林秀把鸡放到案板上,拿起厚重的菜刀开始剁馅,“篤篤篤”的声音扎实而平稳。
陈风揭开湿笼布,露出光滑白润的麵团,撒上点薄面开始揉。
只有灶膛里柴火的噼啪声和案板上的动静。
“小山和小月……”林秀忽然开了口,手上的刀没停,声音混在剁肉声里,轻轻的,“昨晚上见你回来了,在被窝里翻腾了半宿,乐得睡不著觉。”
“小月才会叫爸爸,你就出去了……”
陈风揉面的手顿了顿,力道更沉稳了些:“是我……耽搁太久了。”
“不耽搁。”林秀说,刀刃起落,利落乾脆,“人回来了,比什么都强。”
篤篤的剁馅声,麵团在案板上被推揉的声响——这些最平凡不过的响动交织在一起,钻进陈风的耳朵里,安心而踏实。
他抬起眼。林秀正侧身对著他,专注地剁著肉馅,侧脸的线条被灶膛里跃动的火光照得柔和,鼻尖上那点白麵粉还没擦去。
“秀儿。”他叫了一声。
“嗯?”她没回头,但手上动作慢了一丝。
“馅里……多熗点儿油吧。孩子们正长身体,爱吃香的。”
林秀这才偏过头,飞快地看了他一眼。灶火的光在她黑亮的瞳仁里跳了一下。
她没说话,只轻轻点了点头,又转回去继续剁馅,只是下刀的声响,似乎更轻快了些。
陈风低下头,继续用力揉著那团越来越光滑筋道的面。
自从前世爹娘和老婆相继去世后,他心里那块空落落的地方,此刻正被一种久违的温暖慢慢填满。
窗外,刘霞蹲在小小的菜畦边,听著屋里传出的、充满生气的响动,用沾著泥土的手背抹了抹眼角,又笑了起来。
手里刚拔出来的小葱水灵灵的,根须上还带著黑亮的湿泥。
没过多久,院子里传来了脚步声。
“三弟回来啦?”大嫂王春梅人还没进门,声音先到了。她拉著个七八岁的男孩,手里还牵著一个走路有点摇晃的孩子,另一只手提著个小布袋。
二嫂李巧云跟在后面,怀里抱著个两岁多的女娃,另一只手挎著个竹篮,里头装著几个鸡蛋和一把翠绿的菠菜:“三弟,路上辛苦了吧?我拿几个鸡蛋来,添个菜。”
“大嫂,二嫂。”陈风迎出来,看著两位嫂嫂明显清瘦了的脸,心里不是滋味。
前世大哥在矿上出了事,二哥在工地摔伤了腰,两家日子都过得艰难。
两位嫂子拉扯著孩子,没少受罪。
后来他虽挣了点钱,但只顾著自己那小家,对哥嫂的帮衬实在有限。
“快进屋坐。”
刘霞从院里进来,手里是刚从地里挖出来的红薯,“今儿包饺子,都在这儿吃!”
“哪能让你们几个忙活。”
王春梅把布袋往灶台上一放,擼起袖子就过来帮忙,“我擀皮快,让我来。”
李巧云也凑到案板前:“我剁馅快,三弟媳,咱俩一块儿。”
狭小的灶间一下子热闹起来。
陈风被挤到灶膛前负责烧火,看著四个女人在灶台前转开,切菜的切菜,和面的和面,说话的说话,原本冷清的屋子顿时有了生气。
“三弟这次回来,还走不?”王春梅一边利落地擀著饺子皮,一边问。
“不走了。”陈风往灶膛里添了根柴,“就在家待著。”
“那敢情好!”李巧云接过话头,“你是不知道,咱爹这腿一到阴雨天就疼得厉害,有个男人在家,到底不一样。”
刘霞正在洗白菜,闻言笑道:“你们三兄弟要都能在家,我才高兴呢。”
这话一说,灶间静了一瞬。
前世他们兄弟三个各奔东西,一年到头见不了一面,到老了才明白,什么金山银山,也不如一家人团团圆圆吃顿饭。
“嫂子,二哥在信上说,他那腰怎么样了?”陈风问。
李巧云手上的刀顿了顿,声音低了些:“还是那样,阴雨天就疼。上回在工地,从架子上摔下来,养了两个月,活儿也丟了……这回回来,还不知道往后咋办呢。”
王春梅也嘆了口气:“你大哥在矿上也不容易,听说最近效益不好,工资都拖著发……”
灶膛里的火噼啪响著,映著每个人脸上忧心的神色。
陈风看著跳动的火焰,心里那个念头越发清晰——赶山。
不仅要养活自己一家,要是可能,也要帮大哥二哥一把。
兄弟三人拧成一股绳,总比单打独斗强。
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