第39章

    胡彬短暂地穿回到小时候，因为很快又被路仁端上来的干炸里脊所吸引。
    “光吃面没意思，尝尝咱们凌老板做的干炸里脊，只剩下这一小盘咯。”
    路仁拿上来的里脊是凌越刚刚顺手炸的，饭馆每天都会剩余一些食材，是她的晚餐，干脆也给刚回国的胡彬留一些。
    刚从幸福味道阳春面中走出来的胡彬，又被拽回幸福中。
    “乖孙，你说得对，这国内的猪肉就是比阴国的香。”胡彬吃这碟子里的干炸里脊，还好他六十五岁回国，牙齿还能咬，再晚几年，指不定就嚼不动这么美的油炸味。
    胡郁：爷爷不常叫我乖孙，看来这家店真的有点魔力！
    而张家钰，就坐在椅子上，他的面前啥都没有，因为他的胃已经装不下，就这样，看着眼前仨人风卷残云。
    半小时后，才归于宁静。
    “老张，谢谢你带我来这饭馆，我收回刚刚的话，我是一定要在真好吃吃饭的！”他很久没有吃饭吃得这么满足了。
    这趟回家之路，值！
    *
    下午六点，全部送别食客们后，凌越终于可以躺在沙发上休息。
    “怎么说。”凌越笑眼盈盈地看着对面正襟危坐的邓一珩。
    他一脸委屈加不服气：“你作弊！你用美食诱惑他们。”
    “你也没说不能作弊呀？赌注是你下的，赌约是你提的，你已经占据了百分之六十的优势，但你啊……太单纯。”
    家人把他保护得好，才能养成这么天真且傻的性格。想来，她还没见过邓一珩的家人，印象中只记得他第一次来店里用餐时，还跟着一位和他样子六分像的青少年，约莫高中。
    “好吧，输了就输了，我认，但老大，消毒碗柜上能不能写上我的名字？最好加个真好吃最佳员工，有面儿。”
    “那我也要。”路仁举手。
    “你咋啥都要啊，你在这个赌约里起到什么作用了？”
    “造型上的作用啊，我是见证者，裁判员，以及——水印！”
    “噗嗤，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”
    小剧场很快结束，凌越让二人各回各家后，又坐回到老朋友沙发上。
    “小美？”她呼唤。
    【越越~】她秒回。
    “面板调出来我看看。”
    一个星期没看主页面板了，查看一下这星期的收获。
    随着话落，她的眼前出现一面蓝透机械面板，“每个值中间的盒子是什么？”
    关于火候、调味、食材、刀工的进度值中，每到100点都有一个礼物盒的图案，这是之前她没见到的。
    【是因为现在越越每一项值的点数都超过了五十，这是美味系统的厨神进度奖励，和越越完成任务所获得的奖励不产生冲突。】
    “奖励都有什么？”凌越点了点上头的图案，没反应。
    【未知~】
    “又是未知，我这一生也就只有你能这么钓着我了。”
    【小美很荣幸~】
    凌越撇嘴，不再搭理小美。白天闲暇时刷到一个做糕点的视频，说初学者也能做得好吃，她也想挑战一番。
    不好吃的话就当自己没做过。
    松花糕，滇省的特色。
    味很清淡，不甜腻，她不会做糕点一类还有个原因，不太爱吃太甜。
    但如果是松花糕的话，可以接受。
    凌越在别墅厨房里翻翻找找，终于让她找到被丢在角落的小美赠送的一罐松花粉。
    也是松花树粉，听说蛮难收集。
    果实是黄色的，所以也有松黄之称，一团团椭圆紧挨在一起，就像一串变色的葡萄，缩小版，也像一串麦穗，摘下来的过程中，会看见飘落的黄色粉末，稍不注意，就会惹得人想打喷嚏。
    松花树果实在制作成松花粉的过程中也很麻烦，需要经过晒干、筛选、碾碎等步骤。
    面前的这一罐松花粉是成品，样子是细小的黄色粉末，很像……奶粉。
    凌越将其躺在一旁，拿出红小豆，研磨机研磨至粉末，呈现出白红相间的色泽，放在细网中过筛出大颗粒。
    准备一些红糖，凌越不想放入研磨机里，难洗，于是直接刀切成末。“刷刷刷”的声音，有牙病的人在场的话，一定会觉得牙齿很不好受。
    凌越却很喜欢切红糖的声音，很助眠，比如现在，她正打着哈欠。
    【这刀功，原来红糖也能切成粉末，好厉害~】
    小美一直在默默陪伴着凌越，白天她忙，不能打扰，夜晚是她们一人一统的休闲时光，得可劲儿的说话，培养感情。
    凌越内心毫无波澜：“基操，淡定。”
    切好糖之后，只见她在锅里加入清水，与红糖一起熬煮，不停搅拌，让红糖融化更快，期间舀一勺研磨好的红豆粉，缓慢加入，直到红糖变为红褐色，浓稠状。这样红豆沙就做好啦。
    因为不爱吃甜，凌越加了很多水，因此红豆粉也加了很多。浅尝一口，清淡的甜味，红豆的味道很突出，口感绵密。不错，但还有待改进。
    “除了做松花糕之外，好像还可以留部分出来包包子呢。”凌越看着眼前的红豆沙，灵光一闪。
    她吃过外头早餐铺三块钱一个的红豆沙包，要么甜到牙齿发酸，要么一块硬邦邦的馅儿口感超差，有时间还是自己做最好，再怎么难吃也比外面见不着烹饪过程的卫生。
    接着凌越拿出一个木质模具，将一半红豆沙整齐码放在里头，压实，放在一边。
    另一半装罐放进食材包。
    一碗冷开水里加一些蜂蜜，搅拌均匀，与松花粉一起搅和均匀，倒入装着红豆沙的木制模具上。
    倒松花浆的过程很治愈，特别是那似有若无的松香萦绕在周身，困意都消散不少。
    木制模具上下抖一抖，让松花浆平铺在红豆沙上，紧接着撒一些可食用的桂花，静置到其凝结成块。
    夜晚温度低，所以松花糕很快凝结。
    拿刀将其切成正正方方的小块后，便可食用。
    搭配上一杯玫瑰红糖，暖胃又解渴。
    米黄色的松花以及红褐色的红豆沙紧密贴合在一起，一并咬一口，紧实又绵密的口感，但却不噎嗓。
    而要说这松花的味道嘛，前调吃起来有股松子的味儿，但口感又像咸蛋黄，后调微苦，却有红豆沙为伴，里头还有蜂蜜，一起冲散这点微不足道的苦。
    凌越觉得，如果能冰镇上一会儿的话，会更好吃。
    第35章 红豆沙包 凌老板可不可以学习分身术……
    说干就干，很有行动力。凌越将剩余没切的松花糕放入保鲜冷柜，打算给明天来上班的路仁几人一个惊喜，打开冰柜就能看到好吃的点心，她们一定会很开心。
    嗯。她真是个好老板。
    安顿好松花糕后，凌越的视线又与一旁安静等待发配的红豆沙对上。她于心不忍，于是拿出剩余的面粉，揉面团，做红豆沙包……
    第二天早晨，凌越久违地睡到太阳出现，但被门铃声吵醒。看一眼时间，八点，送菜的师傅们都来了。
    陶庆英这会儿已经跟着师傅们将菜按荤素在厨房内放置好。前些天凌越给三人都配了把院门的钥匙，就是怕遇到她不在店内的时候，进不了门。
    八点十分，路仁接着来到饭馆，今天的她一身嫩黄色羽绒服，看着心情就好。
    她在饭馆里的主要职责是会计，自然要记录关于食材的进货和耗损。
    凌越出门就见到二人这忙碌的景象。
    有她们在，放心多了。
    她走到路仁面前，自顾自说：“明天饭馆歇业两天，把厨房后面的其中一个工具房改成食材储备室，专门用来放每日的食材，另外一间也不要拿来放扫洒的工具了，暂时统一放在左边花圃的角落，食材是要做给顾客们吃的，还是离这些工具远一点。”
    路仁写字的动作停下，休息？她其实希望饭馆全年无休，她不需要休息，每天都有好吃的，才不要休息。
    不过她没说出来，因为她更希望真好吃能越来越好，越来越漂亮！
    “嗯！越越肯定需要我的帮忙，饭馆休息我可不休息哦。”
    “我也是。”陶庆英立刻接上话。
    邓一珩刚来，就听见凌越说要改造工具房的计划，立刻举手自荐：“需不需要我这个学全场唯一有艺术细胞的男人帮你设计？”
    “哟哟哟，又给你自恋上了呗。”
    路仁开玩笑着说。
    邓一珩叉腰，昂首挺胸，自信满满：“你就说是不是吧？”
    “是是是~”不得不承认，他真有自己的一套审美，一开始真好吃的花园死不活，现在逐渐充满生机了。
    凌越笑看二人斗嘴，顺势插一句：“我正有此意，但在此之前你要先跟我去一趟养殖场。”
    “嗯？”邓一珩疑惑，“养殖场？什么时候去呀。”
    “明天早上八点，地点葛岸村，你知道路不？”不能再拖了，她已经拖了两天，趁着休息把所有摆在明面儿上的活儿尽快解决掉。