第5章 无余奢求
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“小於和蔡大姐都离开了么?”杜明贤也没想到,最后竟是自己的【金齏玉膾】获得了顾曦阳的青睞。
“她们得到了所求之物,留下也是无益,但你还需要再磨炼。”
“我可以正式拜您为师了?”
“不,我收弟子从来寧缺毋滥。明天还有一场你单独的最终考核,无法通过还是得打道回府。”
“隨便吧。”
杜明贤正准备离开,突然想到:“您还在气恼第一天我迟到的事情吗?”
顾曦阳一愣,微微咧嘴笑开:“我没那么小心眼。虽然的確不喜欢你,因为你长得太像我的一个仇人了。”
“仇人?”
“对,夺走我此生挚爱,不共戴天的仇人。”
“那跟我没关係吧?!”
“是没关係,但只要看见你的脸就会觉得怒火中烧,我也控制不了。”
杜明贤也火了:“我明天一早就离开,来这里根本就是个错误!”
“別急,你来的这几天一直惊心动魄的,还没好好参观过这里,我亲自带你去。”
“不用了,我还是…”
“知道为什么这里叫『愿食宗』么?”顾曦阳突然打断,问道。
杜明贤思考了一会儿:“是愿意吃到美食的意思吗?”
“差不多吧。天下百愿,唯食最先,人们忙碌奔波一生,无非就是为了填饱肚子。这么简单的愿望,我刚来天藏时因为食物匱乏而难以实现,可到如今就算富足了,好好吃顿饭也不是那么容易的事情。要知道,糊弄一顿就少一顿,等哪天突然没了,就只能到阎王那儿抱怨,下辈子投胎当个饿鬼!”
“您说得有道理,但大部分人不是不想好好吃饭,而是没这条件——没钱、没空、自己不会做、也不知道哪里才能买到经济实惠又好吃的饭餐?”
“哼,都是找藉口!我再问你:知道为什么我住的地方要取名『无求』吗?”
“这个简单,无欲无求唄!”
“又是只对一半,无欲无求不是人类能做到的,我有自知之明,只要无余奢求即可!”
“无余奢求…”
“边走边说吧。”
对顾曦阳的话有了些兴趣,便跟著他参观了下整个愿食宗,地方不算小,但並没有什么特別的地方,装潢陈设也都朴素无华,算是个普通的集落,可能是因为地处偏僻所以刚开始觉得有神秘感,后来想想和农村老家那边也差不多。
“你也看见了,论条件其实並不如大城市的一间烹飪学校,所以我从不大规模的招生,也没必要,大多数人做饭烧菜都是复製粘贴已有的东西,毫无创意可言!”
“我觉得能做得好吃就行了,不需要提更多要求,又不是人人都要立志成为米其林三星主厨。”
“人生在世分工不同,有的人脚踏实地,有的人天马行空,各有各的活法吧。”
杜明贤突然觉得好奇:“那位蔡大姐昨天做的是什么菜?”
“用猪肉、莲藕、白菜、雪菜、粉丝做了道【清燉狮子头】。”
“这可是经典名菜,难道做出来不好吃吗?”
“味道不错,但也无趣,离桌即忘——70分。”
“那个姓於的小姑娘应该很有创意吧?”
“是,她做了道【金茶花绽放】,用蛋皮黏成花骨朵的样子,浇上滚烫的猪油炒蒜香酱,蛋皮花便因为受热而爆开,露出中间的羊肉葱头炒饭。”
“哇哦,听著就觉得酷炫!”杜明贤有些遗憾没有看见。
顾曦阳砸么著嘴:“花样固然新奇,但归根结底饭菜最重要的还是味道,她为了追求视觉衝击,忽视了这样会使炒饭受热不均,有的饭粒还没熟,有的已经焦了——45分。”
“好严格啊!”
“所以啊,我还是更中意的是你的【金齏玉膾】,本来就是道难度不低的菜餚,完成度相当之高,你还勇敢地对最重要的蘸酱做了改变,的確也比我之前吃过的味道更具风味,可以给到80分。”
“行吧,那谢谢夸奖。”
和初见面高高在上的冷漠疏离不同,现在的顾曦阳更像一个博学健谈的长辈,让杜明贤稍微放鬆了些。
“她们做饭的功底都很不错,真的不再给机会了吗?”
“我说过,她们已经得到了所求之物,並不是向我拜师,毕竟都是心高气傲的,没有那个受人教导的虚心…”
“那大老远跑到您这里是干嘛呀?”
“老太婆即將退休,按师傅的食谱做了一辈子饭,从连少放半勺盐都会被骂半天的学徒做成知名老字號的主厨,却越来越觉得做饭没意思,到最后甚至连方便麵都懒得煮。”
“真的吗?那位蔡大姐她…”
“已经看开了,说是退休后要开始研究各种新菜,再试著去做小视频。”
“原来如此,也不错嘛!不过那位小於早就是美食网红直播了,应该混得如鱼得水吧?”
“她年纪轻轻就有千万粉丝,背后肯定是付出了不少看不见的辛苦。现在虽然功成名就,却被数字和流量禁錮,没人看正经做饭就要奇招百出,穿各种奇形怪状的衣服,搔首弄姿,做出各种外型博人眼球的…作品,虽然也知道荒唐滑稽,却架不住能赚到真金白银。”
“是啊,这年代笑贫不笑娼,为了赚钱不要脸的大有人在。她算是幸运的,不管做了多不想做的事情,起码有回报。”
“她坚定了决心,要稍微改变风格做个旅游美食博士,已经有庞大粉丝基础就不需要再这么卖力了。”
“这个想法也不错呀!”
“行了,愿食宗差不多就这么大点儿地方,你再逛逛就回去休息吧,別耽误明天的最终考核。”
“尽力而为就好。”
杜明贤倒没指望说是学到什么秘传的食谱拿去开店然后一本万利,毕竟不是小说或电影,没那么多热血夸张的桥段,美食就是平平淡淡,只有吃到嘴里才会涌上些许幸福感。来这里拜师主要还是寻求內心的寧静,走出烧店留下的阴影,获得再次站起来的勇气。
“她们得到了所求之物,留下也是无益,但你还需要再磨炼。”
“我可以正式拜您为师了?”
“不,我收弟子从来寧缺毋滥。明天还有一场你单独的最终考核,无法通过还是得打道回府。”
“隨便吧。”
杜明贤正准备离开,突然想到:“您还在气恼第一天我迟到的事情吗?”
顾曦阳一愣,微微咧嘴笑开:“我没那么小心眼。虽然的確不喜欢你,因为你长得太像我的一个仇人了。”
“仇人?”
“对,夺走我此生挚爱,不共戴天的仇人。”
“那跟我没关係吧?!”
“是没关係,但只要看见你的脸就会觉得怒火中烧,我也控制不了。”
杜明贤也火了:“我明天一早就离开,来这里根本就是个错误!”
“別急,你来的这几天一直惊心动魄的,还没好好参观过这里,我亲自带你去。”
“不用了,我还是…”
“知道为什么这里叫『愿食宗』么?”顾曦阳突然打断,问道。
杜明贤思考了一会儿:“是愿意吃到美食的意思吗?”
“差不多吧。天下百愿,唯食最先,人们忙碌奔波一生,无非就是为了填饱肚子。这么简单的愿望,我刚来天藏时因为食物匱乏而难以实现,可到如今就算富足了,好好吃顿饭也不是那么容易的事情。要知道,糊弄一顿就少一顿,等哪天突然没了,就只能到阎王那儿抱怨,下辈子投胎当个饿鬼!”
“您说得有道理,但大部分人不是不想好好吃饭,而是没这条件——没钱、没空、自己不会做、也不知道哪里才能买到经济实惠又好吃的饭餐?”
“哼,都是找藉口!我再问你:知道为什么我住的地方要取名『无求』吗?”
“这个简单,无欲无求唄!”
“又是只对一半,无欲无求不是人类能做到的,我有自知之明,只要无余奢求即可!”
“无余奢求…”
“边走边说吧。”
对顾曦阳的话有了些兴趣,便跟著他参观了下整个愿食宗,地方不算小,但並没有什么特別的地方,装潢陈设也都朴素无华,算是个普通的集落,可能是因为地处偏僻所以刚开始觉得有神秘感,后来想想和农村老家那边也差不多。
“你也看见了,论条件其实並不如大城市的一间烹飪学校,所以我从不大规模的招生,也没必要,大多数人做饭烧菜都是复製粘贴已有的东西,毫无创意可言!”
“我觉得能做得好吃就行了,不需要提更多要求,又不是人人都要立志成为米其林三星主厨。”
“人生在世分工不同,有的人脚踏实地,有的人天马行空,各有各的活法吧。”
杜明贤突然觉得好奇:“那位蔡大姐昨天做的是什么菜?”
“用猪肉、莲藕、白菜、雪菜、粉丝做了道【清燉狮子头】。”
“这可是经典名菜,难道做出来不好吃吗?”
“味道不错,但也无趣,离桌即忘——70分。”
“那个姓於的小姑娘应该很有创意吧?”
“是,她做了道【金茶花绽放】,用蛋皮黏成花骨朵的样子,浇上滚烫的猪油炒蒜香酱,蛋皮花便因为受热而爆开,露出中间的羊肉葱头炒饭。”
“哇哦,听著就觉得酷炫!”杜明贤有些遗憾没有看见。
顾曦阳砸么著嘴:“花样固然新奇,但归根结底饭菜最重要的还是味道,她为了追求视觉衝击,忽视了这样会使炒饭受热不均,有的饭粒还没熟,有的已经焦了——45分。”
“好严格啊!”
“所以啊,我还是更中意的是你的【金齏玉膾】,本来就是道难度不低的菜餚,完成度相当之高,你还勇敢地对最重要的蘸酱做了改变,的確也比我之前吃过的味道更具风味,可以给到80分。”
“行吧,那谢谢夸奖。”
和初见面高高在上的冷漠疏离不同,现在的顾曦阳更像一个博学健谈的长辈,让杜明贤稍微放鬆了些。
“她们做饭的功底都很不错,真的不再给机会了吗?”
“我说过,她们已经得到了所求之物,並不是向我拜师,毕竟都是心高气傲的,没有那个受人教导的虚心…”
“那大老远跑到您这里是干嘛呀?”
“老太婆即將退休,按师傅的食谱做了一辈子饭,从连少放半勺盐都会被骂半天的学徒做成知名老字號的主厨,却越来越觉得做饭没意思,到最后甚至连方便麵都懒得煮。”
“真的吗?那位蔡大姐她…”
“已经看开了,说是退休后要开始研究各种新菜,再试著去做小视频。”
“原来如此,也不错嘛!不过那位小於早就是美食网红直播了,应该混得如鱼得水吧?”
“她年纪轻轻就有千万粉丝,背后肯定是付出了不少看不见的辛苦。现在虽然功成名就,却被数字和流量禁錮,没人看正经做饭就要奇招百出,穿各种奇形怪状的衣服,搔首弄姿,做出各种外型博人眼球的…作品,虽然也知道荒唐滑稽,却架不住能赚到真金白银。”
“是啊,这年代笑贫不笑娼,为了赚钱不要脸的大有人在。她算是幸运的,不管做了多不想做的事情,起码有回报。”
“她坚定了决心,要稍微改变风格做个旅游美食博士,已经有庞大粉丝基础就不需要再这么卖力了。”
“这个想法也不错呀!”
“行了,愿食宗差不多就这么大点儿地方,你再逛逛就回去休息吧,別耽误明天的最终考核。”
“尽力而为就好。”
杜明贤倒没指望说是学到什么秘传的食谱拿去开店然后一本万利,毕竟不是小说或电影,没那么多热血夸张的桥段,美食就是平平淡淡,只有吃到嘴里才会涌上些许幸福感。来这里拜师主要还是寻求內心的寧静,走出烧店留下的阴影,获得再次站起来的勇气。
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