第293章 熊掌?!

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    “后来呢?”
    看到何雨柱还想继续吹嘘易中海的那套理论,宋怀远打断了他追问道。
    “再后来,有一天突然传出消息,说陈长川杀了人!好傢伙,可把院里人嚇坏了,都怕咱们院出个杀人犯,名声就臭了!”
    “结果后来才知道,是伙挨千刀的人贩子,拐了他弟弟妹妹,陈长川这小子,是真狠啊!”
    “一怒之下,一个人,赤手空拳,干掉了六个人贩子!还把被拐的十几个孩子都救出来了!”
    “这一下子,他就从杀人犯变成了见义勇为的英雄了!”
    何雨柱手舞足蹈的说道:“更邪门的是,不知道他走了什么运道,居然跟教育部扯上了关係!”
    “他现在跟教育部公私合营,开了家药膳饭店!前阵子还跑去东北出差近一个月,说是收购药材。”
    “这不,刚回来,饭店要开业了,缺个好厨子,他就找上我,让我帮忙介绍,我这一下子,不就想起洪昌师兄您了嘛!”
    林洪昌听完何雨柱对陈长川前后矛盾的评价,忍不住疑惑地问道:
    “柱子,听你这么说,你之前跟这位陈经理相处得並不愉快啊?”
    “那他怎么会找你帮忙介绍厨师?而且我看你们现在关係还挺熟络的样子?”
    何雨柱被问得有些尷尬,搓了搓手解释道:
    “师兄,这话说来惭愧,之前我最难的时候,陈家两口子没少接济我们兄妹,特別是雨水,没少吃人家送的东西。这份情我一直记著呢。”
    他顿了顿,语气变得复杂起来:“再说陈长川这小子……虽然他做事是独了点,不太合群,但人真不坏。”
    “而且他確实有本事!就前些天,他居然搞来一块上好的鹿肉,指名让我做一道谭家菜里的白切鹿柳!”
    提到专业,何雨柱的眼睛亮了起来:
    “师父您最清楚了,我虽然顶著个谭家菜传人的名头,可这年头,那些山珍海味、飞禽走兽,市面上根本见不著!”
    “我空有一身手艺,却也没多少机会碰这些顶级食材,那天拿著那块鹿肉,我这手都在抖!”
    说到这里,何雨柱像是想起了什么,声音都激动了几分:
    “这还不算完!陈长川后来还跟我说,他有办法搞来……搞来熊掌!让我做一道谭家菜里的红燜熊掌』!”
    “熊掌?!”
    这两个字如同惊雷,在宋怀远耳边炸响!
    老爷子猛地从太师椅上直起身子,那双略显浑浊的眼睛瞬间迸发出锐利的光芒,紧紧盯著何雨柱:
    “柱子!你此话当真?!他真能弄到熊掌?”
    不怪宋怀远如此失態。熊掌,这可是传说中的“八珍”之一!
    是每一个顶尖厨师梦寐以求,却可能一辈子都无缘亲手烹製的顶级食材!
    即便是在解放前物资相对丰富的年代,能料理熊掌的机会也是凤毛麟角,解放后,这东西更是几乎绝跡於市场。
    对於一个將毕生心血都奉献给厨艺的大师来说,熊掌的诱惑,不亚於武林高手见到了绝世秘籍!
    宋怀远深吸了好几口气,才勉强压下心中的激动。
    他站起身,在客厅里来回踱了几步,花白的眉毛紧紧锁在一起,显然內心在进行激烈的思想斗爭。
    “这个陈长川,倒是有点意思。”
    过了好一会儿,宋怀远才缓缓开口:“能弄到鹿肉不算什么,但是敢许诺熊掌……”
    他看向何雨柱:"柱子,听你这么说,这位陈经理確实不简单,既然他诚心邀请洪昌,那咱们也不能给脸不要脸!”
    宋怀远转向林洪昌,语气温和却坚定:“洪昌,这確实是个机会,不过在那之前……”
    他又看向何雨柱:"柱子,你能不能请这位陈经理来家里坐坐?”
    “我想当面见见他,聊聊药膳饭店的事,也谈谈洪昌的待遇,毕竟这是关乎你师兄前程的大事,总要当面说清楚才好。”
    何雨柱一听立刻拍著胸脯保证:“没问题师父!他肯定愿意来!我这就去找他!”
    何雨柱兴冲冲地找到陈长川,说明来意后,陈长川欣然应允。
    第二天,他便提著礼物,在何雨柱的陪同下来到宋怀远家中。
    双方寒暄落座后,宋怀远仔细打量著眼前的少年。陈长川虽然年轻,但举止从容,眼神清澈坚定,丝毫没有普通少年人的侷促,这让宋怀远心中先有了几分好感。
    “听柱子说,陈经理的饭店是与教育部合营,真是后生可畏。”
    “不知这药膳一道,主攻哪些方向?毕竟,这关係到后厨需要配备什么样的人手。”
    陈长川从容应答:“我们既会做一些面向大眾、温和滋补的寻常药膳,也会承接一些需要针对性调理的预约制宴席。”
    “因此,后厨不仅需要精通药膳原理,更需要一位像林师傅这样,基本功扎实、能稳定驾驭各类菜系的大厨坐镇。”
    宋怀远不置可否,转而问道:“洪昌在丰泽园,一个月能拿四十七块五。”
    “不知陈经理那边,待遇上是怎么考虑的?”
    这是他作为师父,必须为徒弟爭取的实在利益。
    陈长川早有准备:“林师傅若肯来,基本工资暂定每月六十元。”
    这个数字比林洪昌现有工资高出一截,宋怀远点了点头,却没想到陈长川又继续说道:
    “此外,饭店会有绩效奖金,根据营业额和顾客反馈浮动。只要经营顺利,林师傅每月实际到手不低於八十元,这点我应该可以保证。”
    “八十块?”
    何雨柱在一旁听得咋舌。林洪昌也明显动容。
    宋怀远眼中闪过一丝讶异,但很快恢復平静:
    “待遇確实优厚,不过,这钱应该没有这么好拿,陈经理不如直接说,这里面是否有什么条件或者限制?”
    宋怀远在社会上摸爬滚打了这么多年,心里很清楚,天上不会无缘无故的掉馅饼。
    林洪昌虽然手艺不错,人也稳重靠谱,但也不足以让对方花將近双倍的工资来挖墙脚,他必须提前问清楚。

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