第13章 价值连城的「路子」

    四合院里摸鱼的糕点师傅 作者:佚名
    第13章 价值连城的「路子」
    前堂的客人都散了。
    赵德柱没急著盘帐，反倒像做贼似的，將那屉剩下的几个银丝卷，轻手轻脚地捡进红漆食盒里。他一猫腰钻进后厨，把沈砚那做样子的空面袋子翻来覆去看了好几遍，恨不得把布纹缝隙里的麵粉星子都给抠出来。
    “沈爷，咱们明人不说暗话。”
    赵德柱凑到正在洗手的沈砚身旁，那张胖脸上堆满了褶子，双手捧著杯热茶递过去，脸上的褶子都笑开了花，“您这路子，真就这一回？您看刚才那爷那副馋样儿，这东西要是能续上，咱们福源祥在四九城，那可就是独一份！別说赚钱，就是拿去走动关係，那也是硬通货啊！”
    沈砚接过茶，抿了一口，神色淡然：“路子是有，但不好走。这年头，粮食管控得严，尤其是这种细粮，那是烫手的山芋。我一个外乡人，没根没底的，弄多了……掌柜的，您觉得我敢冒这个险吗？””
    赵德柱眼皮一跳。他是生意场上的老油条，自然听得懂这话里话外的意思。沈砚这不是说弄不到，是说“不敢弄”。
    “沈爷，您这话就见外了。
    ”赵德柱眼珠子骨碌一转，心里那把算盘拨得飞快。这麵粉要是能续上，福源祥压过对街的稻香村那就是个早晚的事儿，甚至能攀上更上面的高枝儿。跟这泼天的富贵比起来，些许代价算个屁？
    赵德柱后槽牙一咬，往前狠探了探身子，声音压得极低，像是豁出去了：“沈爷，您要是信得过我老赵，这后顾之忧，我给您平了！”
    沈砚动作微微一顿，转过身看著他，似笑非笑：“掌柜的能平事？”
    “瞧您说的！”赵德柱又往沈砚跟前凑了凑，声音压得更低，指了指后街的方向，“您现在住的那小院，当初您来应聘，我看您手艺好没地儿去，特意腾出来给您落脚的。那可是前清举人留下的產业，虽说只是一进的小院，但胜在清净。”
    说到这，赵德柱精明的小眼睛死死盯著沈砚的表情：“我知道您心里不踏实，觉得那是寄人篱下。这么著，只要您点头，这院子我明天就去过户！房契直接改您的名儿！连带著户籍关係，我托人给您办个正经的身份证明，直接落在这个院头上。以后那就是您的家，谁查也不怕！”
    沈砚心里冷笑。这赵德柱果然是个不见兔子不撒鹰的主。
    当初自己刚来，这胖子把房子捏在手里，算是拿捏自己的一道紧箍咒。现在为了这特级麵粉，倒是大方得很，终於肯把这块肥肉吐出来了。不过，这也正是沈砚想要的结果。
    “既是掌柜的这么有诚意……”沈砚也没看人，只低头理了理袖口，仿佛对那寸土寸金的房產並不在意，“那我也给您交个底。”
    他顿了顿，以后每逢三六九，我给您备五十斤特级粉，保质保量。”
    真的？！”赵德柱喜出望外。
    只要房契和身份办下来，第一批货，三天內，到后厨。”
    成！沈爷您是个痛快人！今晚我就去托关係！明儿一早咱就去过户！”
    沈砚点了点头，没再多说什么，转身往外走：“文学，收拾完了就走，明天接著来。”
    哎！知道了师父！”
    ……
    夜晚北平城的风像刀子，可杨文学心里头却是热乎的。
    他从福源祥出来，怀里揣著那个用手帕层层包裹的银丝卷，贴肉放著，生怕凉了。一路上脚步轻快，穿过几条胡同，拐进了南锣鼓巷95號院。
    刚进前院，就瞧见阎埠贵正蹲在自家门口，借著路灯那点昏黄的光亮，摆弄著两盆半死不活的花。阎埠贵这会儿还没老得抠搜，穿著中山装，戴副黑框眼镜，看著挺体面。
    杨文学刚想打个招呼溜过去，阎埠贵鼻子忽然一动，猛地抬起头来，那双眼睛在镜片后面亮得嚇人。
    “哟，文学回来啦？”
    阎埠贵站起身，推了推眼镜，脸上带著几分好奇，“这什么味儿啊？这么香？有股子细面味儿，还有大油香！
    杨文学下意识地捂了捂胸口，憨厚地笑了：“阎老师，还没歇著呢？
    “別打岔。”阎埠贵笑著凑近了两步，也没动手抢，就是深吸了一口气，一脸的陶醉，“嘖嘖，这味儿不对。文学，你在福源祥这是遇著好事了？这年头，能闻见这么正的油麵味儿，可不容易。”
    这动静，把中院正纳鞋底的贾张氏给招出来了。这时候的贾张氏虽然嘴碎、爱占点小便宜，但家里日子还过得去，还没进化成那个撒泼打滚的完全体。
    “哎哟，老阎，你这鼻子比猫还灵！大老远我就听见你嚷嚷了。文学，带啥好吃的了？让大妈也开开眼？”
    紧接著，中院的易中海也披著衣服走了出来。这时候的他正值壮年，还没为了养老的事儿魔怔，脸上掛著那副招牌式的正气凛然。
    杨文学脸皮薄，被几个长辈围著有点不好意思，但一想到师傅，他腰杆子不自觉地挺直了。
    “也没啥，就是……我师父赏的。”
    杨文学小心翼翼地把怀里的手帕包露出来一点缝。
    手帕刚一掀开，那股子钻鼻子的甜香，混合著猪油的醇厚气息，直接在寒风里炸开了。
    “嚯！”
    阎埠贵倒吸一口凉气，眼睛都直了，“这是什么点心？这成色，这味道……文学，你这是拜了哪路神仙为师啊？”
    “是隔壁院子的沈砚，沈师傅。”杨文学声音不大，却透著股自豪，“今儿个沈师傅正式收我当徒弟了，教我手艺，还赏了我这个。”
    “沈砚？”易中海一听这名號，点了点头，脸上露出几分讚许，“听说福源祥新来的大厨，手艺绝了，原来就是你师傅。文学，这是大造化啊。”
    “可不是嘛！”贾张氏馋得直咽唾沫，但也只能羡慕地咂咂嘴，“这年头有一门手艺那是铁饭碗。文学这孩子老实肯干，这是傻人有傻福，遇著贵人了！”
    阎埠贵更是一脸的感慨，拍了拍杨文学的肩膀，嘴里嘖嘖有声，那是真酸了：“文学，好好学。这手艺可是传家的本事。老话讲，荒年饿不死厨子，厨子好啊……”
    “哎！我知道！谢谢阎老师，谢谢易大爷、贾大妈。”
    杨文学听著街坊们的恭喜，心里比吃了蜜还甜。往日里大家虽然也照应，但也就是点头之交。今儿个这眼神里，那是实打实的羡慕和高看一眼。
    “行了，快回屋吧，別让好东西凉了。你爹今儿个还念叨你呢。”易中海挥了挥手，示意大家散了。
    杨文学应了一声，抱著那个还温热的银丝卷，一溜烟钻进了后院自家那间倒座房。
    看著杨文学的背影，阎埠贵还在那儿咂摸滋味，跟易中海感嘆：“老易，你闻闻那味儿……那得是多好的麵粉啊。这沈师傅，出手真阔绰，是个讲究人。”老杨家这回算是要翻身了。”