第68章

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    众人:“……”人无语的时候真的会无语。
    第59章 茯苓祛湿茶 喝不了去罗汉果那一桌……
    “我真的被油腻到了哥们。”
    “明明这披萨不腻啊,我为什么有种想吐的感觉?”
    “装文艺青年呢。”
    凌越听着几人的吐槽声,笑得开心,嘴里的披萨差点被呛到。
    她今天可不仅仅是让几人吃披萨,她真正的目的是——凉茶。
    作为真好吃的员工,出品的美食可以第一位尝试,当然凉茶也不例外。
    其余五人还在回味美味披萨,抬眼时正好见到凌越邪恶的笑容,他们默默互相对视。
    怎么感觉这笑容……有点不对劲儿呢。
    “现在还早,我拿个砂锅,给你们熬点凉茶啊?这个天气啊,身体里难免也会有点湿气,导致人浑身不舒服,你们肯定也是吧?”
    虽然是询问的语气,但凌越已经顺势从身后的柜子里掏出一袋用草纸包住的东西,在几人面前晃了晃。
    他们不知道里面装的是什么东西,但肯定不好吃,因为他们闻到了浓郁的药味。闻着就不香,更别说煮过之后了。
    “老大,你想干啥?”邓一珩出声问。
    “为了大家的健康着想,每个人今天喝完凉茶再回去,也是我这个老板该做的。”说完,不顾大家的劝阻,毅然决然来到院子里的露天厨房。
    屋头煮味道大,外面嫩个更快散味。
    除了邓一珩外,其他几人都一脸不解地看向对方。
    “凉茶?你们谁喝过?”路仁问。
    她身后的邓一珩默默举手,脸都皱在一起。
    “好喝吗?”
    邓一珩苦涩地说去:“如果好喝的话,我会是这个表情吗?粤省凉茶你们没听说过啊,不苦不叫凉茶,特别是那个叫……癍痧的,至今不想回忆第二次。”
    几人听完邓一珩的话,立刻冲出厨房。
    “老大,三思!”
    但他们来晚了,在几人讨论期间,凌越已经将所有药材洗干净放在砂锅里煮着,甚至还能隐约听到砂锅盖“噗噗噗”的声音。
    凌越今天煮的凉茶比较简单,味道不苦但是酸,她也是怕太苦了几人受不了,所以从酸开始。
    她现在煮的是茯苓祛湿茶,虽然每年五月到七月才是人体湿气最重的时候,但其他时间也是要注意身体里的湿气,湿气多了容易导致人疲惫和嗜睡,影响工作啊。
    邓一珩虽然听到凌越亲口说茯苓祛湿茶不苦,但心里依旧不信,他是凉茶味道的受害者。
    去年羊城出差时,他就被本地的朋友忽悠着喝了一个小塑料瓶装着的黑乎乎的凉茶,那个味道他至今无法忘记,刻骨铭心,苦到他差点当场吐出来。
    最主要的是那卖凉茶的老板还在一旁笑嘻嘻地看着他出洋相,丢死人了。
    这辈子吃过最大的苦就是那杯凉茶,所以自打那天起他就发誓以后再也不碰粤省的凉茶!
    看着几人生无可恋的模样,凌越还是心软了。
    “待会要是觉得苦,我给你们加点罗汉果一起喝,会甜很多,但我建议还是不要加。”
    几人:“为啥?”
    “小孩才这么喝。”
    轻飘飘的一句话,让几人瞬间炸锅。
    “我不是小孩,我不加罗汉果。”周锐良和赵俊奇大声说。
    陶庆英也跟着举手:“我也不是,我能吃苦。”
    “越越做什么我吃什么,喝的也一样。”路仁说完,看向邓一珩,脸上嘲弄:“既然你喝不了,那就去罗汉果那一桌吧。”
    她不信了,不就是一杯凉茶,能苦到哪里去?
    邓一珩无话可说,他真的想加罗汉果……
    茯苓祛湿茶很简单,所需要的药材在普通的药材店都能买到,土茯苓、木棉花、薏米、云苓、扁豆、车前草等这几种药材就可以煮出一锅祛湿茶。
    不过煲凉茶也是需要一定的技术活,根据小美给的凉茶煎煮方法来说,煲凉茶并不简单。
    如果是家里做的,可以适当简单一些,只需要将药材全部用隔渣袋装起来,放入锅中煲,这样省时便捷,还不用二次过滤,但药效会减退。
    凉茶有煲,也有煎,有些药材处理起来需要花时间,要先焖,后煮,再煎。
    因此在凉茶大省一些有点年头的凉茶铺子里,老板都会现场给顾客就诊,看面,五官,舌头等的状态推断出客人身体里的症状。
    然后再根据顾客的身体状态来调配出适合症状的凉茶进行小锅炖煮,药材的数量也是根据顾客的病状的严重程度而定。
    基本都不是什么大病,感冒、上火、湿气、反胃这些,超有用。
    凌越肯定做不到现场面诊,她刚入门,且没时间。只能煲些不会出错的凉茶,针对于清热解毒、祛湿等。
    *
    一小时后,凌越和对面五人面面相觑,他们的桌边是五杯不同样式的杯子装的祛湿茶。
    凌越双手撑着下巴,期待地看着几人:“喝呀,祛湿凉茶没那么苦,百分之四十微苦,好茶。”
    赵俊奇虽然说自己能吃苦,但现在最纠结的人就是他,“我再吹吹吧。”
    比起他的扭捏,路仁倒是很乐意尝试,她好奇心重,早就听闻过粤省凉茶的威力,南有凉茶北有豆汁,二者威力不分上下。
    “噗嗤!”
    凉茶只在路仁的口中呆了一秒钟,最后还给地板。
    “有这么难喝吗?”凌越捧着手里的杯子,面无表情地一口接一口。
    最近饭馆忙碌,她早就觉得自己身体有点不得劲儿了,每天起床都腰酸背痛的,要知道她才二十岁,所以这碗凉茶她喝得很起劲儿。
    良药苦口嘛,也没啥副作用。
    “牛。”
    几人见到凌越这一脸无畏的模样,打心底里佩服。
    想着其余几人也豁出去了,捏着鼻子就灌下一大口。
    “老大,你说这个凉茶的作用是什么来着?”邓一珩苦着脸问。
    “祛湿呀,如果平时容易头油,睡觉时无意识会张嘴流口水,还有睡醒之后腰酸背痛且无精打采的话呢,就是身体里湿气太重,需要这杯苦涩凉茶替你缓解。”
    凌越的话每句都踩在邓一珩的症状上,此时的她在邓一珩眼里,就是名洞察一切的老中医,于是他豁出去了!喝完!
    “我每天睡醒都特别累,就跟没睡一样,特别是最近几天,我都怀疑是不是被鬼压床了,没想到是湿气太重。”
    “人体或多或少多带有一点湿气,所以这凉茶喝一喝也是好的,对身体没什么副作用,但是肾虚和患有糖尿病的人不能喝,茯苓会对肾脏造成一些伤害,而且里头含有淀粉,糖尿病人慎喝。”
    几人听完懵懵地点头,怎么莫名其妙成了中药课了?
    看了几人的反应,凌越心里有底了,不是所有人都能接受凉茶,那么就得做些活动客人心甘情愿的点凉茶……
    等几人都离开之后,凌越走进厨房兜转,在陷入思考时,视线触及到柜子上方安静呆着的松花粉,随即灵光一闪。
    “做松花糕呀!”简单而且好吃,买凉茶送一块松花糕,她就不信没人买!
    为了完成任务,不让自己饭馆里的东西被回收,她煞费苦心啊。
    确定好之后凌越就放心了,现在距离天黑还有段距离,干脆背上食材包出门,买药材!
    她开车来到一家中药铺子里,浓郁的药味汤让她猛地一颤,好久没闻到这么浓郁纯正的药味了。
    这家店不大,店长是位老爷爷,慈眉目善的。
    老爷爷见到年轻的凌越,心里还有些震惊,以往他这店的客人都是三四十岁往上的,很少有二十多岁小姑娘来买药,震惊之外也不忘招待。
    “小姑娘,要买什么药材?”
    凌越认识的药材少,便口述道:“谷芽、麦芽、陈皮山楂、木棉花。”
    在她说话期间,老爷爷动作迅速地拿出草纸打包。
    “这都是一些促进消化的药材,家里有人积食?”李常在好奇问,他看凌越实在不像是身体不舒服的样子。
    “不是,我拿回家煲凉茶,这是五星茶的方子。”说完凌越又念另一凉茶的药房:“再帮我拿菊花、槐花、金银花、夏枯草……单独包。”
    她现在说的是五花茶,里头同样也要加入木棉花,药材全是花,因此简称五花茶。
    具体得用量她现在还不知道,所以每种药材都拿一斤,想着应该够明天卖了。毕竟食客再怎么喜欢,以她现在客流量,肯定卖不出太多。
    李常在按照凌越的话,准确无误地将药材给她打包好。他虽然惊讶,但却没有过多询问,客人的事情他不打听。
    凌越道了声谢,便带着药材离开。
    傍晚吃过饭后开始准备关于松花糕的材料,放入食材包进行保鲜。
    结束了一天疲惫的凌越终于可以躺下来就看周锐良发来的拍摄脚本。

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